레시피 요리 방면에서 밤은 베네딕트에 가장 적합하다. 식재료: 밤 한 근, 돈까스 한 근, 어린 소금 적당량. 먼저 밤을 껍질을 벗기고 털을 벗겨 홍콩 황색의 밤고기를 드러낸다. 집 아이들도 밤말린 고기를 벗기 시작하면 꼭 먹을 것이다. 모두가 달콤한 밤고기를 즐겨 먹는다! 시장에서 갈비를 사면 리셀러가 당연히 썰어 줄 것이다. 집에 가서 씻으세요. 삶은 후 밤고기와 갈비를 함께 보관하여 물을 끓인 후' 더러운 거품' 이 많이 떠올랐다. 그것을 파내다. 처음에는 맹렬한 불을 사용한 다음 불을 균일하게 돌려 0.시간 10 분 동안 가만히 두세요. 평소에는 이미 화로에 살다가 소금으로 간을 맞춘 후 삶게 한다. 기름이 없어요. 갈비에 기름이 있으니까요. 이런 물을 마실 때, 리는 맛이 달콤하고, 맑고, 느끼하지 않아, 정말 마실수록 마시고 싶어 한다. 갈비밤은 안에서 먹을 수 있습니다.
또' 밤사오거위' 는 얼린 거위로 만들어 조금 끓여 먹고 먹어도 맛있다. 시장에서 산 밤도 껍데기가 달린 밤고기가 있다. 물론 가격이 훨씬 비쌉니다. 모피를 벗기는 어려움을 피하기 위해 밤을 담근 후 껍질을 벗기기 쉽지만, 너무 오래 담가 고기의 단맛을 떨어뜨리지 않도록 해서는 안 된다.