식품안전관리원은 매년 40 시간 이상의 집중 교육을 받아야 한다.
식음료 서비스 단위 식품안전관리원 교육관리방법:
제 6 조 식안전관리원은 원칙적으로 매년 40 시간 미만의 식음료 서비스 식품안전집중 교육을 받아야 한다.
제 10 조 식안전관리원은 관련 식품안전관리에 종사하기 전에 식식서비스 식품안전훈련 합격증을 받아야 한다.
제 11 조 외식안전관리원 심사 성적 합격은 심사부에서 교육 합격증을 발급한다. 훈련 합격 증명서는 유효 기간이 3 년이며, 양식은 각 성 자치구 직할시 식품의약품 감독 관리 부서에서 규정하고 있다.
확장 자료
중화인민공화국 * * * 및 국식품안전법에는
제 44 조? 식품 생산 경영 기업은 건전한 식품 안전 관리 제도를 수립하고, 근로자에 대한 식품 안전 지식 훈련을 실시하고, 식품 검사 업무를 강화하고, 법에 따라 생산 경영 활동에 종사해야 한다.
식품생산경영기업의 주요 책임자는 기업식품안전관리제도를 시행해 본 기업의 식품안전업무에 대해 전면적으로 책임을 져야 한다.
식품생산경영업체는 식품안전관리원을 배치해 교육과 심사를 강화해야 한다. 심사를 거쳐 식품 안전 관리 능력을 갖추지 못한 사람은 직무를 맡을 수 없다.
바이두 백과-외식 서비스 단위 식품안전관리원 교육관리방법