후이저우의 정통 지역 특산품으로는 후이저우 매실채소, 동강 찹쌀주, 뤄푸산 리치, 백탕 동백, 대마 압착 카람볼라 등이 있습니다.
1. 후이저우 메이차이
후이저우는 "중국 메이차이의 고향"에서 유래되었습니다. 메이차이는 후이저우의 가장 유명한 특산품 중 하나입니다. 고기를 함께 쪄서 향긋하고 맛이 매우 좋습니다. 국가지리보호상품이자 광둥에 꼭 가져가야 할 10대 특산품 중 하나입니다.
2. 둥장 찹쌀주
둥장 찹쌀주는 800년 이상의 역사를 가지고 있는 찹쌀로 만든 달콤한 술입니다. 쌀 후이저우 지역에서 매우 인기가 높으며 1977년에 지역 우수 와인으로 평가되었습니다. 후이저우에서 꼭 사야 할 10대 특산품 중 하나입니다.
3. 나부산 열매
나부산 열매는 후이저우의 특산 과일로, 소시의 '열매를 이용한 후이저우 일식'으로 세계적으로 유명해졌습니다. 속이 작고 과육이 많아 시원하고 상큼한 맛이 있어 내국인은 물론 외국인 관광객들에게도 인기가 높습니다.
4. 백탕산차
바탕산차는 '차의 고향'인 백탕진에 위치한 가장 특색 있는 지역 특산품으로 백탕진을 대표하는 차이다. 명나라 시대에 널리 유통되었으며 오늘날까지 계속해서 구매할만한 가치가 있는 전통 차이자 후이저우 특산품입니다.
5. 참깨 압착 카람볼라
참깨 압착 카람볼라는 후이저우의 농산물 목록이 어디에서나 매우 인기가 높습니다.