대련에는 어떤 맛있는 해산물이 있을까요?
중국의 유명한 해안 도시인 다롄은 독특한 지리적 위치와 풍부한 해양 자원을 가지고 있습니다. 해산물은 자연스럽게 대련의 대표 음식 중 하나가 되었습니다. 대련의 맛있는 해산물은 무엇입니까?
첫번째는 유명한 털게입니다. 털게살은 부드럽고 맛이 풍부하며 영양가가 높습니다. 대련은 털게가 풍부합니다. 털게의 성수기는 매년 9월부터 11월까지이며 이 시기의 털게는 비교적 통통하고 맛있습니다.
두 번째 유형은 해물전골이다. 다른 곳의 전골과 달리 대련의 해물 전골은 더 신선한 재료를 사용하고 맛이 담백합니다. 고전 해물전골은 어묵, 새우, 조개 등을 주로 사용하며 맑은 국물에 끓여서 맛이 상큼하고 색이 좋으며 향이 좋고 맛이 좋습니다.
세 번째 유형은 생선구이입니다. 대련 사람들이 가장 좋아하는 곳은 어촌 마을입니다. 어촌의 생선구이는 매우 인기 있는 별미입니다. 특이한 생선구이를 포함해 다양한 종류의 생선구이가 있지만 가장 인기 있는 것은 거북구이가 바삭바삭하고 맛이 좋으며 맛이 좋습니다.
간단히 말하면, 대련의 해산물은 품질이 좋고 가격도 다양하며 매우 저렴합니다. 다롄에 가면 현지 해산물 별미, 특히 털게, 해산물 전골, 생선구이를 놓치지 마세요.