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호텔 각 부문의 분업

행정사무소는 호텔의 행정기구로, 그 직책은' 세 가지 서비스' 와' 네 가지 기능' 으로 요약할 수 있다. 즉 호텔의 고위 경영진, 각 부서, 직원을 서비스하는 것이다. 하달, 연락 조정, 커뮤니케이션 정보, 참모상담 업로드 역할을 합니다.

행정사무실은 주로 호텔과 지방정부 및 신문기관의 연락을 담당한다. 회람과 발송을 위해 호텔 고위 경영진에게 서류를 수집, 등록 및 보냅니다. 정부 업무를 조정하고 감독한다. 호텔 공식 인감 및 소개 편지의 사용 및 관리; 상점 신문의 편집, 출판 및 내부 발행 손님과 직원에게 의료 서비스를 제공하다. 호텔 가족 계획 관리; 직원 미용실 관리.

행정사무실은 사무실, 신문 편집부, 의료센터로 구성되어 있다.

영업부

사장의 직접적인 지도하에 시장부의 업무는 고객 확대, 호텔 수입 증가, 5 성급 호텔의 이미지 유지에 중점을 두고 있다. 시장부도 호텔 대외 홍보 창구로, 홍보 및 광고부의 중추이다. 호텔 소스 시장 분석, 관련 정보 수집을 담당합니다. 호텔 간판 및 광고 기획을 설계하고 미화하십시오. 호텔을 대표하여 임대 경영 단위, 장주무역회사와 계약을 체결하다. 모든 호텔 방의 예약 및 통계를 담당합니다.

시장부에 사무실, 대행사 시장, 한일시장, 유럽시장, 정기업 시장, 광고기획, 시장분석, 예정부서를 설치하다.

인적자원부

인적자원부는 호텔 관리 시스템의 중요한 기능 부서이다. 호텔의 경영 목표에 따라 노동력을 합리적으로 조직하고 채용, 고용, 훈련, 선발, 조정, 심사, 검사 감독, 상벌, 임금복지, 노동보험, 노동분쟁 처리 등의 관리 활동을 통해 사람과 일의 과학적 결합과 사람과 사람의 긴밀한 협력을 찾아 직원의 전반적인 자질을 향상시키고, 변화하고, 효과적으로 조정할 수 있다

인사부, 훈련부, 품질 관리부를 설치하다.

회계부

재무부는 호텔의 재무관리를 담당하고 있으며 호텔 전체의 정보 센터입니다. 호텔 경영 성과를 반영하고, 사장의 시장 예측 및 경영 결정에 대한 정보와 데이터를 제공하고, 각 부서가 관리 수준과 경제적 효과를 높이는 기능 부문을 감독하는 것이다.

재무부의 주요 기능은 국가의 정책, 법령 및 재무제도에 따라 호텔의 재무관리제도와 내부 재무감사제도를 제정하고 보완하여 영업수익, 비용, 비용, 이윤을 계산하는 것이다. 호텔 업무, 재무 계획 및 각 부문 수지 계획의 집행을 감독, 검사, 분석하고, 자금 사용 효과를 평가하고, 정기적으로 사장에게 수지 상황을 보고하고, 개선 건의를 제출하다.

가오하 회계처, 수익감사팀, 원가통제팀, 계획종합그룹, 정보기술부, 중심창고, 출납실, 검사실.

외식오락부

외식오락부는 호텔의 중요한 생산 및 서비스 부문으로 호텔 경영 활동에서 중요한 경제 기둥 중 하나이다. 그 경영 목표는 호텔 손님에게 고품질의 종합 음식, 오락, 회의 서비스를 제공하여 고품질의 서비스로 손님의 요구를 충족시키는 것이다. 그 일의 좋고 나쁨은 호텔의 경제적 이익과 명성에 직접적인 영향을 미치며 호텔의 관리 수준과 서비스 품질도 반영한다.

외식오락부에는 연회/회의 예약센터, 중식당, 연회장, 카페, 로비 바, 강락센터 등 업무부서가 있습니다. 그리고 두 개의 물류 부서인 관리부와 직원 식당도 있습니다.

