기업이 식품안전주체의 책임을 이행하도록 촉구하기 위해 기업 주요 책임자인 식품안전책임을 강화하고 식품안전을 규제한다.
관리행위는' 중화인민공화국 식품안전법' 및 시행조례 등 법령에 따라 본 규정을 제정한다.
2022 년 9 월, 국가시장감독관리총국은' 식품안전주체책임감독관리규정' 을 발표하며 "식품생산경영기업은 식품안전위험방제에 기반한 동적관리메커니즘을 구축해야 한다