갈비행은 고추구이 갈비행, 사오우갈비행, 향구이 갈비행 등을 만들 수 있습니다. 첫째, 피망소갈비행: 갈비행 500g, 피망 2 개, 양파 1 개, 간장 적당량, 양념주 적당량, 소금 적당량, 파 1 개, 생강 5 조각, 마늘 3 쪽. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 파, 생강, 마늘을 넣어 향을 낸다. 갈비갈비는 양면이 황금색으로 구워지고, 노련하고, 술을 넣고, 물을 넣어 식재료를 통과하지 못했다. 큰불은 20 분 정도 주스를 받고, 피망과 양파를 넣고 잘 볶으면 됩니다.
1, 피망소갈비행
1, 준비재료: 갈비행 500g, 피망 2 개, 양파 1 개, 간장 적당량,;
2, 냄비에 기름을 넣고 파, 생강, 마늘을 넣어 향을 낸다.
3
4, 센 불에서 20 분 정도 즙을 내고 잘게 썬 피망과 양파 조각을 넣고 잘 볶으면 된다.
2, 훙싸오갈비행
1, 준비재료: 갈비갈비 500g, 생강 3 조각, 팔각 2 개, 계피 1 단, 향
2, 갈비 배출이 해동된 후 물집 출혈수로 갈비를 냄비에 넣고 생강을 넣고 끓여 변색한 후 거품을 건져낸다.
3, 팔각, 계피, 향잎, 초과와 같은 패키지를 준비합니다.
4,
5
3, 갈비구이
1, 식재료 준비: 갈비행 500g, 양념주 5ml, 생펌핑 15ml, 흑후추분쇄 적당량
2, 갈비 배출이 해동된 후 맑은 물에 2 시간 정도 담가 물을 한두 번 갈아서 갈비를 깨끗이 씻은 후 칼을 작은 사각형으로 자른다.
3, 양념주 추가, 생추출, 검은 후추를 잘게 썰어 30 분 동안 절임.
4,
5, 튀긴 갈비 스테이크는 주방 티슈로 여분의 기름을 빨아 커민 가루와 고춧가루를 적당량 뿌리면 된다.