현재 위치 - 회사기업대전 - 기업 정보 조회 - 오늘은 여름의 시작입니다. 친구가 계란, 완두콩, 죽순을 먹으라고 했어요! 왜 그런지 물어봐도 될까요?

오늘은 여름의 시작입니다. 친구가 계란, 완두콩, 죽순을 먹으라고 했어요! 왜 그런지 물어봐도 될까요?

그날 정오, 각 가정에서는 계란을 통째로 삶아(삶은 계란은 껍질이 손상되지 않는 것) 찬물에 몇 분간 담가둔 후 미리 짜여진 실크 망 주머니에 넣어 걸어두었습니다. 아이들의 목 주위에 있습니다. 아이들은 떼를 지어 모여 계란싸움 게임을 했습니다. 알은 끝이 두 갈래로 갈라져 있는데, 뾰족한 것이 머리이고 둥근 것이 꼬리이다. 계란과 싸울 때 계란의 머리가 계란의 머리와 싸우고 계란의 꼬리가 계란의 꼬리에 부딪칩니다. 그들은 하나씩 서로 싸우며 패자가 패배를 인정하고 마침내 승자가 결정됩니다. 달걀 머리의 승자는 1위, 달걀은 대왕이라 불리며, 달걀 꼬리의 승자는 2위, 달걀은 소왕 또는 제2왕이라 불린다.

점심은 찹쌀에 완두콩을 섞어 먹습니다. 식탁에는 삶은 계란, 통죽순, 완두콩 등 특별한 요리가 있어야 합니다. 완두콩이 아무리 많아도 계란은 쌍으로, 죽순은 쌍으로 먹는 것이 지역 풍습입니다. 초여름에 계란을 먹으면 기분이 좋아진다는 전설이 있습니다. 계란은 하트 모양이기 때문에 사람들은 계란을 먹으면 마음과 정신을 잃지 않게 보호할 수 있다고 믿습니다. 초여름이 지나면 무더운 여름이 찾아온다. 무더운 여름에 살이 빠지는 것을 막기 위해서는 초여름에 보충제를 섭취해야 한다. 속담 "성"은 번영하는 삶을 의미하며 사람의 다리는 봄 죽순만큼 강하고 강력하며 장거리를 이동할 수 있으며 다리에 기대어 있다는 의미입니다. 껍질을 벗긴 완두콩은 눈 모양입니다. 고대에는 눈병이 흔했는데, 사람들은 눈병을 없애기 위해 완두콩을 먹으며 눈이 신선한 완두콩처럼 맑아지고 질병과 재앙이 없기를 기원했습니다.

초여름 점심 식사 후 체중을 재는 풍습이 있다. 사람들은 마을 입구나 플랫폼의 문에 큰 나무 저울을 걸고, 저울 고리에 의자를 매달아 놓고, 모두가 돌아가며 그 의자에 앉아 사람의 몸무게를 잰다. 저울질하는 사람이 꽃의 무게를 달면서 길한 말을 했습니다. 저울을 달아보는 노인이 말하기를 '비늘꽃은 여든일곱이요, 구십일까지 살 것이다'라고 할 것이다. 저울을 달아본 소녀는 "150킬로그램인데 군대 밖의 사람들이 문으로 온다. 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 동의하지 않는다, 1등 학자는 저울을 달던 아이가 말했다. "꽃의 무게가 123이니까 꼬마 관리가 크면 나올 거예요. 7. 군수라면 문제 삼지 마세요. 하인들과 아홉 명의 신하들은 쉽게 정복할 수 있을 것이다." 무게 측정 꽃은 외부가 아닌 내부(즉, 작은 숫자에서 큰 숫자까지)에서만 재생할 수 있습니다. 이 풍습의 유래는 민간전승에 따르면 맹화와 유아두의 이야기와 관련이 있다고 합니다. Meng Huo는 Zhuge Liang에 의해 정복되었고 Shu 왕국에 항복한 후 Zhuge Liang의 조언을 따랐다고 합니다. 임종 당시 제갈량은 맹획에게 1년에 한 번씩 촉나라를 방문할 것을 요청했습니다. Zhuge Liang이 명령을 내린 날은 그해 여름의 시작이었고 Meng Huo는 즉시 Adou에게 경의를 표하러갔습니다. 그 이후로 매년 여름 Meng Huo는 Shu를 방문하기 위해 왔습니다. 몇 년 후, 진나라 무제 사마연이 촉을 멸망시키고 아두를 납치했다. Meng Huo는 총리의 요청을 잊지 않고 매년 초여름에 군대를 이끌고 Dou를 방문했습니다. 갈 때마다 Adou가 Jin Wu에게 학대를 당했는지 확인했습니다. . 그는 아도우를 나쁘게 대하면 군대를 일으켜 금나라에 맞서 반란을 일으키겠다고 위협했다. 진나라 무제(吳帝)는 맹화를 모시기 위해 매년 초여름에 아도우의 점심을 만들기 위해 찹쌀과 완두콩을 끓였습니다. 아도는 완두콩과 찹쌀이 찰지고 향이 좋은 것을 보고 두 배로 먹었다. Meng Huo는 사람들의 체중을 측정하기 위해 도시로 갔으며 매번 전년보다 체중이 몇 킬로그램 더 늘어났습니다. 아도우는 재주가 없었지만 맹화의 초여름 체중을 재는 행위 때문에 진무제는 감히 그를 괴롭히지 못하였고, 그는 복과 장수를 누리며 평안하고 행복한 삶을 살았다. 이 전설은 역사적 사실과 다르지만, 사람들이 바라는 것은 '평화와 행복, 행복과 장수'의 평화로운 세계이다. 초여름에 체중을 재는 사람들은 아두(Adou)에게 축복을 가져다 줄 것이며, 사람들은 또한 신에게 행운을 가져다달라고 기도합니다.

