검은 목이버섯은 요리하기 쉬운 음식이다. 요리하기 전에 30 분 정도 담가야 하고, 끓인 물은 3 분 정도 끓이면 먹을 수 있습니다. 장기간의 조직은 검은 목이버섯의 영양성분 손실을 초래하기 쉬우며, 검은 목이버섯은 장을 윤택하게 하고, 얼굴을 가꾸는 효능이 있다.