패스트푸드배송센터 20 17 의 상업계획서는 어떻게 쓰나요? 다음은 20 17 패스트푸드 유통센터 사업 계획서 판문을 정리했습니다. 참고 자료를 읽어 주셔서 감사합니다!
첫째, 시장 분석
현재 생활 리듬이 빨라지면서 점점 더 많은 직장인과 학생들이 밖에서 아침을 먹기로 하고 있다. 적당한 식당을 찾을 수 없기 때문에 많은 사람들이 집이나 포장마차에서 한 입만 빨리 먹을 수 있다. 그러나 난징은 정말 편리하고 영양가 있고 품질 보증이 있는 조식점은 여전히 큰 빈자리가 있다. 첫째, 개념적으로 소비자들은 빠르고 편리하며 고품질의 식감과 영양을 추구한다. 둘째, 구매력으로 볼 때 전체 구매력이 날로 증가하고 있다. 지금은 각 대형 마트에서 100 원 이상의 물건을 사는 사람이 적지 않다.
또 아침식사 장소에서 소비자들이 노점을 선호하는 데에는 세 가지 이유가 있다. 첫째, 노점 유형이 많고 선택성이 강하다. 둘째, 더 편리합니다; 셋째, 설거지, 요리 등 번거로운 집안일을 절약했다. 그러나 길가 노점에는 두 가지 단점이 있다. 하나는 소비자 길가 노점의 위생 조건이다. 둘째, 길가 노점은 집보다 비싸다. 어떻게 홍보할 것인가는 소비자 생선과 곰 발을 겸비한 한 가지 방법이다. 바로 영양조식 배송센터다. 남경의 아침 식사 수요는 얼마나 됩니까? 권위부의 한 조사에 따르면 아침 식사 하나에 2 위안만 든다면 이 도시에는 870 만 명의 인구가 있는 것으로 나타났다. 밖에서 아침을 먹지 않는 1/3 명을 제외하고 매일 아침 총 매출액은 천만 원에 육박한다. 따라서 품질이 우수하고, 기술이 선진적이며, 제품 다양성이 다양한 외식개발회사를 설립하는 것은 정향제 3 산업의 발전에 중요한 역할을 할 것이다.
둘째, 산업 분석
전체 조식 시장에 대한 예측에 따르면. 남경은 현재 인구 670 만 명, 유동인구 330 만 명, 전체 인구 100 만 명이다. 표본 조사에 따르면 이 중 약 2/3 은 조식 외용, 식용자 수는 약 446 만명으로 조사됐다. 그중 조식공사 시장 점유율은 약 10%, 조식고객 수는 44 만 6000 명이다. 1 인당 소비 2 위안으로 계산하면 연간 매출액은 32 1 12 만원이다. 서비스를 연기하면 영업액은 9633 만 6000 원, 총 영업액은 4 17456 만원에 이른다.
셋째, 구체적인 이행 방안
1: 회사명: 펩시 케이터링 유통 센터
2. 회사 조직 설계
작업:
건강한 생활, 건강한 아침 식사.
비전:
국제와 접목하는 프랜차이즈 체인의 일류 전문 식음료 다양화 서비스 회사를 설립하다.
경영 이념:
1: 시장 수요 중심의 고급 오피스텔과 지역사회 조식시장을 육성하고 발전시켜 산업화, 표준화, 절차화, 집약화, 시리즈화 원칙에 따라 양질의 균형 잡힌 조식제품을 개발하여 영양, 위생, 신속성, 저렴한 조식 서비스를 제공합니다.
2. 개인가정, 호텔호텔에 반제품 채소 배송 서비스를 제공하고 재직자, 싱글들에게 패스트푸드를 온라인으로 주문하는 정보 전자상거래를 제공한다. 광범위한 네트워크 플랫폼을 통해 중개인의 구매 절차를 최소화하고, 슈퍼마켓 매장의 비싼 임대료와 비용을 줄이며, 제품의 부가가치를 극대화하고, 고객에게 더 신선하고 저렴하며 편리한 서비스를 제공합니다.
