우장 머스터드 생산은 중단되지 않았습니다. 충칭 푸링 머스타드 그룹 유한회사는 겨자를 기반으로 하는 국영 식품 가공 기업으로 전채 요리 분야에서 주로 겨자, 무, 피클, 쌀 요리 및 기타 전채 요리와 같은 편의 식품 개발에 종사하고 있습니다. , 생산 및 판매. 회사는 Fuling, Chongqing, Meishan, Sichuan 및 Panjin, Liaoning에 3개의 주요 생산 기지를 두고 있으며 자회사 10개, 생산 공장 10개, 디지털 생산 작업장 1개, 자동화 생산 라인 17개, 원료 발효 구덩이 280,000톤을 보유하고 있습니다. 완제품 머스타드 생산, 무, 김치, 요리 등의 생산능력은 20만톤이다. 중국 피클 산업의 상장 회사이자 농업 산업화의 국가 핵심 선도 기업이자 충칭 100대 핵심 산업 기업 중 하나입니다. 회사의 제품 기술 혁신 연구소는 중국 겨자 가공 기술 전문 연구 개발 센터, 피클 산업 기술 센터, 시립 박사후 연구 워크스테이션입니다. 2021년 회사는 매출 25억1900만 위안, 총 이익과 세금 10억 위안, 자산 규모 77억4900만 위안을 달성했으며, 2021년 말 기준 주식 시장 가치는 330억 위안이다.