조미료: 홍고추 20g, 설탕 50g, 식초 20g, 오렌지 주스 10g, 정염 4g, 조미료 4g, 닭고기 가루 5g, 참기름 10g, 간장 2g. 제작 방법: 1. 먼저 깨끗한 물을 통에 붓고 설탕을 넣고 녹인 후 다른 양념을 넣고 골고루 섞은 다음 냉장고에 넣어 30 분 동안 냉장 보관한 후 준비한다. 2. 쌀실을10 C 의 물에 두 시간 동안 담갔다가 끓는 냄비에 넣고 익힌 다음 그릇에 넣어 미리 준비한 국물을 넣는다. 3. 장조림, 무, 오이를 채 썰고 수정백배를 채 썰고, 홍고추를 원으로 썰어 계란을 반으로 썰어 그릇의 쌀가루에 넣는다. 특징은 새콤달콤하고 상큼하다. 팁 1, 국물이 상큼해야 한다는 점에 유의하세요. 2. 쌀국수는 글루텐으로 끓여야 한다.