기업 정신:
직업에 충실하고, 혁신하고, 신용을 지키다
관리 정책:
엄밀하고, 규범적이고, 효율적이다
주요 슬로건:
펩시를 선택하면 건강한 삶을 선택하게됩니다.
펩시를 선택하면 더 나은 삶을 선택하게됩니다.
회사의 핵심 역량 분석:
앞서 언급한 장기 계획과 회사의 예상 현황에 따르면 회사의 핵심 경쟁력은 빠르고 편리한 서비스 능력, 저비용 물류 배송 능력, 고품질 식품 가공 능력, 직원 성장 능력에 있다. 이러한 능력을 형성하기 위해서는 1) 점의 효과적인 배치, 2) HACCP 기반 식품 가공, 3) 우수한 가공 및 도트 보온 통합 장비, 4) 효과적인 정보 흐름, 5) 좋은 교육 및 성장 시스템을 지속적으로 설계해야 합니다.
관리 구조 설계는 다음과 같습니다.
사장은 종합부, 가공부, 물류부, 시장부, 재무부, 품제부 등 6 개 부서를 설립했다.
종합부에 내심 총무 인사 훈련 4 개 사무실을 설치하다. 가공부는 요리사, 수리실, 디스패처, 회계로 구성되어 있습니다. 물류 부서에는 구매 그룹, 자재 및 운영 계획 사무실, 창고 및 유통 센터가 있습니다. 마케팅 부서는 대규모 고객 그룹, 브랜드 마케팅 그룹, 마케팅 그룹, 정보 센터로 구성됩니다. 재무부 아래에 예산 그룹, 원가 회계 그룹, 회계 그룹 및 현금 출납원 그룹을 설정합니다. 품질 관리는 품질 검사 그룹과 품질 보증 그룹으로 구성됩니다.
도트 레이아웃은 주로 유효한 서비스 태그의 복사 영역을 참조하여 결정됩니다.
3. 내부 프로세스 설계:
아침을 운영하는 품종을 확정하다: 중국 전통 조식 품종 (예: 만두, 화롤, 국수, 훈툰, 두유, 두부 등) 을 기초로 한다. ), 서양식 아침 식사 (예: 빵, 서양식 햄버거, 주스, 우유) 와 결합해 녹색, 건강, 영양가 있는 식품, 포장 등을 형성한다. 모든 제품은 습식 및 건식 배합과 영양 균형의 요구 사항을 모두 고려합니다. 가격에 있어서, 우리는 고급 인파의 높은 표준가격의 원칙을 고수한다. 제품의 3 분의 2 는 3.5 ~ 5 원 사이, 6 분의 1 은 5 ~ 6 원 사이, 나머지 6 분의 1 은 6 원 이상이다. 제품 위생 차별화 관리의 필요성을 감안하면 대부분의 제품은 휴대용 독립 포장이고, 일부 제품은 산적 포장이다.
제품이 대중의 취향과 수요에 맞도록 넓은 시장을 확보하기 위해 모든 제품을 시판합니다.
이 회사는 관리 프로세스를 표준화하고 표준화하기 위해 본사 관리 매뉴얼, 마케팅 관리 매뉴얼, VI/SI 브로셔, 제품 표준 브로셔, 교육 매뉴얼, 물류 유통 매뉴얼, 운영 감독 매뉴얼, 다양한 관리 계약 텍스트 등 전체 관리 매뉴얼 세트를 전문적으로 편성했다. 아침 식사 및 순채 관리의 모든 측면에 종사하는 인원에 대한 업무 운영, 서비스 기준, 브랜드 명예, 기업 문화 정체성 등에 대한 교육을 실시합니다. , 그리고 시험에 합격한 후 자격증을 가지고 취직하다.
