첫째, 신선한 토마토보다 케첩의 영양성분이 인체에 더 쉽게 흡수된다. 케첩의 주성분은 토마토 진흙이고, 다른 성분으로는 올리브유, 양파가루, 향신료, 소금, 식초가 있다. 원자재는 거대한 상자에 담아 공장에 도착했다. 원자재의 신선함을 유지하기 위해서, 이 상자들은 진공 포장한 것이다. 품제원이 샘플 한 숟가락을 떠서 검사를 하여 원료가 생산 기준에 부합하는지 확인하였다.
둘째, 기준을 충족하면 전체 원료를 흡입 장치 아래로 밀어 넣으면 그 장치는 원료를 큰 탱크로 옮긴다. 10 분도 안 되어 원료를 300 근 정도 옮길 수 있고, 그러면 일정량의 원료가 저장 탱크에서 찜솥으로 운반된다. 볶음밥솥 안의 믹서기는 계속 회전하여 냄비 가장자리에 달라붙지 않도록 한다. 다음으로, 직원은 양파가루를 안에 넣고 성분을 미리 예측해 정확한 비율에 맞게 조절한다.
셋째, 다음 토핑은 소금, 올리브유, 마지막 토핑은 백식초입니다. 지금부터 포장 작업을 준비하겠습니다. 기계는 플라스틱 병을 직립하게 하는데, 왜냐하면 그것들이 충전기에 들어가 충전하기 때문이다. 충전기는 한 번에 8 병을 채우고, 공장은 생산된 각 케첩을 검사하여 각 병의 일관성을 보장합니다. 다음 기계는 각 병에 병뚜껑을 놓고 회전 휠로 병뚜껑을 단단히 고정시킵니다. 기계는 플라스틱 박막으로 만든 장식용 우물 뚜껑을 잘라서 병뚜껑에 씌운 다음 열증기를 통해 우물을 빠르게 수축시켰다. 이 밀봉된 케첩은 적어도 1 년은 신선하게 보관할 수 있다. 마지막으로, 이 케첩들은 우리가 먹을 수 있다.