수직해 (베이징) 공급망 관리유한공사 수직해공급망은 20 1 1 년 6 월에 설립되었다. 판매, R&D, 구매, 생산, 품질 보증, 창고, 운송, 정보, 재정을 하나로 통합한 외식 공급망 서비스 기업으로, 현재 외식 체인업체와 소매 고객에게 전체 식품 공급망 솔루션을 제공하고 있습니다.
고객이 새우 미끄럼을 기억하게 하는 방법은 다음과 같은 측면을 염두에 두는 것입니다.
1. 콤비네이션 카드
예를 들어 해저에서 건져낸' 소금에 절인 노른자 새우 슬라이드' 는 인터넷 유명인의 맛을 담은 소금에 절인 노른자와 전통적인 새우미끄럼을 결합한 인기 아이템이다. 한편 해저낚시는 먹는 법도 혁신하고 새우를 유조에 넣고 냄비를 닫고 수프에 담근 유조는 새우와 함께 부드럽고 맛있습니다.
전통적인 새우 먹는 방법과는 달리 혁신적인 먹는 방법은 고객의 미각을 자극하고 브랜드가 제품 마케팅을 완성하는 데 도움이 될 수 있다. 예를 들어, 이전에 해저에서 건져낸 새우 글루텐볼의 먹는 방법은 이제 Tik Tok 의 유행작품이 되어 해저에서 새우를 건져내는 판매를 이끌고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독수리, 새우, 새우, 새우, 새우, 새우)
재료로 시작하다
"새우가 미끄러울 때 맛있어요." 많은 냄비 가게에서는 새우가 미끄러지기 전에 모두' 손싸움' 이라는 글자를 더해 독특한 과학기술적 가치를 부각시킨다. 또 어떤 것은 새우 미끄럼제품의 모양과 그릇부터 시작한다. 하미끄럼을 위해' 태극팔괘' 모양을 만들어' 태극쌍미' 라는 이름으로 브랜드' 무술' 의 포지셔닝에 맞춰 고객에게 깊은 인상을 남겼다.
새우스케이트는 아이템 성공권 파우더를 통해 제로 식품류의 핫스팟이 되어 냄비 가게에서만 팔 수 있는 장면을 떠났다. 수공 새우미끄러움, 고기가 많고 녹말이 적어 많은 브랜드들이 새우미끄럼을 홍보하는 수단 중 하나가 되었다. 고객이 음식을 기억할 수 있도록 새우의 산지나 식재료 자체로도 시작할 수 있다. 먹어보면 식감이 탄탄하고 입자감이 뚜렷하다' 는 등의 논평은 새우가 매끄럽고 맛있는 식당에 자주 등장한다.
3. 품질 및 재료 공급망
양질의 새우 원료는 새우를 미끄러지게 할 수 있다. 그래서 일반적으로 콜로이드 연못에서 양식하는 새우의 질이 더 높다. 수질이 맑고, 진흙이 없고, 바닷물이 염도가 높고, 새우의 삶의 질이 향상되어 물기가 더 시원하고 부드러워지기 때문이다.
그리고 새우의 산지는 매우 중요하다. 새우 중의 왕흑호새우를 예로 들면 생활환경의 수질과 진흙에 대한 요구가 높아 북해에서 자라기에 적합하다. 육질이 더 풍부해서 새우선이 필요 없고, 새우보다 20% 정도 높은 새우안토시아닌 함량이 현재 시장에서 양질의 새우슬립 원료입니다.
그래서 식재료 공급망에서, 바다 저편에서, 우리는 원산지 북해에 직접 공장을 짓는 것을 선택해야 한다. 새우를 잡은 지 몇 시간 만에 현대공업가공기술을 이용해 생산한 뒤 냉체인 수송을 통해 새우가 더 좋은 품질로 식탁으로 미끄러지도록 했다.