품질과 안전성을 중점적으로 특별 정비를 전개하다.
첫째, 살충제 및 농약 잔류 물의 특별 관리를 수행하십시오. 농약 경영대장부를 보완하고 규범화하며 농산물 생산자의 과학용 약품에 대한 지도와 훈련을 강화하고, 독성이 높은 잔류 농약의 판매와 사용 금지, 농약 매장의 한정 사용, 실명구매, 농약 안전간격 등의 제도를 실시한다. 대규모로 생산된 주요 제품은 출시 전 대량 검사를 실현하여 문제 제품이 시장에 유입되는 것을 방지한다.
두 번째는 가축 육류의 품질과 안전 감독을 강화하는 것이다. 소와 양고기를 중점으로 가축과 가금류제품 양식중 반칙 항생제 사용, 살코기 사용 등 금지 물질 사용, 수약 과다 사용 등을 엄중히 단속한다. 도시와 농촌의 결합부, 난재다발구, 이재다발구에 중점을 두고 난재 등 위법행위를 엄중히 단속하다.
온라인 케이터링을 이용한 식품 안전 서비스
중점 전문 정비를 전개하다.
인터넷 외식 서비스 제 3 자 플랫폼 및 외식 서비스 제공자가 주체 책임을 이행하고 규정에 따라 식품 경영 자질과 양적 등급 정보를 충분히 공시할 것을 촉구하다.
제 3 자 기관에 의거하여 외식 서비스 제공자의 온라인 모니터링을 실시하여 인터넷 외식 서비스 위법 행위를 엄중히 조사하여 처리하다.
식품 안전 도장' 을 전면적으로 보급하여 인터넷 외식 서비스 식품 안전 보장 수준을 지속적으로 높이다. 인터넷+'를 이용해 식품 판매 채널을 넓히고, 유명 전자상 플랫폼과 공동으로 온라인 시장 설명회를 열고, 생방송 스트리밍 경제 등 새로운 마케팅 방식을 적극 홍보하고 있다.
지역사회 공동구매에서 위조품 판매 등 위법 행위를 겨냥하고, 감독 모델을 혁신하고, 법 집행을 강화하고, 법에 따라 시장 질서를 유지한다.
농촌 시장의 식품 안전
중점 전문 정비를 전개하다.
농촌 바자회 시장의 위조품 시정을 전개하여 농촌 바자회 시장의 위조품 시정을 농촌 종합 통치에 통합하다.
농촌 장터 식품 생산 경영 주체 자격을 전면적으로 정리하고, 입고 검사, 소증 영수증 규정을 시행하고,' 삼무' 식품, 판매 기한이 지난 식품, 위조 침해 행위를 엄격히 조사하다.
농촌시장 식품소작업장, 작은 식당, 대포장종합통치를 전개하여' 흑공장',' 흑보금자리',' 흑공방' 을 금지하다.
각 구현은 농촌 시장 관리 주체를 명확히 하고 식품 안전 책임을 이행한다. 각 읍가는 음식 노점 기록 의무를 이행하였다. 농촌 장터 식품 안전 위험 목록을 제정하여 조사 정비 정상화 메커니즘을 세우다.
캠퍼스 및 그 주변 지역을 기반으로 한 식품 안전
중점 전문 정비를 전개하다.
"학교 식품안전과 영양위생관리조례" 를 엄격히 집행하고, 학교 식당 진급 공사를 실시하며, 월자검사, 계절검사, 비행검사, 감독검사 제도를 실시한다.
정부의 공개 입찰 범위에 속하는 대종 식품 지정 구매 전범위를 추진하여 관련 규정을 엄격히 집행하다.
캠퍼스 주변의 식품 안전을 사회 치안 종합 통치에 통합하여 식품 판매자의 약속과 고염 고지방 식품 위험 경고 제도를 시행하다.
유제품 및 유아용 조제 분유의 품질 및 안전
중점 전문 정비를 전개하다.
