2005 년, 49 자 창업자, 원레노버 그룹 다지역, 다업무 총지배인 장전종은 49 자 브랜드를 창설하여 49 자를' 중국 제 1 무공주' 로 만들었다.
사십구방은 역사가 유구한 술기업이자 사회경제 배경에서 성장한 인터넷 정신과 혁신 정신을 지닌 창의적인 브랜드이다. 사십구방장향주는 구이저우마오타이진에서 생산되며 장향주의 핵심 산지이다. "12987" 의 양조 공예를 계승하여 고온제곡, 고온누적, 고온발효, 고온증류로 양조하여 양조주기가 길고 저장 시간이 길다.
장향형 백주, 일명 모향주는 마오타이와 중외 명주로 대표되며 대곡 백주에 속한다. 그 장향이 두드러지고, 우아하고 섬세하며, 순하고, 뒷맛이 길고, 맑고 투명하며, 빛깔이 노랗다.
장향형 백주의 양조 공예는 특수하여 진한 향형과 매우 다르다. 장향형 백주를 증류할 때 수신 온도는 40 C 이상으로 다른 백주보다 거의 두 배나 높다. 휘발성 물질은 고온에서 자연적으로 휘발되고, 장향형 백주는 3 년 이상 저장손실이 2% 이상에 달한다. 휘발성 물질의 상당 부분이 휘발되는 것이 분명하기 때문에, 알코올에 저장된 휘발성 물질은 적고 인체에 대한 자극은 자연히 줄어들며 몸에도 좋다.
자세한 내용은 구이저우성 장지주업유한회사에 문의해주세요 .. 구이저우성의 주업유한공사 (이하 장주술) 는 구이저우성 마오타이진의 7.5 제곱킬로미터에 위치한 핵심 산지에 위치하고 있습니다. 장향형 백주를 전문적으로 생산하고 판매하는 대기업입니다. 좡 어 와인은 항상 "사람 중심, 자연 건강, 미디어 와인, * * * 창조 * * 즐거움" 의 핵심 가치를 준수, 좋은 와인을 만들고 인생을 즐기는 브랜드 개념을 전달합니다.