간함, 성평, 비장, 위, 신장경;
신장양혈, 음윤하고 건조한 효능을 가지고 있다.
발열, 진상, 갈증, 수척, 신장결핍, 산후혈결핍, 마른기침, 변비, 보습, 음윤건조, 간양음, 윤택한 피부, 완하제 갈증 해소.
옛날에는 돼지를 맥 () 이라고 불렀고, 맥 () 은 멧돼지 (), 집돼지 () 는 쥐돌고래 () 라고 불렀다. 그리고 멧돼지는 사납고, 피부가 거칠고, 섬유질이 굵고, 지방이 적다. 집돼지는 자루를 배불리 먹이고, 살을 차서 으르렁거리며, 먹고 죽었다.
돼지고기는 고기향을 띠고 있어 믹스매치하기 쉽고 유행을 따른다. 돼지고기는 다음 두 가지가 있습니다. 돼지고기는 비교적 유순하기 때문에 다른 요리와 쉽게 섞여서 만든 음식이 풍부하다. 돼지고기도 있고, 느끼함과 만족의 작용이 있습니다.
열병론' 은 차가운 돼지고기를 너무 많이 먹으면 소화가 어려워지고 가래가 늘어나고 물그림자가 늘어나고 체중이 늘어나기 때문에 조리할 때 가열해야 하는 재료입니다. 토핑은 일반적으로 계평, 팔각, 사인, 사인, 육두구, 고량강 등이 있습니다.