만 톤의 채소 판매 부진 고객은 올 수 없다. 공급망 파열의 열은 무엇입니까? 나랑 같이 보러 가자.
토산품 변신' 금덩어리', 농산물 랜드마크 명함 연마
출처: 경제일보
동북 3 성을 언급하면 사람들은 항상 비옥한 검은 땅, 숲이 물들고 있는 대흥안령, 높은 식량더미 ... 농업은 북방의 큰 창고로 동북지역 경제에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 동북의 랜드마크 농산물의 브랜드 이미지를 만들고 유지하는 것은 동북농업의 고퀄리티 발전에 매우 중요하다.
"한 끼 5 미터, 술고기를 잊어버렸어요." 동북에서 가장 유명한 랜드마크 농산물 오상쌀을 예로 들다. 오상쌀의 총 생산량은 매년 약 100 만 톤이지만 시장에서 5 상쌀이라는 이름의 제품은 천만 톤에 달한다. 이는 소비자들이 5 상쌀을 살 확률이 90% 가 가짜라는 것을 의미한다. 오상쌀뿐만 아니라 우수한 품질로 소비자들의 사랑을 받고 있으며, 많은 지리적 로고 제품의' 금명함' 도 자주' 이귀' 로 사칭되고 있다. 인쇄포장' 히치하이킹' 이 자주 등장하고 쇼핑몰의 링크 제목도 혼란스럽다. 진위를 분간하기 어렵고, 품질 가격이 들쭉날쭉하여 소비자들이 어찌할 바를 모르게 한다. 나쁜 화폐는 좋은 화폐를 추방하고, 좋은 상품은 좋은 가격을 팔 수 없고, 정품 자체의 입소문에도 부정적인 영향을 미친다.
기업 브랜드와는 달리 산지를 브랜드로 하는 농산물 브랜드 가치의 건립과 유지가 더욱 어렵다. 이 문제를 해결하기 위해서는' 소비자가 정품을 선택하는 방법' 에 의존해서는 안 되며, 근원에서 랜드마크 농산물의 보호 장벽을 구축해야 한다.
우선, 완전한 정품 추적 위조 방지 시스템 구축을 추진하여 구획, 재배, 현장 관리, 생산 가공부터 식탁까지 전 과정 제어, 정보 피드백 및 품질 추적, 지역 브랜드를 효과적으로 보호해야 합니다. 둘째, 생산, 가공, 물류, 창고, 판매 등 각 분야를 포괄하는 기준을 보완하고 엄격하게 시행해야 하며, 전 과정을 따르고, 상징적인 농산물의 품질을 통제하고, 제품 차별화를 강화하고, 농산물 시장의 부가가치를 실질적으로 높여야 한다. 다시 한 번, 관리 능력을 향상시키고, 품질 안전 검사, 공급 및 소비자 권익 보호 관리 제도를 세우고, 위조품 및 지리적 표시 상표 침해 행위를 단호히 단속하고, 시장 질서를 정비하고 규범화해야 한다. 한편 믿을 수 있는 농산물 공급 플랫폼을 구축하거나 연합전기상 플랫폼을 통해 공식 인증점포를 개설하여 양질의 농산물에 대한 독점 판매 채널을 넓혀 소비자들이 안심하고 구매할 수 있도록 했다. 마지막으로 기업 설립, 선두 기업과의 협력 등 시장화 수단을 통해 자원을 통합하고, 산업 체인을 확장하고, 가치 사슬을 개선하고, 공급망을 구축한다.
결론적으로 랜드마크 농산물 브랜드의 건설과 유지 관리에는 다방면의 역량의 참여가 필요하며, 엄격한 표준 제정 및 시행, 규범의 추적 및 품질 관리, 정확한 디지털 마케팅, 더 높은 수준의 서비스를 통해 랜드마크 농산물의 함량과 부가가치를 지속적으로 높인다. 그래야만 랜드마크 농산물의' 금자간판' 을 잘 유지할 수 있어 강산업 부농 추진에 중요한 역할을 할 수 있다.
(출처: 경제일보 작가 유휘는 JD.COM 소비산업발전연구원장입니다.)
하남 2 만 톤의 채소가 밭에 썩었지만, 도시 사람들은 오히려 고가의 음식을 먹고 있다. 누가 돈을 벌었습니까?
겨울의 전염병은 전국 각 호텔, 식당, 슈퍼마켓까지 번졌을 뿐만 아니라 초조한 채소농도 뒷모퉁이에 웅크리고 있다.
그들은 무력하게 밭에 서서 꽁꽁 얼어붙은 배추를 바라보았는데, 그 중 많은 것들이 이미 밭에 썩었다. 허난성 종이방진만 해도 2 만 톤의 채소 판매가 부진하다. 싸게 팔아도 시장을 찾을 수 없고 밭에 파서 비료를 줄 수밖에 없다.
연말이 되는 겨울이면 늘 이런 모순된 장면을 칠할 수 있다. 도시 사람들은 고가의 음식을 먹고 있는데, 채소농의 요리는 오히려 판매가 부진하다. 어느 부분에 문제가 생겼습니까? 누가 돈을 벌었습니까?
