오리혈팬탕은 난징 전통 명식으로 금릉 음식, 금릉 간식에 속한다. 금릉 음식과 금릉 간식의 중요한 대표이자 오리를 특색으로 하는 명요리 중 하나입니다.
남경의 오리요리는 1400 여 년의 역사를 가지고 있다. 오리혈가루탕은 오리피, 오리장, 오리간 등으로 만들어졌다. 오리 수프와 팬을 넣는다. 그 식감은 온화하고 신선하며 상큼한 특징과 남북이 모두 적합한 식감의 특징으로 전국을 풍미하고 있다.
2, 쇠고기 냄비 스티커
쇠고기 냄비 스티커는 남경의 전통 간식으로 금릉 음식, 금릉 간식, 금릉 진회팔대 불가사의 중 하나이다.
쇠고기로 소를 채우고, 밀가루 가방을 만두에 넣고, 기름솥에서 황금색으로 튀기고, 접시에 담아먹는다. 이것은 만두처럼 보이지만 만두보다 약간 긴 튀김 먹거리입니다.
이런 달콤하고 짠 간식은 상하가 바삭하고 소고기소가 맛있고 독특하다.
3, 여의히 마른 소금물로 돌아가다
이것은 난징의 전통 간식으로 금릉 음식, 금릉 간식에도 속한다.
두부를 닭고기 국물 냄비에 넣고 콩나물과 양념을 소량 넣어 두부가 부드러워질 때까지 끓인다. 불에 콩나물을 자주 넣는 것은 고대 옥기 중의 옥여의와 모양이 매우 비슷하기 때문에 여의할로겐 건조라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 콩나물, 콩나물, 콩나물, 콩나물, 콩나물)
4. 장원두
이것은 남경의 전통 간식으로 금릉 간식에 속한다. 진회팔대 특색 간식 중 하나이며 남경부자묘의 특색 있는 간식 중 하나이다. 보통 오향계란과 함께 먹습니다.
장원두와 오향콩은 매우 비슷하다. 오향콩은 오향알처럼 맛있고 짜고 달콤하고 부드러워서 먹으면 재미있다. 맛있기 때문에, 보통 자단목색으로 신축성 있고 향기가 있어 그만둘 수가 없다.
5, 소금물오리
남경인은 이렇게 오리를 좋아해서, 심지어 남경인들이 선인들 사이에서 오리에 대한 원한이 있다고 말하는 사람들도 있다. 이 소문이 근거가 있든 없든 남경은' 오리도' 라고 불리지만 실속 있는 이름이다.
염안은 남경의 유명한 특산품으로 중국 지리 로고 제품이다. 남경에는 또' 금릉' 이라는 이름이 있기 때문에' 금릉 염수오리' 라고도 불리는데, 오랫동안 명성을 떨쳤으며, 이천여 년의 역사를 가지고 있다.
소금물오리는 껍질이 부드럽고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 향긋하고 맛있으며, 향, 바삭함, 연한 특징을 가지고 있다.
건도구의 야시장은 올림픽 중심의 중심에 위치해 있다. 동쪽에서 강동중로, 서쪽에서 몽도거리, 남쪽에서 올림픽 거리, 북쪽에서 몽도거리까지. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
참고 자료:
난징 특색 미식가 간식은 너를 눈요기-봉황으로 가득 채울 것이다. Com?