바오지 특색 음식:
1, 서부라면
는 이미 3000 년의 역사를 가지고 있다. 바오지의 서부로 국수가 가장 정통하여 중화명을 위해 먹는다. 주요 원료는 흰 밀가루, 계란, 시금치, 당근, 조미료, 지린 (S O) 등이 있습니다.
2, 치산지린면면
산시 치산지린면으로는 바오지의 치산지린면면이 가장 정통하다. 입맛이 뜨겁고 신 (고추가 명대에 중국에 전해진 지 600 여 년 전) 은 산시 관중평원, 간쑤 (), 간쑤 (), 간수 () 등지에서 유행한다.
3, 콩꽃 만두
콩꽃은 품질이 좋은 콩토법으로 만들어졌으며, 산뜻하고 매끄럽고 삶아도 흩어지지 않는다. 콩꽃 찜은 바오지 일대에서 매우 유행한다. 최근 몇 년 동안 콩꽃 거품은 빠르게 발전하여, 이미 산시 () 와 산시 () 이외의 많은 거리와 골목에 두루 두루 퍼졌다.
바오지 스낵 특징:
바오지 스낵이 많고 처트니와 파스타가 주요 특징이며 가장 유명한 것은 롤링 스킨입니다. 롤링 스킨은 오산 롤링 스킨이라고도 하며 독특한 공예로 연단을 익힌 다음, 방망이를 반죽으로 만들어 반들반들하고 강도, 자연스러운 신맛이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)