삼농 직통 종합 보도: 양계시장은 2008 년 5 월부터 줄곧 침체되어 지금까지 2 년이 되었다. 2008 년, 우리는 위기의 도래를 느끼지 못했고, 모두가 이것이 업계의 정상적인 조정이라고 생각했고, 곧 지나갈 것이다. 그래서 모두들 평생 노래하고 춤을 추며 노래를 부른다. 2009 년 초, 중형 가금류 기업이 확장되어 서북에 새 회사를 설립했다. 비참하게 죽을 줄은 생각지도 못했고, 회사와 직원들은 이 200 만 현금 중 어느 것도 가져가지 않았다. 설상가상으로, 기업의 모든 간부들은 의기소침하고 의기소침하게 떠났다. 번식과 부화에 있어서 2009 년 봄은 특히 잔인하고 견디기 힘들었다. 6 월 165438+ 10 월까지 소형 사료 공장과 리셀러가 도산하기 시작했고 부화장은 2 월 65438 부터 생산이 중단되었다. 20 10 3 ~ 4 월, 더 많은 부화장이 폐쇄되었다. 특히 654.38+0 만 ~ 2000 만 규모의 부화원. 친구가 2007 년 모든 이윤을 토로하고, 많은 빚을 지고, 집을 팔고, 이혼하고, 차를 팔았다. 좋은 친구, 국내 우수 가금업 기업의 영업 관리자, 4 월 말 어느 날 오후 나에게 전화를 걸어 "만약 80% 의 적자를 돌려받을 수 있다면, 나는 이 업계에서 완전히 탈퇴할 것이다" 고 말했다. 나도 마찬가지라고 생각한다.
경제 하락에는 몇 가지 이유가 있다고 생각합니다.
1. 업계 내 과도기적 확장. 2007 년의 폭리 시장을 포함해서, 많은 양식업자들이 이윤을 모두 양식 닭장과 설비를 확대하는 데 투자했습니다. 다른 업종에 종사하는 많은 사장을 포함해서, 자금이 풍부한 사장이 이윤을 추구하기 위해 양식업에 들어간다. 예를 들면, 그물의 정뢰 () 와 같은 양식업 () 에 들어간다. 더 중요한 것은 많은 사료 산업과 식품업계가 경제 위기를 피하기 위해 산업 체인을 연장하고 터미널을 통제하기 위해 6, 쌍환, 타이슨과 같은 대규모 확장을 하고 있다는 점이다.
금융 위기의 영향. 주로 심리적입니다.
3. 국내 경제 구조 중 일부 업종의 통제불능으로 국내 국민들이 주택, 진찰, 학교 등에 지나치게 많은 비용을 지출하게 되었다. 그들은 미래에 대해 불확실하고 비현실적이어서 과소비를 감히하지 않는다.
4. 원료, 특히 옥수수의 산업화 수요가 양식 비용의 강성 성장을 야기하는데, 이런 강성 성장은 되돌릴 수 없고 장기적으로 존재할 것이다.
공급이 수요를 초과한다는 사실은 이미 존재하며, 업계 우승열태세는 필수적이다. 현재 중국 경제는 전환기에 처해 있으며, 경제 구조가 조정되고 있으며, 아직 완전한 시장경제는 아니다. 즉, 출구 메커니즘은 아직 완벽하지 않고, 반복 건설은 불가피하며, 이것은 악순환이다. 10 년, 최근 1 1 및 12 년을 포함한10/0 년, 아무도 웃지 않고, 울기만 하고, 눈물까지 흘린다. 속삭이는 것은 맞은편 해안에서 양식업에 들어간 사장이다. 소자본가의 가장 큰 특징은 투기다. 1 년 2 년 동안 돈을 벌지 않고, 3 년차에 과감하게 탈퇴했다. 그들은 후한 자금을 투입하여 퇴출해도 그들을 해치지 않을 것이다. 그들도 이 업계에서 처음으로 퇴출한 사람들이다. 양식업에도 수산양식의 본질이 있기 때문에 업계의 본질을 파악해야 업계에서 확고한 발판을 마련할 수 있다. 중국 양식업의 본질은 안에서 몇 년 동안 음탕한 후에야 이해할 수 있다. 사장이 양식업에서 일어나지 않고 양식업자와 친구를 사귀지 않았다면, 철저히 이해하기 어려울 것이다. 가장 퇴출이 어려운 것은 소기업과 양식업자이며, 그들의 자산은 모두 위에 있다. 그러나 대독점 기업의 확장으로 생산은 점점 집중될 것이며, 소기업과 양식업자들은 시장 자금 기술 관리 활용 국가 정책 등에서 열세에 처해 경쟁력이 갈수록 나빠질 것이다. 현재 65438+ 만 마리의 닭을 가진 완전 자동 닭장은 숙련 노동자 두 명만 있으면 완성할 수 있어 과거 양식업자들의 우세는 금세 사라졌다.
