현재 위치 - 회사기업대전 - 기업 정보 조회 - 저는 KFC 공급망 관리에 관한 5,000자 분량의 논문을 긴급하게 찾고 있습니다.

저는 KFC 공급망 관리에 관한 5,000자 분량의 논문을 긴급하게 찾고 있습니다.

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공급망이라는 개념은 군수에서 유래되었으며 원래는 군의 군수공급 활동을 일컫는다. 사업의 발전과 함께 점차적으로 추진되어 상업활동에 적용되었다. 유통 시스템의 궁극적인 목표는 유통 논의의 범위를 확대하고 기업의 상류 및 하류 구성원을 통합 범위로 끌어들임으로써 소비자를 만족시키는 것입니다. 관련 기업 개인과 프로세스를 통합하여 낭비와 중복을 줄이고, 관련 기업 간의 긴밀한 협력을 통해 비즈니스 성과와 서비스 수준을 향상시킬 수 있기를 바랍니다.

공급망은 아직 통일된 정의를 이루지 못했습니다. 많은 학자들이 다양한 관점에서 다양한 정의를 내렸습니다. 미국 공급망 협의회(Supply Chain Council)는 공급망에 대해 다음과 같은 정의를 제안했습니다. 공급업체부터 고객, 고객까지 제품의 생산 및 유통과 관련된 모든 활동을 포함합니다.

스티븐은 공급망을 정보 흐름의 전달과 자재 흐름의 피드백을 통해 자재 공급자, 생산 시설, 유통 서비스 및 고객을 연결하는 관리로 봅니다.

Ellram은 공급망이 공급업체부터 최종 소비자까지 자재 계획 및 통제를 처리하는 통합 방법이라고 믿습니다.

해링턴은 공급망이 제품 흐름과 정보 흐름이라는 두 부분으로 구성되어 있다고 믿습니다. 이는 공급업체부터 소비자까지 모든 구성원이 가상 기업 컨소시엄을 구성하여 제품을 구매, 제조 및 유통하는 것입니다. .소비자에게 서비스를 제공하는 활동과 연결됩니다.

영국의 유명한 물류 전문가 마틴 크리스토퍼(Martin Christopher)는 『물류와 공급망 관리』라는 책에서 공급망을 다음과 같이 정의했습니다. 공급망은 최종 소비자에게 제품이나 서비스를 제공하는 과정을 의미합니다. 그리고 업스트림 및 다운스트림 기업 조직으로 구성된 네트워크입니다.

중국 학자 Shan Xuyuan은 "공급망 관리 및 적용에 관한 연구"에서 다음과 같이 제안했습니다. 공급망은 네트워크 기술을 사용하여 더 큰 지역 범위 내에서 여러 지역에 분산된 공급망 파트너를 통합하고 달성하기 위해 노력합니다. 다양한 조직 간의 상호 책임 공유 및 이익 공유와 같은 메커니즘을 통해 공통 이익을 얻을 수 있습니다.

Lan Boxiong 등은 다음과 같이 믿습니다. 소위 공급망은 원자재 공급업체, 부품 공급업체, 제조업체, 유통업체, 소매업체, 운송업체 등 일련의 기업으로 구성된 부가가치 사슬입니다. 원자재와 부품은 차례로 "체인"의 각 기업을 통과하여 점차 제품이 되어 최종 사용자에게 전달됩니다. 이러한 일련의 활동은 완전한 공급망의 모든 활동을 구성합니다.

2001년에 공포 및 시행된 우리나라의 '물류 용어' 국가 표준(GB/T18354-2001)에서 공급망의 정의는 다음과 같습니다. 순환 과정 상류 기업과 하류 기업이 형성하는 네트워크 체인 구조입니다.

공급망 개념은 발전 과정을 거쳤습니다. 초기에는 공급망을 제조 기업의 내부 프로세스로 구매한 원자재와 부품을 생산 전환 및 판매를 통해 사용자에게 전달하는 프로세스를 말합니다. 전통적인 공급망 개념은 기업의 내부 운영으로 제한되며 기업 자체 자원의 활용에 중점을 둡니다.

비즈니스 운영이 더욱 발전함에 따라 공급망 개념의 범위가 다른 기업과의 연결을 포함하도록 확장되었으며 공급망의 외부 환경에 관심이 기울여졌으며 이는 "체인 내의 다양한 기업을 통한 제조, 제조 및 공급망"이어야 합니다. 조립, 유통, 소매 등의 프로세스는 원자재를 제품으로 변환한 다음 최종 사용자로 변환하는 프로세스입니다. 이 정의는 공급망의 무결성에 주의를 기울이고 모든 구성원의 운영의 일관성을 고려합니다.

현대 공급망의 개념은 핵심 기업과 그 공급업체, 공급업체의 공급업체, 심지어 모든 전방 관계 등 핵심 기업을 중심으로 하는 네트워크 체인 관계와 사용자, 사용자의 사용자 및 모든 후방 관계가 이때 네트워크 체인 개념을 형성합니다.

