1. 규모: 전시업체 수천 개, 전시상 수만 개, 전문 관람객 30 만 명 이상, 전시면적 13 만 평방미터 이상, 거래액은 200 억원에 가깝거나 넘는다.
2. 효과가 크다: 설탕술은 생산업체가 자신의 마케팅 체계를 확립하고 보완하고, 제품을 판매하고, 원자재설비를 구매하며, 적은 노력으로 두 배의 효과를 거둘 수 있다. 중국의 식품 판매상에게 설탕술은 좋은 상품을 선택하고 양질의 생산업체를 알 수 있는 좋은 기회이다. 설탕술은 정보를 풍부하게 하여 교류를 촉진한다. 며칠밖에 안 되는 회의는 시장 이해, 시장 인식, 방향 파악에 매우 중요한 역할을 한다. 설탕술은 투자 유치, 식품공업과 서비스업의 발전, 도시의 관리와 건설, 지방재정수입에도 큰 역할을 한다. 이에 따라 점점 더 많은 도시들이 전국 설탕 파티를 앞다퉈 개최하며 경쟁이 치열해지고 있다.
3. 영향이 크다:' 백성은 음식을 하늘로 삼는다'. 당주회에서 거래되는 상품 중 상당수는 모두 일상소비품이며, 당주회의 거래활동은 많은 인민 대중의 일상생활에 직접적인 영향을 미칠 수 있다. 식품산업은 우리나라의 지주산업으로, 설탕주회의 효과는 무역업계뿐만 아니라 대량의 식품가공업에도 영향을 미쳐 제 1 산업에 영향을 미칠 수 있다. 이전에 설탕술자리에 참가한 사람은 주로 공기업과 단체기업이었다. 최근 몇 년 동안 각종 경제 성분들이 서로 경쟁하여 회의에 참가하는 구도가 이미 형성되었는데, 특히 해외 바이어들이 점차 증가하고 있다. 전국 설탕주 상품거래회는 이미 국제식품박람회의 초기 형태를 드러냈다.
4. 1 년에 한 번 열리는 전국 설탕술회, 봄은 청두에서 열리고 가을은 다른 도시에서 흐른다.
다년간의 실천은 전국 설탕주 상품거래회가 사회주의 시장경제의 수요에 적응하고 사회주의 시장경제의 건설과 발전을 촉진하고, 대시장을 육성하고, 대무역을 발전시키고, 대유통을 활성화하고, 식품과 부식품 산업의 개혁 개방 속도를 가속화하고, 기업의 기술 진보를 촉진하고, 제품 업그레이드를 촉진하고, 명품 제품을 만드는 데 중요한 역할을 했다는 것을 보여준다. 전국 설탕주 상품거래회는 이미 전국 주류와 식품업계 유통 분야에서 가장 큰 거래 플랫폼이 되어 산업 발전의 청우계와 풍향표가 되었다고 해도 과언이 아니다.
참가 범위: 각종 술, 식품, 음료, 조미료, 식품첨가제, 식품포장, 식품기계 생산 또는 판매에 종사하는 모든 단위는 참가 신청을 할 수 있다. 상술한 전람 범위에 맞지 않는 단위와 상품을 전시에 참가하는 것을 엄금한다. 이번 당주회의 전시장은 와인과 국제 독주, 주류, 식품음료, 식품, 조미료, 식품기계, 포장 등에 따라 전문분회의장과 전시장으로 나뉜다. 모든 전시상과 전시품은 관련 자질 증명서를 제출해야 한다. 전시 범위에 부합하는 모든 단위는 주최 측 전시부에 연락하여 당주 조직기구가 요구하는 단위 관련 자질과 전시품 구매 부스에 연락할 수 있다.