검은콩은 어떤 검은콩을 고르는 것이 가장 좋습니까

1 검은콩이 어떻게 색깔을 고르는지 < P > 어떤 사람들은 검은콩이 어느 정도 광택을 내는 것을 보고 좋은 검은콩이라고 생각하는데, 사실은 그렇지 않다. 검은콩의 표면 광택이 연마된 결과 때문인지 검은콩이 신선한지 아닌지는 천연 질감이 있는지, 동시에 표면에는 흰 가루가 좀 있는 것 같아 신선하다. 손으로 < P > 를 꼬집어 쭈글쭈글한 검은콩을 사지 않도록, 살 때 동글한 것을 선택해야 하며, 꼬집으면 비교적 단단한 영양성분이 높고 맛있다. 색깔 보기 < P > 검은콩은 종종 색깔이 검고, 어떤 검은콩색은 녹색이다. 품종이 다르기 때문이다. 녹색의 검은콩은 차검은콩으로 어느 정도 상쾌한 식감과 영양도 매우 높다.

2 검은콩은 영양가 1, 콜레스테롤 감소 < P > 검은콩에는 풍부한 레시틴과 이소플라본이 함유되어 있어 콜레스테롤과 결합하거나 콜레스테롤 합성 경로를 방해하여 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화에 저항하는 역할을 한다. 2. 신장 < P > 검은콩은 신장의 모양과 비슷한 색깔로 한의학에서 모양 보형을 중시하며 검은콩을 많이 섭취하면 신장을 키우는 역할을 할 수 있고, 신장가스가 충만하면 피부와 피부광택이 충분히 자양되고 윤기가 나며 검은콩을 많이 먹으면 비교적 흔한 피부문제를 예방할 수 있다. 3. 안티에이징 < P > 검은콩은 인체내에서 산화한 후 인체에 항산화제 비타민 E 를 제공한다. 비타민 E 는 체내 산소자유기반을 제거할 수 있는 물질로 산소자유기의 피부 손상을 줄여 야안 안티에이징 목적을 달성한다. 대량의 자료에 따르면 검은콩을 자주 먹으면 피부 노화 상태가 먹지 않는 것보다 확실히 좋다는 것을 알 수 있다. 4. 뇌 노화 방지

인체는 일정한 나이에 접어들면서 일부 요인의 영향으로 뇌가 위축될 수 있다. 이것이 알츠하이머 병의 출현이다. 이때 가장 중요한 것은 뇌에 레시틴과 같은 영양소를 공급하는 것이다. 이는 뇌신경의 중요한 구성 물질이다. 검은콩을 많이 먹으면 알츠하이머의 출현을 늦출 수 있다.

3 검은콩은 매일 먹을 수 있나요? < P > 검은콩은 매일 먹을 수 있어요. 몸에 좋지만 매일 많이 먹지 않도록 조심하세요. < P > 검은콩은 양질의 단백질, 불포화지방산, 섬유소, 칼슘, 칼륨, 철 등이 풍부해 식물성 스테로이드, 이소플라본 등이 풍부해 건강한 영양의 음식이다.