겨울 야외 저장과 냉동실 냉동 중 돼지고기를 신선하게 유지하는 것이 더 좋습니까?

냉동실에는 두 개의 층이 있는데, 하나는 안전을 위한 것이고, 다른 하나는 냉동을 위한 것이다. 냉동층의 냉동효과는 좋고, 보존층의 보신 효과는 좋지만, 냉동층의 보신 효과는 보신층보다 못하다.

겨울 실외 저장은 대략 보신과 같지만, 신선한 온도는 일정하며, 실외 저장은 일정하지 않고, 실외 공기 중의 세균이 더 많아 고기에 부착하기 쉬우며, 보신 효과는 크게 할인된다.