현재 배달업계의 친환경 문제는 주로 일회용 포장쓰레기에 집중되고 있다. 근원에서 포장 폐기물의 수를 줄이고, 포장 폐기물이 단말기로 들어가는 양을 줄이고, 적절하게 폐기하는 것이 문제 해결의 관건이다. 이러한 조치를 구현하는 방법, 한편으로는 전체 수명 주기의 관점에서 다양한 포장재가 환경에 미치는 영향을 분석하여 경제적이고, 기술적으로 실행 가능하며, 친환경적인 솔루션을 찾아야 합니다. 한편, 제품 생산, 운송, 사용 및 폐기, 각 주체의 책임 및 권한 포인트 파악, 비즈니스 특성 파악, 효율성이 가장 높은 경로 찾기 등 산업 체인의 운영 방식에 대한 심층 분석이 필요합니다. 청산계획은 설립 이래 과학적이고 엄밀한 태도를 고수하고, 산업기관, 전문가 학자들과 연계해 일련의 조사와 사전 예방 연구를 실시하고, 중화환경재단과 연합하여' 미단 배달청산계획 특별기금 환경고문팀' 을 설립하여 해결책을 모색할 계획이다.
--전체 라이프 사이클 환경 영향 평가의 과학적 방향에 중점을 둡니다.
테이크아웃 전 과정의 환경적 영향을 체계적으로 평가하기 위해 미단과 칭화대 환경연구소는 테이크아웃 업계 환경영향 연구를 공동으로 실시하고 전라이프사이클 이론을 바탕으로 테이크아웃 전 산업 체인의 분석 프레임워크를 구축했다. 전반적인 연구에 따르면 일회용 포장의 환경적 영향은 생산 운송 사용 폐기 등 여러 주체와 고리에 영향을 미치며, 재료마다 포장에 따라 환경적 영향이 다르다는 것을 알 수 있다. 단순히 재료를 직접 교체하면 문제를 해결할 수 있는 것이 아니라, 전체 수명 주기 관점에서 과학적 관리 경로 설계를 고려해야 한다.
생산 및 유통 과정 분석을 바탕으로 플라스틱 오염 경로를 줄일 수 있는 가능성을 분석합니다.
테이크아웃 포장재 중 중국 음식의 특수성으로 현재 더 좋은 플라스틱 도시락 대체 재료가 없어 단번에 이루기 어렵다. 실제와 결합해 근원감량, 녹색포장 개발, 도시락 규모화 회수 등 다양한 조치를 통해 전 산업 체인의 표준화, 녹색화를 추진해 각 부분을 점진적으로 뚫어야 한다.
각 방면의 참여 메커니즘 건설을 추진하여 통치 효율을 효과적으로 높이다.
테이크 아웃 산업의 녹색 저탄소 발전은 전체 산업 체인 참가자들이 동일하지만 다른 환경 책임을 지고, 인지적으로 올바른 환경 보호 이념을 확립하고, 신소재 연구 개발과 기술 돌파를 지원하고, 시장 참가자들이 환경 공급과 수요를 일치시키도록 유도하고, 합리적인 메커니즘 설계를 통해 소비 행동의 변화를 촉진하고, 업종을' 퍼즐' 으로 업그레이드하는 것을 가속화한다. 이 과정에서, 거래 준수 플랫폼으로서 중요한 연결성과 광범위한 연결작용을 발휘하여 모든 당사자가 경제 및 시장 발전법에 부합하는 기초 위에서 합력을 형성하여 산업 체인의 원활한 운영을 촉진하고, 플라스틱 통치의 난제에 대처하고, 업계의 녹색 전환을 촉진할 수 있다.
"청산계획" 을 실시하여 배달업계의 녹색 저탄소 발전을 촉진하다
청산은 산업 녹색 저탄소 발전에 초점을 맞추고, 생태각 공건자와 자연의 조화로운 생활을 추진하며, 녹색포장, 저탄소 생태, 청산과학, 청산공익 4 대 판을 설립하여 산업 녹색발전을 가속화할 계획이다.
-녹색 포장, 테이크 아웃 음식의 "녹색" 포장을 홍보하십시오.
녹색 생태 설계를 실시하다. 미단과 녹색 재생 플라스틱 공급망 연합팀은' 플라스틱 제품 평가 세칙-일회성 식음료 플라스틱 포장 용기 평가 기준' 을 공동으로 발표했다. 이 기준은' 플라스틱 제품 재활용 설계 평가 통칙' 을 바탕으로 국내 최초의 완전 자율적인 플라스틱 제품 설계 기준 체계다.