생산, 생산 및 판매 과정에서 HACCP 안전 예방 및 통제 시스템과 ISO900 1 품질 관리 시스템을 구축하여 식품의 안전과 위생을 보장합니다.
아침 식사 관리 과정에서' 10 통일' 원칙, 즉 통일로고, 통일이미지, 통일복장, 통일생산, 통일배송, 통일가격, 통일품질, 통일서비스, 통일관리, 통일문화, 표준화, 절차, 과학화 관리를 견지하다.
회사 운영 흐름도 목록
일련 번호
프로세스 이름
일련 번호
프로그램
조식과 순채 배송 절차
프로세스 계획 프로세스
사원 수습 기간 프로세스
식품 기술 개조 과정
채용 프로세스
장비 유지 관리 프로세스
면접 과정
시장 조사 과정
교육 과정
고객 방문 프로세스
홍보 과정
대규모 고객 관리 프로세스
성과 평가 프로세스
계약 관리 프로세스
마지막 제거 프로세스
가격 조정 프로세스
보충 프로세스
품질 시스템 내부 감사 프로세스
연간 재무 예산 편성 프로세스
부적합 제품 관리 프로세스
연간 재무 결산 편성 과정
입고 검사 프로세스
원자재 회계 프로세스
Wip 검사 플로우
원자재 보관 프로세스
완제품 공장 검사 절차
적격 공급자 평가 프로세스
선적의 인도 과정
제 2 자 감사 프로세스
문서 승인 프로세스
구매 프로세스
레코드 관리 프로세스
공급자 관리 프로세스
업무 계획 관리 프로세스
임시 조달 프로세스
검토 프로세스 관리
재료 계획 프로세스
제공 프로세스
4. 주문 방법:
첫 번째 방법: 회원 로그인 → 메뉴 선택 → 30 분 이내에 집까지 배달해 드립니다.
두 번째 방법: 일정 기간 동안 필요한 음식을 미리 예약하십시오 → 약속한 시간에 지정된 주소로 배달합니다.
5. 회원 처리:
회원권:
일반 회원은 1 년 동안 E-Food 편의점에서 온라인으로 식품을 주문할 권리가 있다.
매달 컬러 페이지 레시피 잡지 (골드 카드 회원) 를 한 권 받는다
분기당 적어도 한 번은 가족 모임 살롱의 무료 초청이다.
포인트에 근거하여 회사의 상응하는 선물을 얻다.
회원 월보에 벼룩 정보를 무료로 발표하다
프로세스 플로우:
20 위안을 내면 우리 회원이 될 수 있습니다. 매번 주문한 후 착불로 지불하고, 그에 상응하는 포인트를 받고, 상응하는 서비스를 누립니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 돈명언)
당신이 500 원을 충전하면 우리의 금카드 회원이 되어 더 존귀한 대우를 받을 수 있으며, 쇼핑할 때마다 85% 할인 혜택을 받을 수 있습니다.
6. 상인 연합에 가입하다
시 전체의 독점 가맹점을 찾아 2 1 세기 녹색부를 공유하다. 업무 1: 순채 배송에 관해서는 경영면적이 65,438+0,000 평방미터를 넘는 외식경영주체라면 전화로 자세한 문의를 할 수 있습니다. 자세한 가맹자료가 있습니다.
업무 2: 조식 예약으로, 당신이 있는 지역에 조식 배송 능력을 갖춘 식당이 있는 한 전화로 자세한 정보를 문의할 수 있으며, 자세한 가입 정보는 언제든지 이용할 수 있습니다.
가맹상은 우리의 경영 이념을 인정해야 한다!
7. 부가 가치 서비스:
매달 전문 주방 요리법 (금카드 회원) 을 무료로 드립니다
비디오 요리사는 요리 칼럼을 안내합니다.
분기당 적어도 한 번은 무료 가족 살롱 모임입니다.
매달 회원 신문 한 부를 발행하여 모든 회원에게 무료 정보 공개 플랫폼을 제공한다.
