발음은 Xi' b' 화신이다.
이 단어의 본의는 한 입에 밥을 먹이거나 차를 마시는 동작이자 패스트푸드점의 이름이다.
수유는 대만성에서 유래한 체인 식당으로 베이징, 1998 에서 창립되었다. 그 특색은 참신한 데스크톱 음식과 전통 샤브샤브의 완벽한 조화로 스타일리시한 바 샤브샤브의 새로운 형식을 개척했다.
수유는 줄곧' 위생 1 위, 빠른 영양이 가장 중요하고, 대중 소비를 기초로 하고, 친절한 배려가 적당하다' 는 경영 이념을 고수해 왔다. 16 의 꾸준한 노력을 통해 베이징, 상하이, 천진, 헤이룽장, 랴오닝, 허베이, 산둥, 장쑤, 산서, 허난 등 성 직영문점 400 여 곳에 성공했다.
확장 데이터:
I. 작동 방식
"식품 안전과 식품 품질은 항상 외식업계에서 가장 중요한 문제였다. 외식업계 자체의 검토를 보면 문제의 근본 원인과 개선된 공간은 모두 경영 모델과 이념과 관련이 있다. 실제로 중국의 외식업계는 진입 문턱이 낮고 시장 경쟁 구도가 분산되어 있는 문제에 직면해 있다.
많은 기업들이 가맹을 남용하고 맹목적으로 확장하며, 과학적 공급망과 점포 관리 체계가 부족하여 결국 식품 안전 문제의 온상이 되었다. 하광계 씨는 "현재 먹이를 먹이고 있는 430 여개 매장은 모두 직영점으로, 근원에서 폐단을 근절하고, 점포 측의 각 제품 품질 기준의 엄격한 집행을 보장한다" 고 밝혔다. ""
둘째, 식재료 공급
표준화된 운영은 식당 식사 체험, 음식, 서비스 품질의 균일성을 보장한다. 표준화된 식당 디자인, 메뉴, 가격 및 식당 네트워크를 통해 홍보하는 기업 이미지도 샤브가 새로운 식당을 개설할 때 경험을 쉽게 전수할 수 있도록 하여 확장성을 제공하고 업무 확장을 촉진합니다.
20 14, 165438+ 10 월 27 일까지 회사 총 식당 420 개, 모두 회사 소유 및 운영, 회사 직접 감독, 규정 준수 보장.