녹색 표준과 규범을 세우다. 테이크 아웃 환경 포장 표준 개발, 환경 포장 표준화 발전 촉진,' 일회용 분해성 식기 일반 기술 요구 사항',' 종이 녹색 테이크아웃 포장 일반 기술 요구 사항',' 재생 폴리아크릴 부직포 환경 핸드백' 및 상하이 지방 표준' 케이터링 서비스 (인터넷) 배달용 배달용 가방 일반 기술 요구 사항',' 케이터링 서비스 (네트워크
녹색 포장의 공급을 늘리다. 우리는 중국펄프제지연구원, 중국플라스틱가공공업협회 및 분해플라스틱전문위원회, 포장생산업체, 외식업체와 합작하여 배달포장 혁신부화를 전개하고 외식상가의 실제 요구에 부합하는 혁신적이고 실용적인 녹색포장 방안을 지속적으로 탐구할 것이다. 202 1 청산계획 녹색포장 추천명단이 나옵니다. 2020 년 전 두 가지 추천 목록을 바탕으로' 재활용 플라스틱 포장 용기' 범주가 추가되고 10 1 제품 생산업체의16/KLOC-가 제공됩니다.
공급과 수요를 맞대고 친환경 제품을 보급하다. 미단은 상가가 시험 보급할 수 있도록 새로운 혁신 포장을 선발하고 자금을 지원한다. 7 개 공급업체를 부화시킨 28 개의 혁신적인 포장 제품은 전국 외식업체 93 만 세트의 무료 평가판을 제공하여 피드백이 지속적으로 최적화되고 있다. 각기 다른 요리에 대해 외식 포장 혁신 교류 행사를 개최하다. "죽, 스튜, 디저트" 장면에 초점을 맞추는 것과 같습니다. 하이난성 플라스틱협회와 연합하여 생분해 제품 배송센터를 설립하고 미단 배달 서비스 시장 자영구에 정착해 해남 친환경 포장 제품 거래 플랫폼을 구축했다.
도시락의 대규모 회수를 추진하다. 정부, 지역사회, 대학, NGO, 음식점, 재활용 기업 등과 협력하다. , 플라스틱 도시락 분류 및 재활용 모드를 탐색하십시오. 점점 더 많은 플라스틱 도시락이 재활용 자원으로 전환되고 있다. 베이징 광저우 항주 등지에서 1500 회 이상의 쓰레기 분류 및 도시락 재활용 파일럿이 실시되어 캠퍼스, 지역사회, 오피스텔, 식당, 관광지 등 7 가지 시나리오를 포괄하고 있습니다. 이 중 첫 시급 시범은 4 월 샤먼에서 202 1 으로 가동됐다. 이 프로젝트는 샤먼의 4 개 관할 구역을 포괄하며 1000 개 이상의 지역사회와 단위를 포괄하여 연간 도시락 약 2520 톤의 규모화 회수를 실현하였다. 202 1 년 6 월 상하이는 도시락 재활용 파일럿을 설치해 일일 평균 도시락 회수량이 약 3 ~5 톤이다. 재활용 과정에서 재활용된 플라스틱 도시락을 산산조각 내고 청소하고 재창조하여 배달도시락의' 개조와 재생성' 을 실현하였다.
-저탄소 생태, 기업과 소비자를' 녹색으로 이동' 과 연결
상업 방면에서' 상업 청산파일' 의 제품 기능을 출시하여 외식업자들이 자신의 친환경 관행을 공유하도록 독려했다. 2026 54 38+0 6 월, 미단 테이크아웃의 식음료 업체는 사용자가 볼 수 있는 친환경 파일을 발표하고' 일회용 물품 사용 감소',' 친환경 포장 선택',' 포장 재활용 옹호 및 참여' 등 다양한 친환경 조치를 실시하여 자신의 친환경 파일 정보를 풍부하게 할 수 있다. 202 1 연말까지 이미 200 만 개 이상의 상가가 청산서류를 만들었고, 약 3 만 5000 개 상가가' 상가 청산파일' 에서 자신의 친환경 경험이나 약속을 자발적으로 업로드했다. 한편 2020 년 6 월 5438+00 부터 미단 배달업체 앱, 미단 훈련센터에서 14 라운드 홍보행사가 열렸다.