어제 살아있는 닭 시장을 둘러보고 전국의 몇몇 친구들에게 전화를 했다. 나는 살아있는 닭 시장이 대도시 중심지에서 퇴출된 것을 발견했고, 중소도시에서는 방역위생 때문에 점차 퇴출되었다. 시장 공간이 크게 압축되었다. 주요 소비원의 상실은 살아있는 닭의 판매를 곤경에 빠뜨릴 수 있다. 황우육계의 주요 판매 시장은 살아있는 닭 시장이다. 시장의 점진적인 실종은 황우육계에 매우 현실적이고 심각한 문제이다. 선두 기업의 주도 아래 황우육계 산업은 업계 전반에 걸쳐 전국적인 영향력 있는 선전과 지도를 진행해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 육계, 육계, 육계, 육계, 육계, 육계) 바로 황우육계 업계가 도살선, 콜드 체인 생산, 업계 장벽 수립, 차별화 전략 실행, 양질의 우가 전략을 두드러지게 하고 있다. 그래야만 산업이 성장하고 성장할 수 있고, 국내의 소중한 본토 자원 품종이 외래종에 의해 강보에 눌리지 않을 것이다. 강남은 아직 살아있는 닭을 소비하고 있지만 결국 산업화로 바뀔 것이다.
최근 몇 년 동안, 우리나라가 반공업화에서 공업화로 점차 변화함에 따라, 백우육계 산업은 더 큰 발전 공간을 갖게 될 것이며, 양식업자의 수는' V' 형 곡선을 드러낼 것이다. 나는 2020 년경 중국이 기본적으로 공업 경제 전환을 마친 후, 수양가구 수가 점차 줄어들거나 사라질 것이라고 생각한다. 규모화, 집약화, 독점화 산업 국면이 형성될 것이다. 그 때 수산양식에 종사하는 인원의 자질과 수입이 모두 크게 향상되었다.
현재 흰 깃털 브로일러의 가장 큰 문제는' 약잔류' 이다. 환경과 관리가 가장 근본적인 해결책이다. 하지만 경쟁이 너무 치열해서 생존이 문제다. 어떻게 충분한 자금, 마음, 정력을 투입할 수 있을까? 밀도가 커지고, 환경이 나빠지고, 유행병이 잦아지고, 시장이 점점 침체되고, 수익이 나빠지고, 악순환이 되고 있다. 이는 주로 국가의 정책지도, 목축질통제기관의 감독, 선두 기업의 대규모 확장 덕분이다. 사실 닭을 키우는 것은 식품업계의 매우 중요한 부분이며, 국계 민생과 관련이 있다. 다른 업종과 마찬가지로, 일정한 준입 제도를 세워야 한다. 예를 들어, 지역 양식 밀도가 제한을 초과하고, 양식 시설과 환경 보호 시설 제도, 직원 훈련 제도 등이 있다. 양식업자를 과학건강한 양식의 길로 인도하여 맹목적으로 업종에 진입하는 것을 방지하여 업계의 무질서한 악성 경쟁을 초래하다. 그러나 이런 상황은 국가가 결심을 하거나 심각한 일이 발생한 후에야 바뀔 수 있다. 현재 육계 육종 품종 중 8 17 은 중국특색 품종입니다. 나는 현재 5- 10 년에 큰 발전 공간이 있다고 생각한다. 만약 우수한 선두 기업들이 집중적이고, 온건하며, 적극적으로 백성을 이끌고 한다면, 백우육계 시장에서 시장을 나누고 이윤을 나눌 수 있을 것이다. 전제는 전문 양식회사가 열심히 양식하는 것이고, 백이질 검사가 가장 기본이라는 것이다. 회사+농가' 모델을 채택하여 무공해 육계 생산, 도살, 학교 식당 선점, 대형 공장 식당, 중소 도시 시장, 향진 간채점 시장, 농촌 혼상 시장이 매우 넓다. 현재 8 17 의 시장산업화는 황우육계보다 더 선명하지만 대기업이 먹을 수 없는 특징은 여전히 뚜렷하다.
