1, 우롱차
(1) 민난 우롱차: 안계철관음, 황금계, 본산, 장평수선화, 영춘불수, 장주황아란기.
(2) 민북 우롱차: 우이암차
홍차: 정산족, 김준미, 윤준미, 담양쿵푸.
백차: 백밀리 은침, 백모란, 공미, 수미.
4, 화차: 복주 재스민 차
질문 2: 푸젠은 어떤 차를 생산합니까? 푸젠성은 1000 여 년의 역사를 가진 차 생산지이다. 차 문화는 우롱차, 녹차, 홍차, 백차의 발원지로 우롱차, 백차의 고향이다. 우이암차, 대홍포, 철관음, 백호은침, 쿵푸홍차는 중국과 외국으로 유명하며, 해검차는 세계에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다.
질문 3: 복건 취안저우 어떤 차를 생산합니까? 취안저우 시 안계현은 중국 10 대 명차 중 하나인 철관음의 원산지이다. 안계차에 가서 철관음을 살 수 있어요. 안계철관음은 최고의 우롱차로 녹차에 속한다. 중국의 유명한 우롱차 중 하나이며 중국의 10 대 명차 중 하나이다. 안계철관음차는 푸젠성 안계현에서 생산된다. 안계철관음차는 역사가 유구하여 차 중의 왕으로 불린다.
질문 4: 푸젠에는 어떤 명차가 있나요? 푸젠특산물은 종류가 다양하다. 암차, 철관음, 우롱차와 재스민, 문창어, 수선화, 계원, 연밥, 탈태칠기, 우각빗, 죽편, 등나무 편성 등이 있다.
질문 5: 푸젠 10 대 명차는 어떤 것이 있나요?
철관음
우롱차
영춘불수
수선화
대문게
미전
황금 계피
백차
푸젠 녹차
푸젠 명차는 철관음이다.
철관음은 푸젠성 안계현에서 원산지이다. "청수암기" 에 따르면, "맑은 물의 봉우리, 운무가 감돌고, 스님은 차를 심고, 산란기가 가득 차 있고, 일월의 정액을 담그고, 노을의 기운을 얻고, 음식을 먹으면 만병을 치료할 수 있다. 라오 리아 (Lao Liao) 와 다른 사람들은 다른 사람들에게 속해 있으며 향은 맛보다 좋지 않습니다. 귀신의 입에는 솔가지 두세 그루가 있는데, 특히 향기롭고 공덕이 크다. 만약 네가 그것들을 마셨다면, 너는 겨드랑이에 바람이 부는 것을 느낄 것이다. 육우를 만나면 차에 대해 이야기하는데, 이는 안계가 당대에 이미 차를 생산했다는 것을 설명한다. 명대에 이르러 찻잎 생산이 약간 번영했고,' 안계현지' 는' 장악 숭산 등 상품 (찻잎 참조) 대량 판매' 를 기록했다. 18 세기 후반 안계차상이 크게 발전했다. 시인 응우옌은' 안계차가' 에서 "안계산색은 음침하고 험하며 흐린 날에는 비가 많이 온다" 고 썼다. "사람은 청명하게 살고, 연한 잎을 따고, 천가구의 가구를 보전하며, 매우 싸다." 라고 말했다. 그 후, 차 지역의 농민도 많은 우수한 찻잎 품종을 재배했는데, 그중에서도 철관음제차의 품질이 가장 좋았다.
질문 6: 푸젠의 어떤 차가 철관음으로 유명합니까?
우이암차
푸젠 우이산에서 생산됩니다. 우이암차는 반발효차에 속하며, 만드는 방법은 녹차와 홍차 사이에 있습니다. 그 주요 품종은 대홍포, 백관관, 수선화, 우룡, 계피 등이다. 우이암차는 품질이 독특하고 꽃향기가 짙다.