젖소 사육관리를 엄격히 하고 사육과 약물 사용 행위를 규범화하여 원료유의 질을 높이다. 낙농 스테이션과 운송 차량의 표준화 및 감독을 강화하고 신선한 우유 생산, 인수 및 운송 시장 질서를 규제합니다.
기업을 감독하여 전체 프로세스 관리 시스템을 구현하고, 자체 테스트, 자체 제어, 자체 테스트를 수행하여 기업 HACCP 시스템을 완벽하게 포괄합니다. 기업이 자제유원 기지를 스스로 건설하도록 추진하고, 원료유 가공 유제품을 이용하여 저온 유제품을 개발하도록 장려하다.
식기 중앙 소독 서비스 단위의 위생 감독.
중점 전문 정비를 전개하다.
식기 중앙 소독 서비스 단위의 위생 감독 관리를 강화하고, 모든 식기 중앙 소독 서비스 단위를 감독 범위에 포함시키고, 검사 및 추출 검사를 감독하고, 식기 중앙 소독 서비스 단위를 독촉하여 주체 책임을 이행하고, 자체 테스트 제도를 수립하며, 생산 과정의 품질 관리 조치를 시행하고, 식기 중앙 소독 서비스 단위의 위생 안전 관리 수준을 제고하고, "식기 중앙 소독 서비스 단위 위생 감독 규범" 의 요구 사항을 전면적으로 충족한다.
수입 식품의 품질과 안전
중점 전문 정비를 전개하다.
식품 검사 검역을 엄격히 수입하고 위험 경보 분석을 강화하고' 수입 전' 심사,' 수입 중' 검사 및' 수입 후' 감독을 실시한다.
국경을 초월한 전기상 소매 수입 감독을 강화하여 수입 위험을 방지하고 불법 채널 수입과 밀수를 엄중히 단속하다. 수출입식품농산물 시범항과 수출식품 브랜드 건설을 가속화하다.
수입 콜드 체인 식품에 대한 전문 창고 집중 감독, 소독, 핵산검사, 티켓 검사 등의 제도를 엄격히 집행하여 콜드 체인 식품 수입, 생산, 가공, 판매, 운송, 저장 등 전체 체인에 대한 감독 검사를 강화하여' 검사 완료' 를 해야 한다.
산둥 콜드 체인 시스템의 보급을 지속적으로 확대하고, 수입 콜드 체인 식품에 종사하는 시장 주체에게 시장 진입부터 모든 정보를 기록하도록 촉구하고, 원천을 거슬러 올라가고, 행방을 추적할 수 있도록 촉구하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
약국의 경영 행위를 규범화하다.
중점 전문 정비를 전개하다.
약국에서 처방전 없이 처방약을 판매하고 불법 채널을 통해 약품을 구매하는 등 위법행위를 엄중히 조사하여 처리하다.
성약품감독관리국의 요구에 따라 분류 관리를 실시하고, 연쇄경영을 추진하고, 약학 서비스 능력을 향상시키고, 약품 유통의 변화와 업그레이드를 촉진하고, 약품의 안전성을 현저히 높인다.
의료기기의 조작과 사용을 규범화하다.
중점 전문 정비를 전개하다.
경영고리, 콜드 체인 저장이 필요한 의료방역물자 비축 기업과 의료기기 경영기업에 대한 조사와 정비를 강화하고, 기업 관리제도가 건전한지, 구매 채널이 준수되는지, 무증 제품을 운영하고 있는지, 제품 설명서나 포장 라벨에 따라 저장할지를 중점적으로 점검한다.
사용 링크, 지정병원, 코로나 제 3 자 검사 기관의 문제 해결, 사용 단위가 구매 검사 제도를 시행하는지, 무증 제품을 구매하는지, 저장 고리 온습도가 요구 사항을 충족하는지 중점적으로 점검한다.