유틸리티, 가스비, 휴대전화비 등 가사 서비스를 제공합니다.
8: 시뮬레이션 작업
회사를 설립하려면 먼저 한두 개의 고급 오피스텔과 고급 주택호텔을 선택해 모의 운영을 할 수 있다. 운영 능력은 설계 규모의 1/50 정도입니다. 시뮬레이션 실행에서 경험을 요약하여 전면적인 보급 및 조정에 대한 참조를 제공합니다.
4. 경제 타당성 분석
1: 사전 투자 분석:
B, 패스트푸드배송센터 기지 건설 계획 투자 20 만원;
D, 배송운송수단, 3 칸식 단행, 약 654.38 만 원;
E, 장비 및 공장 배치 약 30 만;
F, 선행 원자재와 예측할 수 없는 투자, 유동성, 홍보비 약 20 만 원. 초기 총투자는 약 80 만원이다.
배송센터 선행 운영 모드: 예약서비스를 채택하고 배송서비스홀을 설치하겠습니다. 고객은 서비스 홀에 가서 식사를 주문하고, 서비스 홀 직원은 매일 주문한 식사 수를 센터 스케줄러에게 보고하고, 센터 스케줄러는 데이터에 따라 생산 계획을 진행한다. 배송부는 고객이 요구한 시간에 따라 화물을 건별로 배송합니다. 현재 진행 중인 업무는 조식 서비스, 정채 서비스입니다.
우리는 1 년 안에 2 단계 자본 축적을 실현할 계획이다. 2 단계에서는 기존 실체 경영으로 인한 이윤을 2 단계 후속 자금으로 활용하며, 이렇게 진행되는 자본 축적 방식은 4 단계에서 점진적으로 개선될 것이다.
비즈니스 예측:
북루구 6 만명의 고객량에 따르면 1 인당 소비 2 원 계산, 연간 매출액은 4380 만원이다. 서비스가 지연되면 조식 30% 로 계산하면 영업액은 1, 3 1.4 만원으로 총 매출액은 5694 만원에 이른다. 2008 년부터 매출액이 30%, 50%, 70%, 100% 로 예상되며 20 12 년 설계 판매 규모에 이를 것으로 예상됩니다.
경제 분석의 기초:
구매연료 동력은 원자재 비용의 3% 에 따라 예산을 책정하고 임금 복지는 인력 설계 규모에 따라 점진적으로 달성된다. 간접비에는 주로 감가상각이 포함됩니다.
판매비 예산은 매출의 2%, 관리비 예산은 매출의 3% 이며, 재정비용에는 은행 이자와 환차손실이 포함됩니다.
판매세 및 부가세는 매출의 6% 로 계산되고 소득세는 33% 로 계산되며 지방세 부분은 2 ~ 3 반으로 반으로 줄고 지방유보 부분은 잠시 50% 로 계산됩니다. 잉여공적액은 세후 이익의 10% 로 계산됩니다.
펩시 패스트 푸드 유통 센터 마케팅 계획
1, 마케팅 포지셔닝 전략:
마케팅 포지셔닝 전략은 판매, 광고, 판촉, 가격 책정, 제품 수명주기, 포장, 유통, 홍보 등 모든 마케팅 활동이 시장 포지셔닝을 기반으로 하기 때문에 마케팅 성공의 열쇠입니다. 업그레이드 초기에는 브랜드 효과를 형성하지 못했고, 변화무쌍한 시장과 치열한 경쟁 환경에서는 강력한 마케팅 포지셔닝 전략을 세워야 생존과 발전을 위한 시장 공간을 찾을 수 있기 때문이다.