백호은침
민북 복정 등지에서 생산된다. 은 바늘은 비탈이 가득하고, 흰색은 은과 같고, 가는 것은 바늘과 같으니, 옛 이름이다. 우려낼 때 "차 우유로 가득 차 있다", 은침은 똑바로 서 있고, 위아래가 엇갈려 있어 매우 아름답다. 황량한 탕색은 맑고 맛은 맑고 시원하다. 차즙을 비비지 않으면 침출이 어렵기 때문에, 양조 시간을 약간 연장해야 한다. 백차 맛은 따뜻하고 차갑고, 위를 건강하게 하고, 습기를 없애고 열을 식히고, 자주 약으로 쓰인다.
질문 7: 푸젠은 어떤 차가 철관음과 불수차를 만들기에 적합합니까?
질문 8: 푸젠 10 대 명차는 어떤 것이 있나요? 철관음
동백꽃 우롱차
영춘불수
수선차
대문게차
매전시차
황금차
백차
푸젠 녹차
질문 9: 중국의 10 대 명차, 푸젠은 몇 개입니까? 그들은 무엇입니까? 첫째, 우이암차. 암차는 민북 우이산에서 생산되고 차나무는 암석 틈에서 자란다. 우이암차는 녹차의 맑은 향기와 홍차의 단맛이 있어 중국 우롱차 중 일품이다. 우이암차는 반발효차에 속하며, 재배 방식은 녹차와 홍차 사이에 있다. 우이암차는 가장 유명한 것으로 독특한 품질을 가지고 있다. 훈향을 거치지 않았지만 차탕은 꽃향기가 짙다. 마시면 달콤하고 맛있지만 뒷맛은 연구하지 않는다. 18 세기 유럽에 진출한 후 현지 집단에 깊은 사랑을 받아 한때 만병약' 이라는 명성을 얻었다. 감별 방법은 푸젠성 숭안현에서 생산된다. 밧줄의 모양은 뚱뚱하고 단단하며 균일하며, 꼬인 막대로, 흔히' 잠자리 머리' 라고 불리며, 잎에는 개구리 모양의 모래알이 가득 차 있어' 두꺼비 등' 이라고 불린다. 내질 향기가 짙고 영영, 식감이 부드럽고 씁쓸하며 상쾌하다. 국색은 오렌지색이고, 맑고 화사하며, 잎바닥은 골고루 밝고, 가장자리는 주홍색이나 빨강, 중심엽육은 노란색, 잎맥은 연한 노란색이다. (1) 품종 특성 * * * 한 품종이 같은 특성으로, 어디에 심든 우롱차의 공예에 따라 가공하면 된다. 산장 요인을 제외하면 품종 특징이 뚜렷한 암차 가공공예는 반드시 중간 이상이어야 한다. (녹차 공예에 따라 가공하면 품종 특징이 드러나지 않는다.) 따라서 저급 암차의 품종 특성이 약하다. 품종 특성은 * * * 다른 품종에 없는 특성이어야 한다. 시나몬의' 시나몬 향' 과' 매운맛' 처럼요. 그러나' 계원향' 은 품종 특징이 아니다. 품종 특성은 실천을 통해 요약해야 하며, 일부 특성은 이해할 수 있을 뿐, 설명하기 어렵다. 예를 들면 익숙한 수선화 특성과 같다. (2) 공정 특성은 서로 다른 가공 공정이나 가공 과정의 부적절한 처리에 의해 형성된다. 발효맛 (발효가 지나치면 홍차 맛과 비슷함), 윤맛 (비비지 않은 후 제때 건조되지 않아 베이킹 시간이 너무 길기 때문), 스모키 맛, 청미 (발효부족, 고정화 부족), 신맛, 고화미, 화미, 화미, 화미 어떤 소비자들은 종종 음식의 맛, 담배 냄새, 신맛을' 매력' 으로 여긴다. (3) 암운은 우이산단하 지형에서 자란 우이암차 전통재배공예로 가공한 향과 맛이 뛰어난 우롱차를 말한다. 