1, 시금치
봄철 시금치의 영양가도 높아 비타민 B, 비타민 C, 칼슘, 엽록소, 철 등의 원소가 많이 함유되어 있다. 봄에 아이들에게 시금치볶음이나 시금치달걀국을 많이 먹으면 아이의 신체 성장에 많은 도움이 된다. 시금치는 요리하기 전에 데쳐서 일부 풀산을 제거하여 먹는 것이 더 안전하다.
시금치를 볶는 방법
1. 시금치는 맑은 물로 물기를 씻고 마늘은 껍질을 벗겨 평평하게 하고 피망은 깨끗이 씻어 작은 원으로 자른다.
2. 냄비에 물을 붓고 끓여 시금치를 넣어 데친 후 1 분, 접시를 건져 수분을 조절한다.
3. 냄비에 식용유를 붓고 마늘과 고추를 넣고 향을 볶고 시금치를 넣고 잘 볶아 소금을 넣고 익힐 때까지 볶는다.
샐러리
샐러리도 어린이 봄철 먹기에 좋은 야채입니다. 샐러리는 봄에 출시되는 채소로 잎색이 청록색이다. 샐러리는 영양가가 매우 높아서 비타민, 칼슘, 조섬유, 엽록소 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 샐러리는 요리를 할 수도 있고 돼지고기와 만두를 만들어 만두에 넣어 먹을 수도 있다.
샐러리두부건육채 볶음.
1, 샐러리와 홍고추는 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰고, 두부는 깨끗이 씻어 가늘게 썬다.
2. 살코기는 깨끗이 씻고, 생강은 채 썰고, 마늘은 썰어줍니다.
3. 냄비에 물을 붓고 끓여 샐러리, 홍고추, 두부건엽수 1 분을 넣어 건져낸다.
4. 냄비에 식용유를 붓고 살코기를 변색될 때까지 볶고 생강, 샐러리, 홍고추, 두부를 넣고 잘 볶고 소금을 넣고 익힐 때까지 볶는다.
3. 당근
당근은 봄에 아이들에게 가장 적합한 채소 중의 하나이다. 당근은 영양가가 높고 카로틴, 칼슘, 비타민 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 당근의 색깔은 오렌지색과 진홍색이다. 당근은 돼지고기와 함께 볶거나 쇠고기와 함께 끓이는 것이 가장 좋다.
당근이 옥수수알을 볶다
1. 당근은 깨끗이 씻고 정으로 자른다. 옥수수알을 물로 씻다.
2. 냄비에 물을 붓고 끓인다. 당근틴과 옥수수 알갱이를 넣고 데친 후 1 분 후에 담는다.
3. 냄비에 식용유를 붓고, 기름이 뜨거울 때 당근과 옥수수알을 넣고 잘 볶아 소금을 넣고 익힐 때까지 볶는다.
4. 감자
감자는 아이들이 봄에 먹기에 아주 적합한 채소이다. 감자는 일반적으로 토박이이고, 색깔은 노란색, 보라색 등이 있다. 감자에는 전분, 비타민 C, 비타민 B, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 감자도 많은 아이들이 가장 좋아하는 채소이다. 감자는 요리에 쓰일 수도 있고, 찌개, 고기를 끓이는 데도 쓸 수 있다.
감자칩 튀김
1. 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 잘게 썰어 국판에 넣고 물에 담근다.
2. 청홍고추를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자른다. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 잘게 썰어 준비한다.
3. 냄비에 식용유를 붓고 마늘과 감자실을 넣고 잘 볶고 피망을 넣고 잘 볶고 소금과 식초를 넣어 익힐 때까지 볶는다.
4. 양배추
양배추는 봄에 아이들이 먹기에 가장 적합한 채소이다. 배추는 색깔이 짙푸르고 영양물질, 비타민, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 배추는 요리를 할 수도 있고 돼지고기와 소를 만들어 만두를 만들 수도 있다. 배추의 맛: 바삭하고 달콤하며 많은 어린이들이 좋아하는 채소입니다.
양배추볶음 돼지고기
1, 삼겹살은 깨끗이 썰고, 산초와 생강은 깨끗이 씻어서 잘게 썰어요.
