쌀국수는 생산 과정에 따라 크게 피살리스 쌀국수(전통 방식)와 건조 슬러리 쌀국수(자체 조리 또는 찜) 두 가지로 나뉜다. 전통적인 방식은 더욱 복잡해 현재 대부분의 쌀국수는 직접 조리하거나 찌는 방식으로 생산됩니다. 자가 조리 방법은 비교적 간단합니다. 쌀(인디카 초기 쌀, 점도가 낮고 밀랍 맛이 나는 것이 좋음)을 직접 불려서 갈아서 가루로 만든 후 직접 조리하여 퍼걸러에서 숙성시킨 후 신선하거나 햇볕에 건조하여 판매합니다. 찌는 방식은 자가 조리 방식을 개선한 것으로, 압출 자가 조리는 분말을 찌고, 실크를 압출한 후 찌는 두 가지 공정으로 변경됩니다. 그러나 직접 조리한 쌀국수나 찐 쌀국수(쌀국수 포함)는 모두 글루텐 함량이 낮고 조리가 잘 되지 않는 등의 문제가 있으며, 냄비에 넣고 끓이면 면이 부서지고 힘줄이 없어 금방 가루가 되어 버립니다. 흠뻑 젖은 것처럼. 이제 Tianxi Company가 개발한 Jinliyuan은 이러한 문제를 완전히 해결했습니다. Jinliyuan은 "식품 첨가물 사용 표준 GB2760-2011"에 따라 과학적으로 배합되었으며 산동성 품질 기술 감독국의 검토 및 승인을 받았습니다. 품질감독검사검역국에서는 안전하고 합법적인 "국가 공산품 생산 허가증"(QS 인증서)을 발급했습니다. QS 인증 쌀국수로 가공한 쌀국수는 쫄깃한 식감이 좋고, 삶아도 불려도 지속력이 좋고, 국물이 텁텁하지 않고, 신선한 쌀국수를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동 또는 냉장 보관 시 수축되거나 바삭해지지 않으며, 재수화 시에도 이전과 같은 신선함을 유지합니다. Jinliyuan은 Physalis 쌀국수에도 적합합니다.