산란계 양식' 회사+농가' 모델은 많지 않지만 산란계 산양주가 이 업계에서 가장 먼저 퇴출한 것이다. 5- 10 년 후' 무공해 인증' 이 없는 계란은 시장에서 판매하기 어렵다. 현재 많은 초대형 사료 업체들은 이미 산란계 양식업에 발을 들여놓았고 역류하고 있다. 올해 전국에 20 만 ~ 20 만 깃의 닭장이 많이 건설되었다. 한 시장은 수백 명의 농가와 맞먹을 수 있고, 시설 관리는 국제와 동기화되어 있다. 친환경 인증과 무공해 인증은 말할 것도 없고 슈퍼마켓 단말기가 다시 개방돼 농민들이 경쟁하기 어렵다. 관련 소형 사료 공장, 수약 공장, 사료 판매상, 수약 백신 유통은 모두 육계로 전환해야 한다. 그렇지 않으면 가족을 부양하기가 어렵다. 지금 초대형 산란계에서 파는 계란은 모두 밑지고 팔리고 있습니다. 1 년에 수백만 또는 수천만 달러의 손실이 정상입니다. 연말에 보고할 때 사장은 우리의 시장 점유율이 증가했다고 칭찬했다. 개인 부양가가 살 수 있습니까? 올해 옥수수는 전국 평균이 1 위안을 넘어 많은 농민들의 마음속 한계를 돌파했다. 10 하반기에는 빈 닭장이 많이 나올 것이다. 10 은 산란계의 문턱이다. 어떤 사람들은 닭을 키우지 않으면 계란 가격이 오를 것이라고 말할지도 모른다. 아닙니다. 닭을 기르는 사람은 적지만, 양식 양은 절대적으로 증가했다. 올해 5 월 초 산둥 회의를 한 손호는 "20 10, 올해는 유구 학부모 수가 20% 증가할 것" 이라고 말했다.
부록 1: 계농은 인플레이션으로 1/4 의 이익만 얻는다.
닭고기와 계란은 상해인 야채 바구니에 없어서는 안 될 두 가지 음식이다. 지난 6 개월 동안 상하이 시장의 닭고기, 계란 가격이 폭등하면서 계속 상승하는 추세다. "나는 앞으로 계란도 살 수 없을까 봐 걱정된다!" -이것은 많은 사람들의 관심사가되었습니다. 상승폭이 큰 배후의 원인은 무엇입니까? 가격 인상 뒤의 이윤은 누구의 주머니입니까?
계란 수매 가격은 상자당 1-2 위안 증가했다.
치솟는 목소리에서 닭과 알의 가격이 특히 눈길을 끈다. 지난 6 개월 동안 상하이의 닭과 계란 가격이 줄곧 올랐다. -Z' T8 F4 E$ F3 W6? 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 G9 H
오랫동안 살아있는 닭, 냉동 닭 도매에 종사해 온 한 사장에 따르면 반년 동안' 상농피' 닭의 도매가격은 평균 10%-25% 올랐다. 산란계의 가격은 약 50% 상승했으며 가장 많이 증가했습니다. 흑골닭은 반년 전 6.8 원/근으로 현재 7.5 원/근으로 최소 상승폭 10% 입니다. 또 삼황계도 반년 전 5 원/근에서 현재 6 원/근으로 올랐다.
서회구 장교 채소장에서 반년 전 풀알 소매가격은 근당 7.5 원으로 지금은 근당 8.5 위안이다. 반년 전 잡교 계란 도매가 3.8 원/근, 지금은 5 원/근입니다.
