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냉찻집을 열 때 주의해야 할 것은 무엇입니까?

주룽기 전 국무원 총리는 정부 업무 보고서에서 체인 경영 모델을 대대적으로 발전시켜야 한다고 강조했다. 이 모델은 가장 간단하고 성공률이 가장 높으며 세계 각지에서 광범위하게 응용되고 있다. 미국 상무부에 따르면 단독 개점 소유주의 성공률은 20% 미만이고 체인으로 개점한 소유주의 성공률은 90% 를 넘는다. 중국에서는 체인 경영의 발전이 늦었지만 속도가 빨라서 막을 수 없다. 많은 체인점 카테고리에서 냉차는 투자비용이 낮고 제품 수요가 많은 곳 (특히 광저우, 선전, 특히 광저우, 선전 등) 으로 객관적으로 냉차가 습기를 제거하고 불을 제거하는 데 필요한 제품 이윤이 높다 (이익률 60% 정도) 는 가맹사업에 힘쓰는 사람들의 총아가 되고 있다. 1. 우선 제품 품질을 살펴봅시다. 제품 품질은 수익성을 평가하는 가장 중요한 요소입니다. 제품의 품질은 한 브랜드의 발전 규모와 생명을 결정할 것이다. 한 브랜드의 제품 품질을 평가하고, 주로 다음과 같은 몇 가지 요소를 평가한다. B. 생산시설: 좋은 브랜드에는 모두 국가가 인정하는 대형 생산공장이 있다. 예를 들어 황진룡과 황지강냉차는 광저우 A 급 가공공장' 이라는 칭호를 획득한 몇 안 되는 브랜드다. 소규모 작업장 가공 방식의 브랜드를 선택할 수 없다. C. 제품 신선도: 좋은 브랜드는 본사 통일생산으로 물류 배송 능력이 뛰어나 평균 2 일 이하의 주파수로 완제품 냉차를 배달합니다. 파우더만 배합하거나 배송기간이 길고 빈도가 낮은 브랜드는 선택하지 않는 것이 좋습니다. 가루 모양의 허브 차는 식감과 효과면에서 신선한 허브 차보다 훨씬 나쁘기 때문에 시간이 길어지면 고객이 점점 줄어들 수 있습니다. D. 제품안전: 좋은 브랜드는 방부제와 향료 첨가제를 첨가하지 않고 생산조건이 성숙하며 국가위생기준에 부합하며 안전하고 믿을 수 있는 형태로 산적생제품의 유통기한이 짧다는 것을 나타낸다. 유통기한이 긴 브랜드, 파우더, 또는 특정 제품에 향을 첨가할 수 없습니다. E. 제품 비교: 제품 품질을 보는 가장 좋은 방법은 제품 비교입니다. 신매탕과 같은 몇 가지 브랜드의 같은 냉차를 가지고 있는데, 대부분의 냉찻집이 있습니다. 관심 있는 가맹상이 여러 브랜드의 매실탕을 사서 한 잔씩 비교해 보는 것이 좋습니다. 각 브랜드의 매실탕이 다르다는 것을 알 수 있습니다. 황지강산매탕의 맛은 분명 최고이고, 그다음은 황진룡입니다. 황지강의 신매탕은 양질의 우매에서 정성껏 고른 것이고, 문불로 끓여서 농도나 식감이 가장 좋기 때문이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 어떤 사람들은 실험을 해서 황지강산매탕에 N 배의 물을 첨가했는데, 맛은 일부 브랜드의 신매탕보다 훨씬 낫다. 2. 허브 티 브랜드가 많아요. 투자자로서 좋은 브랜드를 선택하는 데는 주로 다음과 같은 요소가 있다. A. 인지도: 광둥 () 시장의 냉차 브랜드는 많지만, 진정으로 유명한 브랜드는 소수에 불과하며, 황씨 냉차와 (핑안 당) 냉차도 제품 품질과 과학적 경영 전략으로 광둥냉차 중 1 위와 2 위를 차지했다. B, 발전 속도와 품질: 좋은 브랜드는 매우 빠른 발전 속도를 가져야 할 뿐만 아니라, 그 지점의 품질도 가장 중요하다. 따라서 한 브랜드의 좋고 나쁨을 평가하는 것은' 발전 속도' 뿐만 아니라' 발전의 질' 에도 주의를 기울여야 한다. C. 유명 제품: 좋은 브랜드에는 주먹 제품이 있어야합니다. 광둥에서 가장 유명한 냉차는 굳은살 냉차입니다. 오랜 시간이 지났는데, 굳은살 냉차는 이미 냉차의 대표 제품이 되었고, 광둥 냉차의 자랑거리가 되었다! 냉차의 효능은 다른 냉차와 비교할 수 있는 것이 아니다. D. 브랜드 경영 전략: 가맹점에 투자할 때 반드시 브랜드 경영 전략을 고찰해야 합니다. 예를 들어, 제품의 품질로 세계를 제패해 온 황지강 냉차는 절대적으로 꾸준한 노선이다. 어떤 브랜드는 브랜드 역사 없이 광고 등을 통해 발전한 것이다. E. 브랜드 역사: 이것은 또한 중요합니다. 브랜드 역사가 없는 냉차의 새 브랜드에 대해서는 광둥 냉차의 대표가 될 수 없고, 발전장대는 말할 것도 없다. 현재, 일부 회사들은 냉차 업계의 폭리에 대해 낙관적이며, 심지어 일부 부동산 회사들은 이 케이크에 대해 군침을 흘리고 있다. 이에 따라 일부 냉차 브랜드는 한의사의 명성에 힘입어 세계에 나타나고 거액의 광고비를 투입하고 있다. 냉차 문화와 역사의 침전이 없기 때문에, 옛 광둥인들도 그다지 인정하지 않기 때문에 이런 회사의 전망은 결코 낙관적이지 않다. F, 역사의 영광: 냉차 기업이 얻은 영광을 참고할 수 있다. 예를 들어 황지강 량차는 한때 1) 전국 명우기업 (국무원 국자위 업무기술평가 및 외식서비스 개발센터 수여) 2) 중국 품질신용기업 AAA 급 3) 광둥 노호 우수 기업 4) 광둥성 신용단위 5) 전국 식품안전시범단위를 받았다. ......................................................................................................................................................................................................................
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