2. 팔합리우환은 이 브랜드의 주력 제품이다. 이 쇠고기 알약은 소의 뒷다리에서 가져온 것으로 8 킬로그램의 쇠막대기를 사용했다. 망치를 45 분 동안 두드린 후, 쇠고기가 반죽이 될 때까지 계속 두드려서 바삭하고 탄력이 있어 소비자들의 사랑을 받고 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)