필요한 경우 HACCP 관리 시스템을 재평가합니다. 현재, 일부 기업들은 이미 식품 안전에 관한 정보를 수집했다.
셋째, 적시에 정보를 전달하고 효과적으로 의사 소통해야합니다. 기업은 내부 및 외부 정보에 대해 명확하게 책임을 져야 한다.