현지 회족생활망에 따르면 쿠퍼문해력죽은 각종 곡물과 콩으로 만든 영양죽으로 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하다. 다른 다이어트 식품에 비해 쿠퍼 문맹 퇴치 죽 열량이 상대적으로 낮고 식이섬유 함량이 높아 포만감을 높이고 칼로리 섭취를 줄일 수 있다. 한편 쿠퍼 식자죽의 단백질은 근육의 성장과 회복을 촉진시켜 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 영양 외에도 쿠퍼 식자죽 먹는 방법도 중요하다. 일반적으로 구백문해력죽은 영양균형을 보장하기 위해 다른 재료와 함께 먹어야 한다. 식용 방면에서는 일반적으로 하루에 한 그릇씩, 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 또 쿠퍼문해력죽의 열량과 영양성분은 첨가한 재료에 따라 다를 수 있기 때문에 식재에 대한 선택도 중요하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)