다마고 등 십자화과 채소는 저칼로리, 섬유질이 특징인 것으로 포만감을 주며 과도한 열량을 섭취하지 않는다. 아울러 다마고 섬유 함량이 높기 때문에 섬유질이 높은 음식을 늘리면 장 포도당의 흡수를 늦추고 혈당 상승을 낮출 수 있다. 인슐린 분비를 줄여 다이어트 효과가 있다. 또한 섬유질이 높은 다마고는 건강한 장 연동 운동을 촉진시켜 변비를 방지하고 신진대사 후 폐기물이 가능한 한 빨리 장을 빠져나와 몸의 해독을 돕는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 최근 많은 연구에 따르면 식이섬유는 면역체계를 조절하고 체내 염증을 억제하여 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등 염증 증상과 관련된 질병의 위험을 줄이는 데도 도움이 된다.
다마고를 먹으면 항암을 할 수 있다.
많은 연구에 따르면, 다마고, 콜리플라워, 양배추와 같은 십자화과 채소를 적당량 섭취하면 암 위험을 줄일 수 있다. 십자화과 채소는 다양한 항암 폴리페놀을 함유하고 있을 뿐만 아니라, 씹는 것과 장생물작용을 통해 무황이나 케일로 전환되어 인체 내 해독효소를 작동시켜 암세포를 죽게 하고 중독, 만성병, 염증 등의 증상을 줄일 수 있다. Chamagustin 의 당합물을 연구한 실험에서 항암 특성이 암세포의 증식을 늦추거나 방해하는 데 도움이 되며 악성 흑색종, 식도암, 전립선암, 췌장암을 포함한 위험을 효과적으로 예방할 수 있다는 사실이 밝혀졌다. Chamagustin 당합물을 함유한 음식은 앞으로 암 치료를 위한 식단으로 개발될 전망이다.
다마고를 먹으면 혈압을 낮출 수 있다.
영국 임상약리학 잡지 20 13 에 따르면 다마고와 케일과 같은 질산염이 함유된 채소는 혈압을 낮추고 혈소판이 모이는 것을 억제하며 혈관 내피세포를 유지하는 데 도움이 되는 기능을 포함하여 혈관 건강에 좋은 기능을 많이 가지고 있다. 또 음식에 나트륨이 너무 많으면 고혈압, 부종, 부종 등의 문제가 생기기 쉽다. 다마구에는 체내 나트륨 이온과 균형을 이루고 혈압을 낮추고 체내 수분 대사를 가속화할 수 있는 칼륨도 풍부하게 함유되어 있다.
다마고를 먹으면 시력을 유지할 수 있다.
비타민 C 를 충분히 섭취하면 눈을 건강하게 유지하는 데 도움이 되고 자외선이 눈에 미치는 피해도 막을 수 있다. 많은 십자화과 채소에는 감귤류 과일보다 비타민 C 함량이 더 많은 경우가 많다. 중간 크기의 차마고 두 개만 먹으면 매일 비타민 C 의 수요를 충족시킬 수 있다. 또 비타민 C 가 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것도 연령에 따른 황반병의 확률을 낮출 수 있는 것으로 드러났다.
다마고를 먹으면 대장 게실병을 예방할 수 있다.
대장게실이란 대장 표면이 움푹 패여 형성된 낭성 구조로 나이, 장 연동 이상, 장 압력이 비정상적으로 높아지거나 음식에 섬유질이 부족한 것을 말한다. 삶은 차마구 한 잔은 4 그램의 식이섬유를 제공하여 대장의 수분을 흡수하여 장을 더 쉽게 움직일 수 있게 하고 대장 게실 병변의 기회를 줄인다.