질문 1: 서양 음식 브랜드는 무엇입니까? Shangdao, Miro, Cross Strait, Dior, 전국 체인. 약 200,000.
질문 2: 서양 음식점 상위 10개 브랜드가 caffe pascucci에 합류
Subway
Yuanzu Food,
Green Garden
비비케
질문 3: 중국에는 어떤 서양식 레스토랑 브랜드가 있나요? 포스터 말씀이 아닙니다. 중국에 어떤 서양식 레스토랑 브랜드가 있는지 물으셨다고 했죠? 질문에 답변해주신 분께도 5점을 드립니다! 누가 대답할 것 같나요? 그리고 누가 그렇게 강력하고 중국이 얼마나 큰지 알 수 있습니까? 그 사람이 전 세계를 여행하며 매일 방황하는 사람이 아니라면요!
질문 4: 사람들이 양식 레스토랑에 갈 때 일반적으로 선택하는 레드 와인 브랜드는 무엇입니까? 와인 에티켓과 관련된 질문입니다. 와인 주문 과정의 핵심 사항은 다음과 같습니다.
1. 와인리스트가 있는지 확인하세요. 와인을 주문하고 싶지만 테이블, 와인 목록 또는 음료 목록에 와인 목록이 없는 경우 - 음료 목록에 와인이 없으면 웨이터에게 와인 목록이 있는지 물어보세요. 와인 리스트는 일반적으로 식탁 위에 올려놓지 않고 고객이 문의할 때만 꺼내는 것이 케이터링 업계, 특히 고급 서양식 레스토랑의 일반적인 관행입니다.
2. 웨이터에게 주문하고 싶은 와인의 이름을 읽어주세요. 웨이터에게 정식으로 와인을 주문할 때 와인의 대략적인 이름을 읽어보세요. 거친 이름은 무엇입니까?
일반적으로 세 가지 사항이 포함됩니다:
〈1〉, 와이너리 이름 또는 브랜드. Chateaulafrance(와인 하우스), romeo&juliet(프랑스 브랜드) 또는 cartavieja(칠레 브랜드) 등이 있습니다.
〈2〉 와인의 스타일. 와인 스타일을 생산하는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다.
(1) 산지 기준으로 보면 유럽에서 특히 인기가 높다. 각 생산 지역은 특정 스타일을 나타내므로 생산 지역을 카테고리로 사용하는 것이 일반적입니다.
(2) 포도 품종에 따른 분류는 특히 신대륙, 즉 비유럽 국가에서 인기가 높습니다. 포도 품종에 따라 와인의 맛이 달라집니다.
(3) 주로 시리즈 이름에 중점을 둡니다. 중국에서 가장 유명한 와이너리인 창위(Changyu)를 예로 들면 여러 등급의 레드 와인을 생산하는데, 최고 등급은 슈피리어 카베르네 드라이 레드 와인이고, 두 번째 등급은 드라이 레드 와인이라고 합니다. 시리즈 이름에 포도 품종이 포함될 수 있다는 점에 유의하세요.
〈3〉, 연도. 좀 더 전문적인 술꾼들은 동일한 브랜드의 와인을 다른 빈티지에 걸쳐 다른 와인으로 간주할 것입니다. 이 방법은 특히 유럽 와인에 적합합니다. 왜냐하면 유럽의 날씨는 매년 매우 다르기 때문에, 각기 다른 해에 생산되는 와인의 품질이 크게 달라질 수 있고, 스타일도 해마다 달라질 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 와인리스트에 다섯 가지 와인이 기록되는 방법은 다음과 같습니다. 독자 여러분, 텍스트를 모두 읽지 말고 웨이터에게 와인을 알려주세요.... 와인 브랜드 와인리스트 프랑스 francebordeaux1.chateaulafrance, medoc, crubourgeois, 1998beaujolais2.romeo&juliet, beaujolais, 1997italypiemonte3.borgognebarolo, 1997chile4 .cartaviejamerlot, manle , 1999 China 5. Changyu Premium Cabernet Wine, 1995
3. 와인을 개봉하기 전에 병을 확인하세요.
와인을 주문한 후 웨이터는 고객이 볼 수 있도록 와인병을 꺼냅니다. 웨이터는 고객이 와인병을 보지 않은 채 와인병을 열어서는 안 됩니다. 고객은 다음을 수행할 수 있습니다.
<1> 와인이 주문한 와인인지 확인하세요. 웨이터에게 병을 열어도 괜찮다고 고개를 끄덕이면, 결국 웨이터가 잘못된 음료를 줬다는 사실을 알게 되더라도 그 말을 되돌릴 수 없다는 것이 규칙입니다.
