산 터우 () 는 간단히' 산 터우 (Shantou)' 라고 불리며 광둥성 () 지방급시 () 로, 조산사 () 시 중의 하나이다. 한강삼각주 남단, 북접조주, 서접지양, 남접남해, 대만성과 바다를 마주하고 있다. 한강, 영강, 연강이 바다로 들어가는 것은 중국 대륙에서 유일하게 내만이 있는 도시이다.
산 터우는 중국 남동부 연안의 중요한 항구 도시, 해상 실크로드의 중요한 포털, 광동성 부중심 도시, 중국의 대외 개방 항구 도시, 중국의 유명한 교향, 중국의 우수한 관광 도시, 중국 투자 환경 100 대 도시, 중국 브랜드 경제 도시, 국가 지적 재산권 시범 도시, 국가 전자 상거래 시범 도시, 국가 정보 소비 시범 도시, 국가 이중 보유 모범 도시, 중국 문구 생산이다