2. 대상 시장:
우리의 목표 고객은 독신자, 젊은 부부, 삶의 질에 대한 요구가 높고 바쁜 업무 외에 주방을 즐기고 싶은 사람들이다. 시장 포지셔닝: Dell 은 빠르고, 위생, 영양, 고급, 높은 서비스에 대한 요구를 하고 있으며, 소비자들에게 시간 절약, 건강, 영양의 식사 과정을 제공하기를 희망합니다. 동시에, 운영 과정에서, 제시간에 우리의 가장 큰 요구이다.
3. 판촉 전략:
우리의 구체적 운영에서 기업 이미지의 수립과 투기의 지명도는 매우 중요하다. 우리가 제공하는 제품이 소비자에게 주는 느낌 외에도 광고와 프로모션은 소비자의 인식과 인상을 얻는 중요한 전략이다. 따라서 광고 전략과 판촉 전략의 실제 적용, 적절한 광고 및 판촉 정보를 보내 소비자와 밀접한 관계를 맺는 것이 판촉 전략의 주요 과제이므로 우리의 판촉 전략은 다음 사항을 통해 시행될 수 있습니다.
1, 광고 전략 적용은 세 단계로 나눌 수 있습니다.
A, 기업 의식을 확립하고 소비자 기업의 성격과 제공된 제품 및 특수 서비스를 알려준다.
B, 기업 이미지 강화, 소비자의 대식인식과 긍정 증가
C. 제품 (아이템) 또는 새로 출시된 제품의 광고 및 판촉 활동을 강화한다.
기업 이미지의 형성은 경영 마케팅 목표입니다.
입소문은 매우 중요한 전파 방식 중 하나입니다.
4. 뉴스 화제 정보를 이용해' 연편' 홍보를 하면 대중매체의 관심을 끌고 보도를 무료로 홍보할 수 있다.
4. 특정 계획 프로그램:
우선 자금이 기본적으로 마련되는 상황에서 기업 이미지를 홍보하고 카운트다운 방식, 즉 XX 일 후 시가 탄생할 계획이다. 또한, 우리는 기업의 성격, 우리의 업무 유형 및 경영 범위를 알려 소비자의 정보를 흡수할 것이다. 먼저 사람이 되면 일을 한다',' 시간을 잘 지키고, 끝까지' 와 같은 유형의 광고 문구를 통해 소비자들은 상장하기 전에 상당한 신뢰를 심어줄 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 믿음명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 믿음명언) 동시에 인재를 널리 모집하고, 구체적인 공시 방식은 다양화 후속 형태를 취한다.
1, 적절한 시기에 채용회를 개최하는 동시에 회의에서 대상 소비자의 반정보를 채용하여 대중의 주의를 끌며 토론의 초점이 되었다.
2. 광고 광고판을 적용해 기차역의 대폭적인 면을 이용하여 기업 정보, 경영 범위를 홍보합니다. 주체는 기업의' 시간을 잘 지키며 신용을 지켜야 한다' 는 것을 강조해야 한다.
3. 기자를 끌어들여 기지를 참관하게 하여 많은 소비자들이 우리 생산현장을 깨끗하고 깔끔하게 볼 수 있게 한다.
4. 적절한 공익활동에 참가하다.
5. 대량의 전단지를 인쇄하여 제품 및 기업 운영 모델, 기업 생산 환경 및 기업 약속, 불만 전화 등을 홍보합니다.
초기 홍보에 대한 투자는 클 수 있지만 기업의 발전은 소비자의 인정과 불가분의 관계에 있다. 어떻게 소비자들에게 인정받게 할 것인가? 선전이 제자리에 있을 때만 선전의 합리화가 우리가 고려하는 주요 문제이고, 선전의 다양성과 신선함이 합리화의 기초이다.
그래서 우리의 마케팅 계획에서 가장 중요한 것은 홍보 기획이다. 홍보 기획안이 마련되어 선진적인 내부 관리 및 운영 수단과 결합해야 배송센터의 정상적인 가동을 실현할 수 있고, 기업의 첫걸음을 착실하게 하고, 우리 기업의 자금 축적을 위한 토대를 마련할 수 있습니다!
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