4. 아스코르브 산으로도 알려진 비타민 C는 인체에 없어서는 안될 중요한 비타민입니다. 그것은 신체의 산화 환원 과정에 참여하며 신체의 모든 조직에 분포합니다. 부신 피질, 뇌하수체 및 기타 조직에 가장 풍부하고 간과 신장 조직이 그 뒤를 따르며 지방 조직에는 가장 적습니다.
5. 감염에 대한 저항력을 높이고 정상적인 뼈 발달과 상처 치유를 촉진하며 특히 조혈 기능을 자극하고 적혈구의 성숙에 역할을 할 수 있습니다. 비타민 C가 부족하면 피부, 잇몸 및 기타 출혈 부위, 코피, 대변의 혈액 및 기타 통증 및 출혈 증상이 있습니다.
1. 후추는 남아메리카에서 유래했으며 인디언이 심었습니다. 청나라 시대에 중국에 처음 소개되었습니다. 중국에서 고추의 역사는 300년에 불과하지만 신중한 접목 재배 끝에 품종 수는 세계 1 위를 차지했습니다. 베이징 감 고추, 후난 등불 고추, 남부 부처의 손 고추, 산시 및 하북 황소 뿔 고추와 같은.
2, 피망은 비타민 C가 풍부합니다. 피망 500g마다 토마토보다 9 배, 양배추보다 3 배, 가지보다 3 배, 흰색보다 2 배 높은 525mg의 비타민 C가 함유되어있는 것으로 확인되었습니다. 무. 또한 단백질, 지방, 설탕, 미네랄 등이 풍부합니다.
4. 비타민 C 함량이 토마토의 7-15 배인 식물이 있습니다. 피망입니다. 신선한 무게 100g 당 비타민 C 함량은 최대 198mg이고 완전히 익은 고추의 비타민 C 함량은 최대 460mg으로 야채 목록에서 1 위를 차지합니다. 일반적으로 가족을 위해 더 많은 풋고추를 제공하여 비타민 C를 보충하고 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
5. 고추는 매우 친숙한 식품입니다. 조미료와 채소로 사용할 수 있습니다. 우리나라는 광활하고 자원이 풍부하며 풋고추, 칼라 고추, 백고추, 행고추 등 많은 종류의 고추가 있습니다. 고추의 종류에 따라 맛과 조리법이 다릅니다.