2. 배추를 맑은 물로 깨끗이 씻고, 손으로 배추잎을 작은 조각으로 찢고 접시에 담는다.
3. 냄비에 식용유를 붓고, 뜨거운 기름에 삼겹살을 넣고 볶고, 생강, 산초를 넣고 향을 볶고, 배추를 넣고 잘 볶고, 소금을 넣고 익힐 때까지 볶는다.
1, 물고기
봄에는 아이에게 생선을 많이 준다. 물고기에는 단백질, 철, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있기 때문이다. 물고기의 종류가 다양해서 아이들에게 가장 적합한 것은 농어, 고등어, 오징어 등이다. 이 물고기들은 지느러미가 없기 때문에 안심하고 먹을 수 있다.
고등어찜
1. 처리된 농어를 깨끗이 씻고 농어의 고기를 썰어 접시에 담는다.
2. 생강은 깨끗이 씻어서 생선에 썰고, 홍고추는 깨끗이 씻어서 썰고, 쪽파는 깨끗이 썰어 준비한다.
3. 농어와 그 접시를 찜통에 넣고 물을 막고 센 불에서 12 분 정도 쪄서 찐 어간장을 붓고 양파와 후춧가루를 뿌려 뜨거운 기름을 붓는다.
2. 쇠고기
쇠고기의 빛깔이 붉어 봄철에는 어린이 소비에 매우 적합한 육류이다. 쇠고기는 영양가가 높아서 철분, 비타민, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 쇠고기는 요리나 찌개에 적합하고 훙사오러우는 맛있다.
감자조림 쇠고기
1. 쇠고기는 맑은 물로 깨끗이 씻고, 작은 조각으로 썰고, 냄비에 맑은 물을 넣고 생강을 삶아 깨끗이 건져낸다.
2. 냄비에 식용유를 붓고, 기름이 뜨거울 때 쇠고기를 잘 볶아 물을 넣고 끓인다.
3. 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 작은 덩어리로 썰고, 쇠고기는 고기조림에 넣고, 씻은 완두콩과 무조각을 넣고 끓여 소금, 생펌핑, 노련하게 끓인다.
1, 바나나
봄은 아이들이 바나나를 먹기에 가장 적합하다. 바나나는 황금색이며 향기롭고 맛있다. 바나나에는 비타민, 칼슘, 아연 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 바나나는 껍질을 벗기고 바로 먹을 수 있어 매우 편리하다. 매일 아이에게 1 바나나를 먹이면 몸에 좋다.
2. 애플사
사과는 봄에 아이들이 먹기에 가장 좋은 과일이다. 사과는 빛깔이 붉고 달콤하고 바삭하고 즙이 많아 아주 맛있다. 사과의 영양가는 매우 높아서 비타민, 칼슘, 칼륨, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있다. 사과는 깨끗이 씻고 껍질을 깎은 후에 먹을 수 있다. 사과도 즙을 짜서 먹을 수 있다.
3. 키위
키위는 봄에 어린이 소비에 가장 적합한 과일이다. 키위의 껍질은 갈색으로 작은 솜털이 많다. 키위의 과육은 녹색, 빨강, 황심 등 여러 품종이 있다. 키위 맛: 달콤하고 즙이 많아 아주 맛있어요. 키위에는 비타민 c, 칼슘 등 영양소가 많이 함유되어 있다.
1, 일찍 자고 일찍 일어나요
봄의 온도는 매우 편안하여 만물의 성장에 매우 적합하여 아이가 성장하기에 가장 좋은 계절이다. 아이들은 충분한 수면을 보장하기 위해 신선한 채소, 육류, 과일을 많이 먹어야 한다. 아이가 어른보다 많이 자고, 아이를 일찍 자고 일찍 일어나게 하는 것은 아주 좋은 선택이다. 충분한 수면은 아이가 키가 커지는 데 필요한 요소이다.
2, 적당량의 운동
봄에는 기온이 편안하고 주말에 아이를 데리고 나가서 놀며 적당한 운동을 하면 아이들에게 좋다. 아이에게 맞는 운동은 줄넘기, 걷기, 달리기 등이다. 운동량을 적당히 하면 아이의 건강에 많은 도움이 된다.