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밀크티는 일종의 음료이다. 밀크티는 고당, 고지방, 고칼로리, 고카페인, 트랜스 지방산 함량이라는 다섯 가지 큰 문제가 있다.
분류: 음식
밀크티가 사용하는 분유 및 관련 성분은 모두 고열량 식품이다. 밀크티 한 잔의 당량은 콜라 한 병과 비슷하다는 연구결과가 나왔다. 저당, 무설탕, 무설탕 밀크티도 설탕이 함유되어 있습니다. 중국인식사 가이드' 에 따르면' 일일 설탕 섭취량은 50g 를 초과해서는 안 된다. 25g 이하로 조절하는 것이 좋다' 며 단맛이 정상인 밀크티 한 잔은 당량이 35g 에 이른다.
몽골 밀크티
몽골 고원은 유목민족의 고향이자 밀크티의 발원지이기도 하다. 처음부터 가장 정통했던 것은 몽골 밀크티였다. 몽골 사람들은 따뜻한 차를 즐겨 마신다. 아침에 그들은 차를 마시면서 볶음밥을 먹고, 나머지 차는 언제든지 마실 수 있도록 작은 불로 따뜻하게 했다.
몽골족이 마시는 짠 밀크티는 대부분 청벽돌차나 흑벽돌차, 취사도구는 철솥이다. 짠 밀크티를 끓일 때는 먼저 벽돌차를 부수고, 씻은 냄비를 불 위에 올려놓고, 물 2 ~ 3kg 을 담고, 물이 막 끓을 때 벽돌 차 50 ~ 80g 을 넣어야 한다. 물이 다시 5 분 끓으면 우유를 넣는다. 우유의 양은 물의 약 5 분의 1 정도다. 조금 섞은 후 적당량의 소금을 넣는다. 밀크티 한 주전자가 끓기 시작하면 볶음밥을 조금 넣고 끓여 그릇에 담는다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
신강 밀크티:
신강 소수민족이 밀크티를 좋아하는 것은 이유가 없는 것이 아니다. 셋째, 목가적 인 지역은 넓고 사람들은 희귀하며 정착지 사이의 거리는 멀리 떨어져 있습니다. 목이 마르면 음료를 찾기가 쉽지 않다. 집을 떠나기 전에 밀크티를 충분히 마시고 길에서 마른 음식을 먹으면 갈증과 배고픔을 오래 견딜 수 있다.
밀크티의 원료는 차와 우유 또는 양젖이다. 밀크티의 일반적인 방법은 벽돌차를 으깨서 구리 주전자나 주전자에 넣고, 찻잎이 끓으면 신선한 우유를 넣고 끓을 때 찻잎과 우유가 충분히 섞일 때까지 숟가락으로 찻잎을 떠서 찻잎을 건져내고 소금을 넣는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 하지만 어떤 사람들은 소금을 넣지 않고 소금을 옆에 두고 각자의 입맛에 따라 소금을 넣는다. 신강 밀크티는 보통 밀크티가 짜지 않아서 사람마다 좋아하는 것이 다르다.
소수민족 가정이 밀크티를 마시는 데는 많은 신경을 쓴다. 가장 나이가 많은 손님은 의자에 앉아서 차를 건네줄 때 먼저 그에게 건네주었다. 우유 차 의 첫 번째 그릇 을 마시고, 여전히 마시고 싶은 경우, 자신의 앞 또는 식탁보 에 그릇 을 넣어, 주인은 즉시 그릇 을 받아 두 번째 그릇 을 부어 줄 것이다; 만약 당신이 마시고 싶지 않다면, 양손으로 그릇을 가리면, 당신은 이미 충분히 마셨음을 알 수 있습니다.
규칙을 모르면 항상 식탁보 앞에 그릇을 올려놓는다. 후대하는 주인은 용서를 구할 때까지 밀크티를 계속 첨가한다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 물론, 이것은 단지 농담일 뿐이다. 더 이상 마시고 싶지 않다면, 주인이 이해할 수 있다는 손짓을 한다.