일부 주민들은 산적 식용유 구입을 선호하며, 전문가들은 해독되지 않은 면실유와 섞인 혼합유를 사지 말라고 경고했다.
면씨유의 색깔은 유채씨유와 비슷하고 맛도 없어 채소씨유에 섞이면 유채유의 맛이 변하지 않는다. 신장대학교 생명과학과 기술학원 식품공학과 전문가들은 해독이 없는 면씨유에서 면페놀은 독성이 강하고 인체의 신경과 혈관에 독성이 있으며 위장 점막 * * * 에 성질이 강하고 심장 간 신장 손상이 심각하다고 소개했다. 이런 기름을 장기간 먹거나 이런 기름에 튀기거나 튀기는 식품은 사람의 생식계에 독이 되어 생식계 기능 장애를 일으키고, 가볍게 여성을 산부인과에 걸리게 하며, 육령 부부는 출산을 할 수 없고, 중하면 심각한 면페놀 중독증으로 사망한다.
신장 곡물 및 석유 제품 품질 감독 검사소의 엔지니어에 따르면 일부 불법 분자들은 가짜를 섞고 차차 충전하여 저가 기름을 고가 기름에 섞어 판매하고, 가장 흔한 것은 채소씨유에 면실유를 섞어서 결국 소비자의 손에 들어가는 기름이 혼합유가 되었다고 소개했다. 그리고 현재 산적유소매상, 도매상들은 기름통을 세척하는 설비가 없어 시간이 길어지고, 기름통 안의 불순물과 기름때가 쌓일수록 산적유 품질에 문제가 생길 수 있다.
전문가들은 채소씨유를 냉장고에 넣어도' 얼지 않는다' 고 경고했다. 일정한 온도에서는 채소씨유가 차갑고 굳지 않고 진하게 변하고, 목씨유는 굳어지고, 기름은 냉장고에 넣어 진위를 확인할 수 있다. (기자 축점군)
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