<2> 와인 코르크가 심각하게 볼록한지 등 와인의 저장 상태를 관찰하십시오. 이는 코르크가 촉촉할 수 없으며 부풀어오를 때 공기가 와인을 산화시키는 것을 막을 수 없음을 의미합니다. 이 경우 고객은 웨이터에게 병을 상태가 더 좋은 다른 병으로 바꿔달라고 요청할 수 있습니다.
4. 와인이 개봉되는 모습을 눈으로 직접 확인해보세요. 고객이 와인 한 병을 수락한다고 표시하면 웨이터는 고객 앞에서 와인을 열어야 합니다. 이는 아마도 레스토랑이 낮은 등급의 와인을 병에 섞는 것을 방지하기 위한 것입니다. 병이 화이트 와인이나 샴페인인 경우 웨이터는 병을 열기 전에 와인을 얼음통에 넣어야 합니다. 고객이 얼음을 차갑게 유지하는 데 시간이 얼마나 걸리는지 모른다면 웨이터에게 물어보세요. 웨이터를 신뢰하는지 물어보세요.
5. 와인 따르기 팁.
와인을 시음한 후 수락하면 웨이터에게 와인을 부어달라고 요청할 수 있습니다. 각 부어는 1/3컵이어야 합니다. 많은 국내 웨이터는 너무 많이 붓습니다. 한 가지 주의할 점은 와인을 따를 때 와인 라벨이 고객을 향해야 한다는 점입니다. 왜? 와인을 부은 후 병 입구에 있는 레드 와인이 아래로 떨어질 수 있기 때문입니다. 와인 라벨이 위로 향하면 와인 방울이 병 뒷면으로만 떨어지므로 와인 라벨이 번지거나 와인의 감상 가치가 손상되지 않습니다. 와인. 같은 이유로 와인을 부을 때마다 병을 똑바로 들어 올리지 말고, 병을 들어 올리면서 병을 살짝 회전시켜야 합니다. 이렇게 하면 와인이 병을 따라 흘러내리지 않습니다. 병 입구에 분포됩니다.
6. 레드 와인이 "숨을 쉬게" 하고 와인을 테스트해 보세요.
레드 와인은 병을 연 후 잠시 동안 공기를 '호흡'하여 산화가 일어나 마시는 단계에 도달해야 합니다.
"호흡" 후... >>
질문 5: 중국 10대 서양 식품 체인 브랜드 중 순수 중국인이 만든 유명한 서양 식품 브랜드: 광저우에는 Greenery가 있습니다. 하이난 파빌리온에서 커피 타임
질문 6: 서양식 레스토랑 가구 10대 브랜드는 무엇입니까? 중국 가구 10대 브랜드는 무엇입니까?
①
Quanyou 가구
(중국 최고의 가구 브랜드, 중국 유명 브랜드, 중국 유명 상표, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
②
연방 가구
(중국 대표 가구 브랜드, 중국 유명 브랜드, 중국의 유명 상표, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
③
Qumei Furniture
(중국 일류 가구 브랜드, 중국 유명 브랜드, 중국 유명 브랜드 상표, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
④
Huafeng 가구
(중국 유명 브랜드, 중국 내 잘 알려진 상표, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
⑤
Red Apple Furniture
(중국 유명 브랜드, 일선 브랜드/브랜드, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
⑥
Huari Furniture
(중국 유명 브랜드, 중국 유명 상표, 중국 10대 가구 브랜드 중 하나)
⑦
IKEA 가구
(다음 중 하나) 중국 10대 가구 브랜드이자 세계 최대의 가정용 가구 소매업체)
8
Yuexing Furniture
( 중국 유명 브랜드, 중국 10대 가구 중 하나 가구 브랜드, 중국 동부 최대 홈퍼니싱 및 유통 브랜드)
9
Shuangye Furniture
(중국 유명 브랜드, 중국 가구 상위 10위권 중 하나) 브랜드)
⑩
MeiKe Meijia
(중국의 유명한 상표, 중국 일류 가구 브랜드, 중국 가구 10대 브랜드 중 하나)
1. Shangpin Home Delivery(중국의 유명 브랜드, 10대 가구 브랜드 중 하나)는 주로 옷장, 주방 캐비닛, 책장, TV 캐비닛, 침대, 식탁과 의자 및 기타 집 전체 가구를 기반으로 판매합니다. 소비자 선호도에 따라) 맞춤형)
2
레드 애플