클라이언트는 식기의 출처를 줄이고, 20 17 은 처음으로' 식기 없음' 기능을 선보였다. 그런 다음 필요한 기능으로 계속 업그레이드합니다. 2022 년 5 월 말 현재 2 억 개 이상의 미단 배달사용자가' 식기 없음' 을 선택했다. 동시에 자신의 우세를 발휘하여 녹색 소비를 대대적으로 제창하다. 20 17 년 9 월부터 매월 마지막 날은' 미단 배달환경일' 로 정해졌다. 미단 테이크아웃 앱, 웨이보, 위챗 등 홍보 자원을 통해 각종 환경보호단체와 공익상가를 연합하여 환경보호이념과 공익 행동을 홍보하고 대중의 환경보호의식을 높인다. 현재 온라인 50 회, 전파자 수가 22 억 명을 넘어섰다.
외식권에서는' 지속가능식업자 가이드와 실천수첩' 을 발간해 지속가능한 경영 이념을 키우고, 외식업자의 장기적 지속가능한 경영능력 건설을 추진하며, 4 대 행동방향, 13 가지 행동조치를 제시했다. 참고사례로 보완된 상세한 행동경로 건의를 제공하고, 배달포장을 환경 친화적으로 만드는 방법을 제시했다. 아울러 지식체계를 실천에 옮기고, 안 쿤밍 건설선에서 청산지속경영가 시범가를 내리고, 베이징, 경제, 녹색포장으로 음식물 낭비조치를 적용하고 줄이며, 상인의 지속가능한 조치를 촉진하고, 사용자에게 지속가능한 이념을 전달한다.
-캐슬 피크 기술, 보조금 전체 산업 체인 "종" 녹색.
그 중 첫 번째 친환경 기술 혁신 시범 프로젝트는 친환경 혁신 포장, 친환경 재활용, 친환경 공급망 시스템의 세 가지 주요 분야에 초점을 맞추고 혁신, 친환경, 시범성의 선진 기술 및 프로젝트를 공개적으로 모집하여 환경 혁신 기술 성과의 응용을 촉진하고 복제 가능한 시범 사례를 형성하여 테이크아웃 업계의 녹색 저탄소 순환 발전을 효과적으로 추진하고자 합니다. 첫 번째 시범 프로젝트 선정은 6 개의 녹색 포장 시범 프로젝트와 3 개의 도시락 재활용 및 고부가가치 활용 시범 프로젝트를 지원했다. 재활용 프로젝트가 예정대로 배송되면 PP 플라스틱 재활용 처리 능력은 연간 2 만 5000 톤/년이 될 것으로 예상됩니다.
청산공익, 전 사회를 이끌고' 창조' 녹색에 참여하게 하다.
청산사업연합중화환경보호재단은 청산공익기금을 설립하여 75 개가 넘는 만청산공익기업을 모았다. 이들 상인들은 주문을 할 때마다 청산공익기금에 0.0 1 위안 이상을 기부해 환경보호공익 프로그램을 지원한다. 2022 년 청산공익은' 자연보호행동' 을 발동했다. 자연적 기후변화에 대한 해결책을 바탕으로 사회조직과 과학연구기관이 보호구역을 중심으로 공익사업을 전개하도록 돕고 지도하고, 보호구역의 생태적 질을 효과적으로 개선하고, 기후변화에 대한 인류의 적응력을 높이고, 인간과 자연이 조화를 이루는 아름다운 집을 건설하는 것을 목표로 하고 있다. 2022 년에는 30 개의 자금 지원 프로젝트가 점진적으로 시행되고 있다.
미래를 내다보며 2025 년 세 가지 발전 목표를 분명히 하다.
배달업계 녹색 저탄소 발전 임중 도원 추진, 청산계획도 오래가는 계획이 될 것이다. 앞으로 미단은 끊임없는 혁신을 통해 더 많은 파트너와 협력하여 테이크아웃 업계의 녹색 전환을 적극 추진할 예정이다.
2020 년 8 월 청산계획 3 주년을 앞두고 미단은 배달감소 행동과 2025 년 목표를 청산계획의 다음 단계인 행동 강령으로 제시했다.
2025 년을 내다보면 청산계획의 목표는 녹색 포장 공급망을 구축하여 플랫폼의 모든 상인들에게 재활용, 분해 또는 재사용 가능한 테이크아웃 포장 솔루션을 제공하는 것입니다. 재활용 시장화 매커니즘 건설을 추진하고, 상류 하류 산업을 연계해 전국 20 여개 성에 정상화된 도시상자 재활용 체계를 수립한다. 소비지도와 인센티브를 강화하고, 제품 기능 및 운영 체계를 최적화하고, 6543 억 8000 만 명의 사용자가 식기를 사용하지 않는 등 지속 가능한 소비 행위를 추진한다.
(이 기사는 미국 테이크 아웃 기업의 사회적 책임 사무소에서 제공합니다)