신동방학교는 주로 무엇을 양성합니까?

우리 원 중식전공은 외식감독, 외식부 매니저, 요리사, 행정총요리사, 고급 요리 인재를 양성하는 것을 목표로 한다. (주방 관리, 외식 관리 등 지식을 갖춘 복합 주방 관리 인재. , 독립 개점 능력을 갖춘 인재)

주요 과정: 시스템 학습, 사천요리, 광동요리, 보조학습, 대형 예술조각, 대형사오라, 모듬냉채 만들기, 팝샤브, 호남염수, 과장화, 전통 중점, 유행서점, 패션양식 등 부가가치과정, 일반적인 요리공예, 특색, 양념