(중국 유명 브랜드, 10대 가구 브랜드 중 하나, 주로 모던 패널 가구 판매)… 3
Qumei(중국의 잘 알려진 상표, 주로 현대식 패널 가구를 판매하는 상위 10대 가구 브랜드 중 하나),...4
Meikemeijia
(중국에서 잘 알려진 상표, 10대 가구 브랜드 중 하나, 주로 현대식 패널 가구 판매) 원목 + 판자 유럽식 가구 판매)…5
구지아
(중국의 유명한 상표, 10대 가구 브랜드 중 하나, 주로 현대적인 스타일의 가구를 판매함)…6
Double Ye
(중국의 유명한 상표, 상위 10대 가구 브랜드 중 하나) 10개의 가구 브랜드, 주로 현대 패널 가구를 판매함,)...7
연방
(중국의 유명한 상표, 10대 가구 브랜드 중 하나) 브랜드, 주로 중국 스타일을 판매함 가구)…8
왼쪽과 오른쪽
(중국의 유명한 상표, 10대 가구 브랜드, 주로 현대식 가구를 판매함)…9
왕조 가구
(중국의 잘 알려진 상표, 상위 10대 가구 브랜드 중 하나, 주로 현대식 패널 가구 판매)…10
IKEA
(상위 10대 중 하나 가구 브랜드, 주로 중국 가구 판매)
상위 10대 가구 브랜드 중
1
Quanyou(1986년 중국 유명 브랜드, 중국 유명 상표) , 중국 최대의 가구 제조 회사 중 하나)
2
Qumei QM (1987년, 중국 유명 상표, 중국 유명 브랜드, 표준화 가구 그룹)
3
p>레드 애플 (1981년 설립, 중국 유명 브랜드, 광둥성 유명 브랜드, 중국 최대 가구 제조업체 중 하나)
4
연맹(1984년 설립, 중국 유명 상표, 중국 유명 브랜드, 광둥성)
유명 상표, 광동성의 유명 브랜드 제품)
5
IKEA(1943년 스웨덴에서 설립되었으며 Fortune 500대 기업, 세계 최대의 홈 가구 소매업체 중 하나, 브랜드 )
6
Pearl in the Palm (1989년 중국 유명 상표, 중국 최대 가구 제조 회사 중 하나)
7
p>Huari Home Furnishing (중국의 유명한 상표, 중국의 유명 브랜드, 과학 연구 및 개발/설계/생산/판매를 통합하는 대기업)
8
왕조 ROYAL (국내 생산량이 가장 많은 패널형 가구 제조사이자 업계에서 가장 영향력 있는 브랜드 중 하나)
9
Huafeng Furniture (중국 유명 브랜드, China Well - 알려진 상표, 랴오닝성 유명 상표, 랴오닝성 유명 브랜드 제품)
10
Shuangye(중국 유명 상표에 대한 국내 원목 가구 제조 산업에서 가장 큰 기지 중 하나)
질문 7: 서양 음식점에서는 어떤 브랜드의 맥주를 구입할 수 있나요? 버드와이저, 하이네켄 등
질문 8: 서양 음식 프랜차이즈 매장의 상위 10개 브랜드는 무엇인가요? 재즈 스테이크 , Coffee, Haoke Lai, 나는 이것만 알고 Baidu할 수 있습니다
질문 9: 세계에서 가장 비싼 서양 음식 브랜드는 무엇입니까? The French Western Food Master, Paul Bocusite Restaurant, Alan Ducas 레스토랑의 가격은 각각 거의 미화 20달러입니다. 1인당 평균은 5,000명 정도이다.
질문 10: Yum! Brands의 브랜드는 무엇인가요? Yum! Brands는 전 세계 100여 개국에 34,000개 이상의 체인 레스토랑과 850,000명 이상의 직원을 보유한 세계 최대의 레스토랑 그룹입니다. . KFC, 피자헛, 타코벨, A&W, LJS(Long John Silver's) 등 세계적으로 유명한 케이터링 브랜드 5개를 보유하고 있으며 각각 치킨, 피자, 멕시칸 스타일 음식, 해산물 체인 케이터링 분야에서 세계 1위를 차지하고 있습니다.
China Yum Brands Group
Floor 21-22, Metro Building, No. 30 Tianyaoqiao Road, Shanghai
우편번호: 200030
전화: (86 21) 6427-1777
팩스: (86 21) 6427-2777
Yum! 레스토랑 중국은 뉴욕에 상장된 Yum! 레스토랑 중국의 자회사입니다. 미국 증권거래소에 상장된 Yum! Brands Inc.는 중국 최대의 레스토랑 그룹입니다.
