배 맛이 달콤하고 시큼하여 성질이 시원하다. 폐위경, 생진윤건조, 해열화 가래, 해주 효능이 있다. 열병상음이나 음허로 인한 마른기침, 갈증, 변비 등 병, 내열로 인한 갈증, 기침, 가래황 등에 사용할 수 있습니다.
재료
성분: 오리 배 120g, 샤오미 25g；;
액세서리: 적당량의 물과 빙당.
좁쌀배죽
1
좁쌀과 배를 준비하다.
2
좁쌀을 끓는 물에 붓다.
셋；삼；3
배를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고, 조각을 썰다.
사
잘게 썬 배를 솥에 붓다.
다섯；오；5
진하게 삶아서 얼음사탕을 조금 넣다.
여섯；육
사발에 담다.
기교
얼음사탕을 적당히 넣으면 맛이 더 좋아진다.