사탕무, 두채, 양유채는 애옥산의 주봉 각족 국민들이 즐겨 먹는 나물이다. 그들은 줄곧 음식의 명예를 누렸다. 모두 봄에 따먹고 먹기 때문에 애옥춘삼진이라고 합니다. 사탕무는 습기와 마찬가지로 바위와 물에서 자란다. 애옥산의 주봉구는 산이 많고, 운무가 감돌고, 그윽하여 사탕무 성장에 매우 적합하다. 신평현지' 에 따르면 황속 사탕무는 녹색 야생목본종으로 꽃이 피면 여린 잎이 나타난다고 한다. 탕을 따서 먹고, 먹고, 달콤한 맛을 내는 변태. 양춘 3 월, 애옥산의 경치는 아름답고 매혹적이다. 어느 채자에 들어가든, 친절하고 후대를 잘하는 이족, 하니족, 고청인은 맛있는 고구마탕으로 손님을 대접하는 것을 좋아한다. 사탕무는 약간 향기롭고, 탕은 신선하고 달다. 입춘 후 바람은 높고 물은 건조하며 입술은 말라 갈라진다. 애옥산 각족 인민 식탁에는 항상 고구마 수프가 있어 인체의 수분을 보충하고 식욕을 자극할 수 있다. 수프에 신선한 고기를 담그고 신선한 두부나 계란을 끓이면 맛이 더 좋아진다. 애옥산 주벌구 관목림에서 자란 삼첨나무는 목본식물로 길이가 약 3 인치, 자홍색으로 온몸의 긴 가시로 명명되었다. "신평현지" 에 따르면, 머리는 상청처럼 생긴 새싹이다. 먹을 수 있고, 맛이 씁쓸하고 맛있다. 이른 봄 2 월에 산과 들이 푸르러지고 자두나무에 싹이 났다. 이 일대의 이족, 하니족, 고총인들이 따서 시장에 내놓아 판매한다. 작은 칼로 두채에 있는 가시를 모두 제거하고 끓는 물에 7 ~ 8 분 동안 끓여서 건져내어 덩어리로 썰어 두렁으로 3 ~ 5 분 볶으면 상에 오를 수 있다. 향이 이상하고, 불을 제거하여 식욕을 돋우는 효능도 있다. 양유채, 일종의 등나무 식물로, 그 과육이 양젖과 같기 때문에 붙여진 이름이다. 봄이 지나고 만삼이 영광을 얻었다. 애옥산 위에는 양젖채소의 푸른 잎이 있다. 사람들은 낫으로 덩굴과 잎을 가지고 집에 가서 잎과 열매를 따서 깨끗이 씻고, 잎을 으깨서 찹쌀로 만든 달콤한 백주를 섞고 소금을 조금 넣어 항아리에 넣는다. 반달 후에 먹을 수 있어요. 음식은 약간 시큼하고 달콤하며, 특별한 향기가 코를 찌르며, 애옥산천 삼보 중에서 독보적이다. "옥계"