원래 금낭에 밀봉된 교묘한 방안을 가리킨다. 지금 그것은 적시에 관건이나 어려운 문제를 해결하는 현명한 방법이다. 안후이합비의 명요리도 있습니다.
힌트 및 팁
성분:
1, 돼지고기를 잘게 다져서 파, 소금, 조미료를 넣어 소를 만든다.
배추 잎 5 개.
3, 실버 적당량, 거품.
4, 완두콩 적당량 (먼저 부드러운 것이 가장 좋습니다).
5, 열 알의 캡슐.
6, 녹색 마늘 모종 한 그루.
7, 전분 1 큰술, 물을 넣어 주스를 만든다.
8. 유태인
작업:
1. 채소 잎과 마늘 잎을 끓는 물로 데쳐서 준비물을 건져내다.
2. 은귀를 잘게 썰어주세요. 마늘 잎을 반으로 나누다. 건조한 쌀을 작은 알갱이로 썰다.
3. 은이와 마른 김을 고기에 섞어 잘 섞는다.
4. 손바닥에 잎을 깔고 고기 소를 넣은 다음 완두콩을 넣는다.
5. 채소 잎을 한데 모아 자루의 가운데 윗부분에 마늘 잎 한 조각을 묶은 다음, 은귀 한 조각을 뜯어 윗부분 중앙에 놓고 구기자를 두 알 더 넣는다.
6. 포장을 마친 후 접시에 담아 찜통에 넣고 8 분간 쪄요.
7. 냄비에 물 두 스푼을 넣는다. 끓인 후 전분즙을 냄비에 붓고 유리잔으로 바꾼다.
8. 소스를 맨 위에 골고루 붓는다.
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