1. 보고 자료 검토: 보고 자료의 무결성, 규범, 규정 준수를 점검하여 보고 자료가 관련 법률 규정 및 표준의 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
2. 현장 검증: 신청 자료와 실제 상황의 일관성과 생산 조건의 준수 여부를 확인합니다. 현장 검사는 식품기업의 생산시설, 설비, 위생조건, 원자재 구매, 생산공예 등에 대한 현장 검사로 기업이 양호한 생산규범에 따라 생산할 수 있도록 하는 것이다.
3. 사찰팀 설립: 승인부서가 현장 사찰을 하기로 결정한 후 사찰팀을 구성해 구체적인 현장 사찰 업무를 책임져야 한다. 검사팀 구성원은 관련 전문지식과 기술을 갖추어 식품기업의 생산 상황을 종합적이고 정확하게 평가할 수 있어야 한다.
4. 감사 통지: 승인 부서는 현장 검증의 시간, 장소 및 관련 요구 사항을 알리기 위해 신청자 및 시장 감독 관리 부서에' 식품 생산 허가 현장 검증 통지서' 를 제작 및 적시에 전달해야 합니다.
5. 감사 결과 처리: 현장 감사 상황에 따라 승인 부서에서 감사 결과를 평가하고 처리합니다. 문제가 발견되거나 규정에 맞지 않는 경우, 기업의 허가 정류, 정지 또는 해지 등의 조치를 포함하여 법에 따라 처리될 것이다.