중국의 유명 학자 마 시화(Ma Shihua)는 자신의 '공급망 관리'에서 공급망을 보다 정확하게 정의하면 다음과 같이 정의합니다. 공급망(SC)은 정보를 통해 핵심 기업을 중심으로 회전하는 시스템입니다. 흐름, 물류, 자본의 흐름 제어는 원자재 구매부터 시작하여 중간 제품과 최종 제품을 만들고, 공급업체, 제조업체, 유통업체, 소매업체, 최종 사용자 전체를 연결하는 판매 네트워크를 통해 최종적으로 제품을 소비자에게 전달합니다. 기능적 네트워크 체인 구조 패턴. 공급망은 운영 주체(공급자, 제조업체, 딜러 및 고객)와 활동(구매, 제조, 운송, 창고 및 판매)의 동적으로 변화하는 네트워크와 수요에서 생산, 공급에 이르는 상호 관계를 설명합니다. 공급망 개념은 핵심 기업을 둘러싼 네트워크 체인 관계에 중점을 둡니다. 각 기업은 공급망의 노드이며 노드 기업 간에는 수요와 공급 관계가 있습니다. 핵심 기업의 경우 공급망은 공급업체, 공급업체의 공급업체, 고객 및 최종 사용자를 연결하는 네트워크 체인입니다. 회사의 공급망 개발은 운송 관리에서 시작하여 창고 보관, 최종 제품 재고, 자재 취급, 포장, 고객 서비스, 조달 및 원자재까지 확장됩니다. 자본의 흐름, 물류, 정보의 흐름과 더불어 공급망의 기본은 부가가치의 흐름이 있어야 한다는 것입니다. 공급망에 흐르는 다양한 자원은 지속적인 부가가치가 창출되는 과정이어야 합니다. 따라서 공급망의 본질은 부가가치 사슬입니다.

복잡한 공급망 시스템에서 좋은 성과를 거두기 위해서는 효과적인 조정과 관리 방법을 찾아야 합니다. 이러한 상황에서 공급망 관리라는 아이디어가 제시되었습니다. APICS(American Production and Inventory Control Society)는 모든 공급망 활동을 계획, 구성 및 제어하는 ​​공급망 관리를 정의합니다. 공급망 포럼에서 제안한 정의는 다음과 같습니다. 공급망 관리는 고객 및 기타 투자자에게 부가가치 제품, 서비스 및 정보를 제공하는 최종 사용자부터 초기 공급업체까지 모든 주요 비즈니스 프로세스를 통합합니다.

Lambert, Cooper 및 Pagh는 공급망 관리가 최종 사용자부터 원래 공급업체까지의 프로세스를 통합하는 것이라고 믿습니다. 투자자 Schary는 공급망 관리가 기업의 제품, 서비스 및 소비 관련 정보의 흐름을 관리하는 데 사용되는 관리 메커니즘이라고 믿습니다. Evens는 공급망 관리가 피드포워드 정보 흐름과 피드백 자료 흐름 및 정보 흐름을 통해 이루어진다고 믿습니다. , 제조업체, 유통업체, 소매업체 및 최종 사용자가 전체 관리 모델로 연결됩니다. 필립은 공급망 관리가 공급업체 관리의 또 다른 이름이 아니라 서로 다른 기업을 통합하여 전체 공급망의 효율성을 높이고 기업 간의 협력에 초점을 맞추는 새로운 관리 전략이라고 믿습니다. 중국 학자 Xu Xianhao 등은 공급망 관리가 피드포워드 정보 흐름과 피드백 자료 흐름 및 정보 흐름을 통해 공급업체, 제조업체, 유통업체 및 최종 사용자를 연결하는 전반적인 관리 모델이라고 믿습니다. 이는 현재 기업의 관리 모델과 밀접하게 관련되어 있습니다. 꽤 다릅니다.

우리 나라의 '물류 용어'에서는 컴퓨터 네트워크 기술을 사용하여 공급망의 비즈니스 흐름, 물류, 정보 흐름, 자본 흐름 등을 종합적으로 계획하고 계획, 조직, 조정 및 관리하는 것으로 정의합니다. 제어.

공급망 관리에 대한 정의는 다양하지만 기본적으로 계획과 통제를 통해 내부 기업과 외부 기업 간의 협력을 달성하는 것으로 간주됩니다. 실제로는 모두 공급망과 부가가치를 특정 항목에 통합합니다. 범위 콘텐츠의 두 가지 측면을 연결합니다.

Ma Shihua는 자신의 "공급망 관리"에서 공급망 관리(공급망 관리)가 체계적인 관점을 사용하여 물류, 정보 흐름 및 자본 흐름을 설계, 계획, 제어 및 제어하는 ​​것이라고 믿습니다. 공급망은 내부 소비와 낭비를 최소화하기 위해 공급망의 상위, 중간 및 하위 범위를 최적화하고 통합하며 공급망의 전체 효율성을 최적화하고 공급망 구성원이 상응하는 성능과 이익을 얻도록 보장합니다. 고객의 요구를 충족합니다. 즉, 적절한 제품을 적절한 가격에 적절한 시간에 적절한 장소에 배치하는 것입니다.

공급망 관리의 가장 근본적인 목적은 기업의 경쟁력을 강화하고 고객 만족도를 향상시키는 것입니다. 이는 공급망 내의 각 기업을 하나의 전체로 여기고 공급망 내의 각 기업이 공유할 수 있도록 하는 통합 관리 아이디어 및 방법입니다. 조달, 생산, 유통, 판매의 기능이 조화로운 개발 유기체가 되어 고객 만족을 목표로 체인의 모든 링크를 재구성하고 최적화하여 고객 만족도를 더욱 향상시키면서 매출 성장, 비용 절감 및 투자를 달성합니다. 효과적으로 활용하여 기업의 경쟁력을 종합적으로 향상시킵니다.

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