국가 규정에 따르면 식품등급 백색유는 방향족 탄화수소를 최대한 적게 함유해야 하며, 해당 인증서는 국가 식품첨가물 생산허가증을 통과해야 하며 해외산일 경우 첨가물로 사용할 수 있다. 미국 FDA, NSF 인증을 획득해야 하는데 이 두 가지 인증은 매우 가치가 높습니다.
현재 국내에서 식품급 화이트 오일을 생산할 수 있는 제조사로는 항리안(단종), 카이웨이윈 등이 있다.
현재는 백색유를 직접 식품 이형제로 사용하는 사람이 상대적으로 적다. 그러나 샐러드유 등 식용유를 이형제로 사용하는 경우가 많다. 해외에서는 상대적으로 흔한 현상으로 FDA 및 NSF 3H 인증을 통과할 수 있는 한 식품과 직접 접촉할 수 있습니다.