왜 채소 농가가 채소를 파는 것이 항상 싼가요?
전염병이 닥쳤을 때 많은 도시들이 휴업하고 침묵을 지켰기 때문에 많은 사람들이 "음식도 못 먹고 음식값도 점점 비싸지고 있어!" 라고 외쳤다. " 하나 또는 두 개의 프로모션 야채를 만나면 장바구니에 넣으면 값싼 물건을 찾은 것과 같습니다.
도시의 다른 쪽에서도 채소 2 만 무, 기형적인 배추, 썩은 마늘, 퇴색한 우유 배추에 대해 걱정하고 있는 것으로 알려져 있다.
허베이 () 에서 한 농민 부부가 삼륜차를 타고 시금치 1300 근을 이끌고 채소 시장에 갔다. 결국 행상인이 15 원으로 샀어요. 이유를 묻자, 채소 장수들은 그들의 음식이 이미 퇴색되었다고 하찮게 말했다. 내가 받지 않으면, 그들은 쓰레기 구덩이에 쓰러질 뿐이었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
기자의 문의에 직면하여 등주의 한 농민은 6 모도 팔 수 없어 돈을 다 잃고 돌아오지 않았다고 한탄했다.
종이방진뿐만 아니라 하천림잉, 남양 등주, 상구민권현의 수천만 톤의 채소도 판로를 찾지 못했다. 내몽골 건설촌도 1.3 만 근의 블루, 8 만 근의 붉은 파를 쌓았다. 야채가 매년 싸게 팔리는 이유는 무엇입니까?
가장 치명적인 것은 아마도 이번 전염병의 영향일 것이다. 지난 몇 년 동안, 이 마을은 정기적으로 음식을 구입 하는 고정 대형 야채 상인 또는 작은 회사의 야채 딜러가 있습니다. 바이어는 사전에 주문서를 예약하고 가격을 협상했다. 채소농은 채소를 깨끗이 씻고 묶기만 하면 거래가 완성된다.
불행히도 하반기에는 전염병이 거의 전국으로 퍼졌다. 마을 주변의 식당, 식당, 심지어 조식점도 몇 달 연속 문을 닫고 시민들은 잇달아' 집에 쭈그리고 앉아 있다' 고 말했다. 소비가 없으면 수요가 없다. 채소 장수마저 집에 갇히자 기존의 채소 사슬 전체가 끊어졌다.
집에 쪼그리고 앉아 있는 동네와 시민에게 팔려고 해도, 전염병이 화물 수송의 원활함을 차단하기 때문에 더욱 어렵다. 특히 화물차가 고속에서 실수로 중 고위험 지역을 통과하면 휴대전화가 갑자기 빨간색 코드를 꺼내므로 즉각 현장에서 관찰하거나 설득해야 한다.
한두 번 가면 채소 운송 비용이 급등한다. 채소 농가의 가격 인상에도 불구하고, 주문을 원하는 운전자는 몇 명도 없다. 결국 일단 막히면 채소는 제때에 인수상에게 배달할 수 없고 또 큰 손실이다.
더욱이, 한 마을이 고위험 지역으로 정해지면 그 지역의 음식은 기본적으로 죽는다. 지역사회와 채소 장수들은 소위' 바이러스 채소' 를 도매하기보다는 저위험 지역의 채소를 고가로 인수하는 것을 선호한다.
고속봉쇄로 하남 등주의 백무는 8 센트 1 근까지 떨어져 팔리지 않아 채소농들은 밤새 잠을 잘 수 없을까 봐 걱정했다.
전염병 외에도 정보 차단, 판매 채널 단일도 채소 판매를 방해하는 중요한 원인이다.
종이방진은 이미 채소10.7 만톤을 팔았고, 또 2 만 5 천톤의 사재기를 하고 있는 것으로 집계됐다. 가능한 한 빨리 음식을 팔기 위해 마을 사람들은 어쩔 수 없이 동영상을 찍고 화물 아나운서를 만드는 법을 배워야 했다.
오순이 넘은 이 연로한 마을 사람들은 카메라 앞에 서서서툴게 배추를 들고 엉터리 표준어로 팔았다. 노란색 큰 글자는 화면에 채소 가격, 주소, 연락처로 가득 차 있다.
그 전에, 이 농부들은 거의 모두 가장 가까운 채소 시장으로 직접 끌려가서 팔았다. 아무리 높거나 낮더라도 방원 내에서는 5km 를 넘지 않을 것이다. 게다가 정보망의 단절로 시장 정보를 제때 얻을 수 없고 다양한 채소 판매 경로를 개척할 수 없는 것도 채소가 해마다 팔리지 않아 채소 가격이 시종 팔리지 않는 중요한 이유다.
누가 돈을 벌었습니까?
한편, 집에 갇혀 있는 시민들은 고가의 음식을 빼앗고 있는 한편 팔리지 못할까 봐 걱정하고 있다. 이 중 어느 부분에 문제가 생겼는데, 주로 누가 식량돈을 벌었습니까?
