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식품 기업의 경영 위험은 어떤 내용입니까

1, 식품의 품질위험: < P > 식품이 사람의 일상생활과 가장 밀접한 관계로 사람들의 관심을 가장 많이 받고 있다. 식품의 공급망은 비교적 길며 구매, 가공, 포장, 물류의 영향을 받습니다. 특히 자재 구매와 가공에 있어서는 세심한 주의를 기울여야 합니다. 이것은 안전식품 형성의 가장 기본적인 두 가지 조건입니다. 원자재 선택에서는 반드시 오염이 없고 첨가되지 않은 재료를 선택해야 하며, 단기적인 경제적 이익을 위해 다른 유해류나 공업물로 대체할 수 없습니다. 가공에서는 반드시 식품위생을 보장하고, 직원의 식품안전의식을 강화하고, 직원에 대한 식품안전교육을 실시하고, 좋은 제품의 품질을 끄고, 모든 링크와 절차에 대해 엄격하게 관문을 해야 하며, 소비자들이 가장 안전한 식품보장을 받을 수 있도록 해야 한다. 품질에 문제가 없어야 기업이 장기적인 이익을 얻을 수 있다.

2, 식품의 마케팅 위험: < P > 마케팅의 위험은 주로 기업 관리자의 경영 자질과 시장 이념에서 비롯된다. 마케팅은 가장 어려운 과정으로, 의사 결정의 실수, 시장 분석이 정확하지 않거나 마케팅 조치가 부적절하면 마케팅 위험을 초래할 수 있어 기업 제품이 홍보되지 않고 시장 점유율이 떨어지거나 시장 매출이 위축될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅) 따라서 기업의 지도자는 반드시 마케팅 이념의 학습을 강화하고, 시장 전체를 바라보고, 시세를 살피며, 본 기업이 처한 위치와 자신의 우열을 인식해야 한다. 정확한 의사결정과 시장 분석을 하고 합리적인 조치를 취하여 기업이 안정적으로 발전할 수 있도록 하다.

3, 식품의 물류 위험: < P > 물류는 주로 인력과 교통수단의 조화작용이다. 하지만 물류 비용, 서비스 반경, 물류 인력의 질에 영향을 받아 큰 영향을 미칠 것입니다. 예를 들어 제품에 대한 손상, 주문 처리 시간, 제시간에 납품할 수 없음, 서비스 태도가 좋지 않은 등 이러한 문제들이 특수한 식품업계에 미치는 영향은 매우 현저하여 식품의 적체변질로 이어질 수 있다. 이는 경영자가 손해를 보게 하는 것이 아니라 소비자의 건강안전에 큰 해를 끼친 것이다. 따라서 기업은 초기에 자금 흐름을 형성한 후 물류 체계와 내부 통제 체계를 최대한 빨리 보완하고 직원 서비스 자질의 양성을 강화해야 한다.

4, 식품의 R&D 위험: < P > 현재 소비관념과 소비층이 점점 복잡해지고 다양해지고 있으니 신제품 R&D 에 집중해야 합니다. 기존 진지를 고수하지 마세요. 제품 노화는 위험입니다. 동시에 신상품을 개발하는 것도 위험합니다. 시장이 받아들이지 않으면 어떻게 합니까? 따라서 반드시 시장 분석을 잘 하고 소비자의 수요에 따라 자신의 제품을 바꿔야 한다.

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