"Zhu"는 지원을 의미합니다. 소식의 『사원전차』에는 “오천 권의 글을 쓰려면 내장과 배를 지탱할 필요가 없다”는 문장이 있다. 여름의 시작은 성주 사람들이 마음에 계란을 먹고, 다리에 죽순을 먹고, 눈에 완두콩을 먹고, 몸과 마음의 건강을 기원하는 것이 목적입니다. 다리 등 중요한 부위를 보호하고, 질병을 예방하기 위해 무더운 여름을 무사히 보내기를 바라는 뜻

옛날에는 팥, 콩, 검은콩, 녹두, 녹두 등의 오색을 넣었습니다. 시골에서는 콩을 흰 자포니카 쌀과 섞어서 '오색밥'으로 만들었고, 이후 찹쌀과 아마란스, 황어국 등의 야채를 '여름밥의 시작'이라고 부르게 되었습니다. 홍차나 호두껍질에 삶은 달걀을 '릭시아 달걀'이라고 부르며 서로 나눠준다. 알록달록한 실로 계란 덮개를 엮어 아이의 가슴이나 텐트에 걸어주세요. 아이들은 초여름 달걀을 붙잡고 뽐내며, 달걀 껍질이 강하고 깨지지 않으면 승리한다. "초여름에 계란을 가슴에 걸어두면 아이들이 여름 더위를 겪지 않는다." ." 여름더위는 여름에 흔히 나타나는 질병으로 복부팽만, 식욕부진, 피로, 체중감소 등이 나타나는데, 특히 어린이들에게 더욱 그러하다. 여름. 어린이 손 밧줄을 묶는 데 사용되는 "릭시아 밧줄"이라고 불리는 5색 비단실도 있습니다. 이날 닝보에서는 검은 죽순을 넣어 끓인 '발뼈 죽순'을 먹는 풍습이 있는데, 한 송이 길이가 3~4인치이고 자르지 않은 채 먹을 때 죽 두 개를 골라야 합니다. 같은 굵기의 새싹을 한 입에 먹으면 '발을 차는' '뼈 건강'(건강)을 얻을 수 있다고 합니다. 다음으로 부드러운 야채(준타차이)를 드세요. 먹으면 여름에도 따끔거림이 없고 피부가 부드러운 야채처럼 부드러워진다고 합니다.

여름이 시작되고 나면 무더위가 찾아옵니다. 사람들은 여름의 시작에 축복과 평화를 기원하는 마음으로 음식을 먹습니다.

예를 들어, 저장성 성저우(Shengzhou) 사람들은 여름의 첫날에 계란을 먹어 심장을 지탱하고, 죽순은 다리를 지탱하고, 완두콩은 눈을 지탱한다고 믿습니다. 찹쌀가루에 쑥을 섞은 것을 '리샤탕'이라 부르는데, "초여름 국을 먹으면 돌구덩이에 들어간다"는 속담이 있습니다. 상하이 근교 농민들은 밀가루와 설탕을 사용합니다. 여름의 첫날에 '밀누에'라는 음식을 만들어 먹으며, 호북성 퉁산현 사람들은 여름의 첫날을 중요한 축제로 여깁니다. 퉁산에서는 초여름에 거품(딸기), 새우, 죽순을 먹는데, 푸젠성 남부에서는 "거품을 먹으면 눈이 밝아지고, 새우를 먹으면 튼튼해지고, 죽순을 먹으면 발뼈가 튼튼해진다"라고 합니다. , 사람들은 여름이 시작될 때 새우 국수를 먹습니다. 즉, 바다 새우를 사서 국수에 섞습니다. 새우는 익히면 빨갛게 변하는데, 이는 새우가 여름의 상서로운 색이기 때문입니다. 여름의 소원.

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