바다멜론씨앗이 특산품인 곳은 어디인가요?
해산물 상식
해박씨는 어떤 해산물인가요?
시멜론씨앗은 흑메기, 바다지렁이, 납작조개, 바지락 등으로도 불린다. 크기와 모양이 호박씨와 비슷하여 작은 흰조개로 호박씨처럼 생겼다고 하여 붙여진 이름이다. 호박씨. 참외 씨앗은 츠시(村溪)시의 유명한 해수 특산품으로 주로 조수가 잦은 갯벌에서 생산됩니다. 이는 해안 해변에서 자라는 작은 수산물입니다.
바다참외씨는 언제 통통해지나요?
바다참외씨의 껍질은 매우 작고 투명하며, 과육은 작지만 맛이 좋아 남녀노소 누구에게나 깊은 사랑을 받고 있습니다. 3월부터 8월까지는 바다 참외 씨앗이 가장 통통합니다. 이때 바다 참외 씨앗은 모두 노랗고 통통하고 통통하며 맛이 매우 맛있습니다!
바다멜론 씨앗에 대한 지식이 거의 없습니다
바다멜론 씨앗의 학명은 매실조개, 일명 '무지개빛 체리조개', '납작조개'에 속합니다. 이매패류과에 속하며 전 세계에 분포한다. 광둥성과 광시성에서는 참외씨를 Jianzi와 Clamzi라고 부르고, 웨이하이에서는 Zhuier와 Weihai Yinerza라고 부르며, 조산에서는 대두조개라고 부릅니다. 참외 종자는 10월에 번식하며 주로 조수간만의 갯벌에서 생산된다. 길이가 2cm에 불과한 길쭉한 타원형으로 껍질이 매우 얇고 부서지기 쉽습니다. 표면은 회백색이고 살은 약간 불그스름하며 살이 두툼하여 서계시에서 유명한 해수 특산품 중 하나입니다.
바다 참외 씨를 씻는 방법은?
1. 신선한 바다 참외 씨를 깨끗한 물로 더 이상 탁하지 않을 때까지 여러 번 씻으십시오.
2. 물 10파운드와 소금 4온스의 비율로 소금물을 섞은 뒤 미역씨를 부어주세요. 소금물이 미역씨를 덮어야 합니다. 물에 식용유 몇 방울을 넣고 젓가락으로 저어줍니다.
3. 약 2시간이 지나면 미역씨 몸속의 침전물이 아주 깨끗하게 뱉어져 나오며 깨끗한 물로 헹구어 줍니다.
바다멜론 씨앗을 신선하게 보관하고 보관하는 방법은 무엇인가요?
비닐봉지, 포크, 용기, 냉장고 보관 방법
1단계: 바다참외씨를 비닐봉지나 신선 보관봉투에 넣고 봉지를 꽉 조여주세요.
2단계: 봉지에 포크로 공기구멍 몇 개를 뚫고 용기에 담은 후 냉장고에 넣어주세요. 팁: 신선한 바다 참외 씨앗은 냉장고에 3~5일 동안 보관할 수 있습니다~
바다 참외 씨앗 먹는 방법
파기름 바다 참외 씨앗
1단계: 튀기기 냄비에 물을 넣고 센 불로 끓인 후 미역씨를 넣고 데쳐주세요.
2단계: 냄비에 기름을 두르고 다진 생강, 다진 마늘을 넣고 잠깐 볶습니다. 미역씨를 넣고 볶은 후 소흥주, 막기간장, 글루타민산나트륨, 후추를 넣고 다시 볶은 후 재빨리 냄비에서 꺼냅니다.
3단계: 미역씨 위에 잘게 썬 파, 생강, 홍고추를 올리고 80% 뜨거운 기름을 부어서 드세요!
바다 참외씨 먹는 방법
바다 참외 씨 조림
1단계: 바다 참외 씨를 씻어서 해물간장 2스푼, 해물간장 0.5스푼을 넣는다 발사믹식초 1스푼, 쿠킹와인을 5분정도 끓여주세요.
2 단계: 거품이 날 때까지 기름을 데우고 마늘 2쪽과 파 2개를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3단계: 미리 맛을 낸 미역씨를 넣고 미역씨가 껍질이 열릴 때까지 볶은 후 뜨거운 물 2큰술을 넣고 버무린 후 다진 파를 뿌려서 드세요~