위의 정의는' 암운' 이 우이암차의 독특한 특징이다. "바위 운" 의 존재는 차 나무의 성장 환경에 달려 있습니다. 암운' 의 강약은 찻잎 품종, 재배 관리, 제작공예의 영향을 받는다. 둘째, 안계철관음. 안계철관음철관음은 녹차에 속하며 중국의 유명한 우롱차 중의 하나이다. 철관음, 일명 하트관음, 홍형관음; 그것은 차의 이름일 뿐만 아니라 차의 품종 이름이기도 하다. 청나라 옹정년 동안 안계서평 요양에서 발견되어 보급되었다. 천성은 연약하고, 저항력이 약하며, 생산량이 낮고, 현재 레이스는 춘분 전후, 개화기는 초서리 전후, 연생기간은 7 개월이다. "술을 잘 마셔서 모처럼 심다" 는 말이 있다. 복숭아는 붉은 싹을 띠고 꼬리는 비뚤어진다' 는 순수한 철관음의 특징 중 하나로 우롱차를 만드는 우수한 품종이다. 철관음은 향기롭고 순할 뿐만 아니라 천연적으로 맛있는 음료로, 그 건강 기능도 찻잎에서도 두드러진다. 현대의학 연구에 따르면 철관음은 일반 차의 건강 기능뿐만 아니라 노화 방지, 항암, 동맥경화 방지, 당뇨병 예방, 다이어트 보디 빌딩, 충치 예방, 청열 강하, 숙취적 연기 해제 등의 기능도 갖추고 있다. 철관음은 민국이 8 년 푸젠안계현에서 시종을 도입한 것으로,' 하트철관음' 과' 녹심철관음' 으로 나뉜다. 주산지는 문산기이며, 가지가 굵고 잎이 적어 생산량이 낮다. 그러나 포장한 찻잎은 품질이 비교적 높아서 생산기간이 청심우롱차보다 5 년 늦다. 나무와 비슷하지 않나요? 잎 타원형, 두꺼운 고기, 편평하여 철관음차 제종에 적합하다. 안계철관음의 제작은 홍차 발효와 녹차 비발효의 특징을 결합하여 반발효종에 속한다. 채집한 신선한 잎은 가능한 온전하게 한 후에 식히고 건조하며 고르게 흔들린다. 청을 떨는 것은 철관음을 만드는 중요한 과정이다. 새장을 회전시켜 잎이 부딪히고, 잎 가장자리가 긁히고, 새싹 잎 속의 효소 분해를 활성화하여 독특한 향기를 낸다. 이렇게, 차향이 자연스럽게 풀려날 때까지 돌고 돌다. 향기가 짙을 때 브레이크를 밟고 비틀어 싸다. 찻잎을 알갱이로 반죽한 후 약한 불로 볶는다. 마지막으로, 그들은 차를 끓이기 위해 선별되고 채집되었다.
질문 10: 푸젠차의 어떤 품종이 1: 김관음 (명과 1) 입니다.
2. 우이암차.
3. 조안 팔선차.
4: 영춘불수.
5: 복딩 백호 은침.
6: 장평수선화.
7: 무동정산경기.
8.Fointint 는 외국에서 열심히 일합니다.
9: 정치와 시간.
10: 복딩 베를린 쿵푸.
1 1: 푸딩 그린 설아.
정화와 백모란.
13: 숭안 아스파라거스 차.
14: 닝더시 천산 녹차.
15: 로원치 경당 녹차.
16: 남안석정 그린.
17: 안계메이역.
18: 안계대문게.
19: 황금 계안계.
20: 안계본산.
2 1: 안계철관음.
22: 용암 사베차.
23: 백아란.
24: 복주 재스민 차.
25: 공미 (수미).
26: 우이 대홍포.
이것은 일종의 푸젠차이다.