China Yum Brands Group은 Yum Brands Global Restaurant Group의 중국 본사로 1993년 상하이에 설립되었습니다. 전체 지분을 소유한 합작 투자 및 프랜차이즈 KFC, 피자헛, 피자헛 홈 딜리버리 서비스를 제공합니다. 대만, 태국 등의 레스토랑, Taco Bell, Oriental Jibai Restaurant은 운영, 개발, 기획, 재무, 인사, 홍보 및 프랜차이즈 서비스를 제공합니다.
2005년 말까지 China Yum Brands Group은 중국에서 1,700개 이상의 레스토랑을 성공적으로 오픈했으며 120,000명 이상의 직원을 고용했습니다. 이 회사는 수년 연속 중국 100대 케이터링 회사 중 1위를 차지했습니다. 2004년 China Yum Brands 레스토랑 그룹의 매출액은 개인 기업의 경우 72억 위안, 합작 투자 또는 프랜차이즈의 경우 46억 위안이었습니다. 이는 Yum Brands 글로벌 레스토랑 그룹에서 가장 빠르게 성장하는 부분입니다.
Yum Brands는 레스토랑 네트워크 측면에서 세계 최대 규모의 레스토랑 그룹으로, 전 세계 100여 개국에 34,000개 이상의 체인 레스토랑과 850,000명 이상의 직원을 보유하고 있습니다. KFC, 피자헛, 타코벨, A&W, LJS(Long John Silver's) 등 세계적으로 유명한 케이터링 브랜드 5개를 보유하고 있으며 각각 치킨, 피자, 멕시칸 스타일 음식, 해산물 체인 케이터링 분야에서 세계 1위를 차지하고 있습니다. Yum의 2004년 글로벌 수익은 직접 판매 및 프랜차이즈 수수료를 포함하여 미화 90억 달러였습니다. 또한 Yum! Global Restaurant Group은 KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Ed Bear(A&W), Long John Silver's(LJS) 등 세계적으로 유명한 5개 레스토랑 브랜드를 보유하고 있습니다. 핫도그와 해산물 체인 레스토랑이 모델입니다.
현재 Yum! Brands는 전 세계 100여 개국에 32,500개 이상의 체인 레스토랑을 보유하고 있으며, 2001년에 세 브랜드의 글로벌 시스템 총 매출액은 220억 달러를 초과하여 세계 케이터링 업계 1위를 차지했습니다. 글로벌 케이터링 산업의 중요한 플레이어입니다.
1998년 KFC, 피자헛, 타코벨(멕시코 음식) 3개 유명 브랜드의 케이터링 시스템을 보유했다. (이 시스템은 펩시코의 사업부서다. 펩시코의 3대 사업은 청량음료다. 및 스낵., 패스트푸드.)가 PepsiCo에서 분리되어 뉴욕 증권 거래소에 독립적으로 상장되었으며, 세계 최대 레스토랑 그룹인 Yum! Global Restaurant Group이 공식적으로 설립되었습니다. 그 당시에는 모든 주주와 회사 구성원이 지난 2년 동안 Yum! Global Restaurant Group이 운영과 발전에서 큰 성공을 거두었다고 생각하지 않았을 것입니다. 현재 Yum! Brands는 전 세계적으로 30,000개 이상의 체인점을 보유하고 있으며 직원 수는 500,000명에 달하며 매출액은 미화 200억 달러로 세계 500대 기업 중 하나입니다.
PepsiCo에서 분리되었을 때 Yum Brands Restaurant Group은 과거에 발생한 손실을 만회해야 했을 뿐만 아니라 기업 문화를 어떻게 조성할 것인가라는 심각한 과제에 직면했습니다. 경쟁이 아닌 협력하는 유명 케이터링 브랜드 3곳의 관계는 어떻게 구축할 수 있을까요? 회사의 향후 발전에 대한 직원의 자신감을 구축하는 방법 등 당시 PepsiCo의 전 회장이자 현재 Yum Brands의 CEO인 Andrakk Pearson과 David Novak의 공동 회장 아래 회사는 여러 측면에서 분할 이전에 작동했던 조직 구조를 유지하는 동시에 새로운 개발 목표를 세웠습니다. 회사의 미래에 대해 설명되어 있습니다.
그들은 일련의 대담하고 새로운 조치를 취했습니다. 예를 들어 KFC, 피자헛, 타코벨은 원래의 운영과 관리를 계속하지만 정식을 통해 상호 조정 역할을 해야 합니다. ... >>