본단은 "포도주 저장고라는 단어가 현재 난용되고 있다" 며 "많은 사람들이 와인 전문점을 포도주 저장고라고 부른다" 고 답했다. 1. 술집 생산을 위한 전문화된 포도주 저장고 관리 1, 포도주 저장고 환경 통제는 포도주 저장고 관리의 관건이다. 현대화는 대부분 선진 설비로 환경을 정밀하게 통제하고 있으며, 온도, 습도 통제에 중점을 두고 있다. 이것은 와인 저장고 관리의 우선 순위로 와인에 좋은 양조 환경을 조성한다. 2. 포도주 저장고 생산관리술 저장고는 실제로 와인 생산의 한 부분이기 때문에 많은 생산공장 관리를 도입한다. 생산 지역 계획, 생산 과정, 근로자 수 및 분업, 포도주 저장고 재료 (특히 오크 통), 송주관 배치 등을 포함한다. 3. 원주 관리 이것은 포도주 저장고가 생산하는 영혼입니다. 한 포도주 저장고에 얼마나 많은 통을 담을 수 있는지, 원주가 언제 발효되어 포도주 저장고에 들어갈 것인지, 몇 년 동안 보관할 계획인지, 어떤 오크 통을 사용할 것인지, 언제 통을 바꿀 것인지, 이 시스템 전체가 포도주 저장고의 핵심 부분이며, 현재 많은 술집들이 고급 정보화 수치 제어 관리를 채택하고 있습니다. 하지만 아무리 발전해도 컴퓨터는 보조적인 역할을 할 뿐, 와인의 질에 정말 도움이 되는 것은 와인 저장고 양조사의 수준에 달려 있다. 4, 와인 저장고 관광 관리 및 보안 많은 와인 저장고도 관광 참관 기능을 담당하고 있으며, 이 방면에도 여행객의 여행선, 어느 지역을 볼 수 있는지, 어떤 지역을 볼 수 없는지 규정해야 한다. 일부 명장의 술은 가치가 매우 높기 때문에, 그들의 포도주 저장고는 대부분 관람이 금지되어 있어서, 안전한 일을 잘 해야 한다. 둘째, 개인 저장고는 개인 건설을 위한 소형 저장고로, 실제로 내용도 복잡하며, 여기에 단 세 가지 요점만 주문하자: 1, 전문 저장고와 마찬가지로 개인 저장고의 계획과 설계, 그리고 후기의 환경통제도 중요하다. 2. 만약 조건이 사람을 찾아 관리할 수 있도록 허용하고 소장품 파일을 만들 수 있다면, 당신의 모든 소장품의 위치, 연도, 기본 정보 및 가격 (구입 당시의 가격, 현재 시장가격 포함) 을 분명히 알 수 있습니다. 3, 정기적으로 컬렉션을 검사하고 가능한 한 빨리 문제를 찾으십시오. 구체적인 문제가 있으면 추궁을 환영합니다.