관리 부서

로비는 호텔 경영관리의 신경 중추로 호텔이 손님에게 접대와 서비스를 제공하는 창구와 다리로, 호텔 고위 지도자와 업무부서가 손님 정보를 제공하고 경영 결정을 내리는 직원 조직이다. 그 일과 관리의 질은 호텔의 경제적 이익뿐만 아니라 호텔의 사회적 이익에도 영향을 미친다.

로비는 사무실, 공항 대표, 프론트 데스크, 컨시어지, 비즈니스 센터, 비즈니스 층 프론트 데스크, 스위치 보드, 로비 부관, 재정으로 구성됩니다.

객실

객실부는 호텔 경제 수입의 주요 원천 중 하나이며, 관리하는 객실은 호텔 제품의 주체일 뿐만 아니라 호텔 시설 설비의 중요한 구성 요소이기도 하다. 따라서 객실부의 관리 수준과 서비스 품질은 호텔에 대한 손님의 인상뿐만 아니라 호텔의 경제적 이익과 전반적인 명성에도 직접적인 영향을 미친다.

객실부는 주로 호텔 객실 서비스, 세탁 서비스, 청소 서비스 등을 담당하고 있습니다. "손님 우선, 서비스 1 위" 를 취지로 손님에게 안전, 규범, 시기, 예의, 열정, 성실, 위생, 주도면밀한 5 성급 서비스를 제공하기 위해 노력하여 호텔 손님들에게 좋은 생활 조건과 근무 환경을 조성하다.

객실부에는 객실 사무실, 객실 센터, 층, 청소팀, 세탁실 등이 있습니다.

공학과

엔지니어링 부서는 호텔의 중요한 물류 지원 부서로서 주로 호텔 시설 설비의 운영 관리, 유지 보수, 개조 및 창조를 책임지고 호텔이 손님에게 좋은 주거, 직장 및 생활 환경을 제공하는지 확인합니다. 엔지니어링부는' 하객지상, 서비스 1 위' 의 서비스 취지에 따라 모든 시스템의 설비와 시설이 양호한 근무 상태에 있도록 보장하여 하객들이 어디에서나 안전하고 편안하고 편리하게 느낄 수 있도록 했다.

주로 호텔 기계 및 전기 장비의 일상적인 수리 및 유지 보수를 담당합니다. 호텔 건축 장식, 엔지니어링 변환; 통신 시설 및 위성 관측 장비 유지; 정원 녹화와 호텔 내 식물 꽃의 보양, 배치, 청소. 사무실, 전기과, 기계과, 토건인테리어반, 녹화반, 중앙난방소가 있습니다.

보안 부서

보안부는 호텔 안전 관리의 기능 부서이다. 호텔 고위 경영진과 상급 정부 주관인 공안, 소방, 사법부의 지도하에' 안전이 없으면 관광이 없다' 는 정신과' 하객지상, 안전 1 위' 원칙에 따라 호텔의 경영질서와 근무질서의 정상적인 운행을 보장하고 호텔, 하객, 직원의 인신재산을 침범으로부터 보호한다. 공안, 소방, 사법 및 국가안전부서가 형사사건, 치안사건, 치안재해사고를 수사하고 조사하는 것을 돕는다. 법에 따라 호텔 안전 관리 업무를 잘 처리하다.

보안부 하설: 사무실, 내부 보안팀, 외부 보안팀, 보안팀, 소방통제센터 그룹.

운송서비스부

교통서비스부는 호텔이 손님 편의를 위해 설립한 서비스부문으로, 제때에 손님에게 좋은 교통서비스를 제공하여 더 많은 손님을 끌어들인다. 주요 기능은 호텔 손님에게 빠르고 효율적이며 편리하며 양질의 차량 서비스를 제공하는 동시에 호텔 생산과 사무용차를 병행하는 것이다.

운송 서비스부에 사무실, 차무, 물류 파견, 수리반 4 개 반을 설치하다. 각 팀의 긴밀한 협조와 적극적인 협력을 통해 운송부의 임무와 지표를 완성하고 호텔 손님과 호텔 부서에 좋은 차 서비스를 제공한다.

호텔 교환기, 회진, 청소, 식당 프런트, 레스토랑 수거 등도 해봤습니다. 만약 네가 이 질문들을 묻는다면, 나는 너에게 대답할 수 있다.

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