가장 쉽게 생각할 수 있는 것은 이른바' 2 인상' 이 차액을 벌어들이는 것이다. 채소는 출지에서 포장까지 정교하게 슈퍼마켓 진열대에 올려놓는데, 몇 차례 손을 돌려야 할 수도 있고, 음식값도 몇 배로 올라 중간 상인을 풍요롭게 했지만, 수입의 극히 일부만이 채소 농가의 주머니에 보관되어 있었다.
대부분의 채소농들은 교육을 받지 못했고, 정보망을 잘 이용하지 못하며, 새로운 판매 경로를 확장하는 방법을 모른다. 거의 수십 년 동안 가는 낡은 길로, 채소 장수에게 싸게 사준다.
채소 장수가 얼마를 내고 다음 사람에게 팔느냐에 관해서는 도매상, 소매상, 식품회사가 얼마나 관련되어 있는지는 알 수 없다.
판매 채널 폐쇄 외에도 채소 자체의 이익률도 매우 낮다. 채소 한 그루를 심는 데 있어서, 파종, 제초, 물, 비료, 수확만으로는 비용과 정력의 상당 부분을 차지한다. 장거리 운임에 포장, 배송료, 이윤 공간 자체가 적다면. 잘 팔리지 않으면, 전부 손해를 보는 셈이다.
농업부가 발표한 자료에 따르면 20 1 1 에서 20 18 까지 채소 가격이 두 배 이상 올랐지만 채소 업계의 이익률은 45% 가까이 떨어졌다. 이 차가운 숫자는 또 우리에게 음식값이 왜 아치되었는지, 이윤이 남는 곳, 채소농이 얼마나 많은 피땀을 벌었는지 암시하는 것 같다.
채소 재배, 판매, 인수, 가격 책정 등 모든 부분에서 채소 농가는 줄곧 약세에 처해 있어 채소 가격을 통제할 수 없고 채소 전매를 줄일 수 있는 협상도 할 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 채소, 채소, 채소, 채소, 채소, 채소, 채소, 채소) 채소농의 미래와 희망은 어디에 있습니까?
채소농의 출로는 어디에 있습니까?
사실 역발상으로 볼 때 도시화의 속도가 점점 빨라지고 있으며, 미래의 농업 면적은 더욱 귀중해질 것이다. 시장 원리에 따르면 자원이 부족할수록 경제적 가치가 있다. 채소 이익 증가 공간은 계속될 것이다. 채소를 심는 것은 잘못이 아닐지 모르지만, 채소농은 이 기회를 포착하여 자신의 인식과 능력을 향상시키고 채소의 이윤 공간을 넓힐 수 있다.
우선, 우리는 의지할 수 있는 자원에 의지하고, 정부의 지지와 도움에 더 의존한다. 최근 몇 년 동안, 국가는 농업, 농촌, 농민의 발전을 강력하게 지지해 왔다. 많은 향진 도 우대 정책 과 기술 지원 아래 기술 농업 과 농산물 생중계, 이를테면 농민 을 위해 특별히 마련된 기술 학원, 어떻게 농작물 재배 를 최적화하고 시장 정보 를 제때 얻을 수 있도록 가르쳐 준다.
일부 자체 미디어 플랫폼은 삼농 분야의 생방송과 동영상 공유도 지원하며, 0 부터 시작하는 자습서도 있습니다. 영상에서 자신의 야채를 홍보하는 것 외에도 비디오 재생량이 증가했고 추가 수입이기도 하다.
그래도 어렵다면, 자기 아이에게 운영을 도와달라고 부탁하고, 선생님이 되고, 자기 미디어 네트워크를 많이 이용하고, 천천히 자신의 채소에 대한 브랜드와 입소문을 만들어 안정적인 팬과 고객을 만들 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
둘째, 창의적 농업도 주동적으로 만들어야 한다. 생각해 보세요. 오래된 일과에 따라 신선한 음식을 계속 팔면 가격의 천장이 한정되어 있을 거예요. 몇 가지 채널을 더 수색해 볼 수 있을까요? 자신의 링크부터 시작해서, 음식을 포장하고, 제품을 업데이트할 수 있을까요? 제품이 포장할수록 비싸다는 말이 있다.
협력업체를 연계해 자신의 채소를' 얼린 요리',' 패스트푸드 도시락 등 반제품으로 만들 수 있을까요? 이렇게 되면 채소의 가격과 이윤 공간은 분명히 몇 배로 증가할 것이고, 둘째로는 신선기간이 더 길어질 것이다.
물론, 매 단계마다 극복해야 할 미지의 어려움이 많을 것이다. 그러나, 이 나날이 변화하는 시대에, 정보 장벽은 지난 10 년보다 이미 깨졌다. 우리는 자신의 주동성을 충분히 발휘할 수 있다. 용병을 적극적으로 쟁취해야 할 뿐만 아니라, 스스로 진급해야 요리를 더 잘 팔고 더 나은 생활을 할 수 있다.
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