"요 며칠 계란 수매 가격은 여전히 상자당 1-2 원으로 오르고 있다. 계란의 소매가격이 더 오를 것 같다. " 장교 채소 시장에서 달걀 소매의 노점상이 불평했다.
닭 농가는 이익 1/4 만 벌 수 있다.
양계인 벤 정명은 그의 닭장에 서서 "요즘 시세가 좋다. 그는 한 달에 최대 2 만 위안을 벌 수 있다" 고 기뻐했다. 장쑤 계란대현 하이안현에서 6,000 여 마리의 닭을 키운 벤 정명은 결코 큰 사람이 아니다. 벤 정명 양계 14 년, 지금은 계란 인수 가격의 역사적 정점을 따라잡고 있다.
하이안현 대공진 군익촌에서 벤 정명은 여러 차례 자신이 매우 운이 좋다고 말했다. 벤 정명이 기르는 암탉의 성장주기는 약 1 년이다. 닭은 생장 5 개월 만에 알을 낳기 시작했고, 이어 3 개월의 고산기가 이어졌다. 지난 몇 개월 동안 암탉은 왕왕 많이 먹고 알을 적게 낳는다. 1 년의 이윤은 기본적으로 3 개월간 알을 낳는 러시아워의 계란 시세에 달려 있다. 반 년 전과 비교했을 때, 벤 정명가의 계란 가격은 이미 근 당 3 원에서 4 원 2 각으로 올랐는데, 이는 그의 농장에는 의심할 여지 없이 천년상봉의 기회였으며, 러시아워에는 매일 550 킬로그램의 계란을 생산한다.
계란이 잘 팔렸음에도 불구하고 벤 정명은 그가 가장 큰 수혜자라는 것을 인정하지 않았다. "만약 이 계란들이 결국 시장에 팔려 100 원을 벌면, 나는 최대 25 원까지만 받을 수 있다." 벤 쳉 밍 (Ben Chengming) 은 계좌를 계산했습니다. 반년 전과 비교하면, 그는 매일 사료에 쓰는 돈이 200 원보다 많다. 판매가격은 높지만 원가를 결합하여 계산한 이윤은 반년 전과 비슷하다.
벤 정명처럼 대공진, 심지어 하이안현 양계업자가 생산한 계란은 기본적으로 외지 대기업이 인수한 후 호닝 등 대도시에 팔린다. 본 정명의 관점에서 볼 때, 계란 가격이 오르는 데는 두 가지 이유가 있다. 하나는 사료 비용의 대폭 인상이다. 또 다른 하나는 여름이 올 때 계란 생산량이 어느 정도 감소하고 산란계의 열 사망 위험이 증가한다는 것이다. "닭농은 수동적으로 시장 조건을 받아들일 수 밖에 없다. 기본적으로 적당하기만 하면 우리는 판다.
육계를 기르면 반드시 손해를 볼 것이다.
기자는 대공진의 여러 마을을 하루 동안 방문했지만 육계 양식만을 전문으로 하는 농가나 기업을 찾지 못했다. 현지인에 따르면 하이안의 개체 육계 양식업자들은 2008 년 말 고병원성 조류인플루엔자 폭풍 이후 완전히 사라졌다. 60 대 가까운 유씨는 일찍이 몇 안 되는 육계 양식업자였다. 그는 단호하게 기자에게 말했다. "지금의 시세를 보지 마라, 육계를 기르는 것은 반드시 손해를 볼 것이다!"
"육계 생산주기가 짧다. 흰색 품종은 40 일 동안 키울 수 있고, 노란색 품종은 60 일 동안 팔 수 있다. " 주기는 산란계보다 훨씬 짧지만 육계 양식의 위험은 더 높다. "닭고기 가격은 매우 불안정해서 계란보다 별로 좋지 않다. 한 주기가 끝나면 반드시 팔아야 한다. 그렇지 않으면 닭장이 비어 있으면 확실히 더 많은 손해를 볼 것이다.
반년 전과 비교했을 때, 현지 육계의 인수가격은 이미 3.5 원에서 6.3 원으로 올랐다. "닭은 전문적인 육계가 아니다. 대부분 탈락 후 알을 낳지 않는 암탉이다." 유 씨는 육계 사육을 포기한 것을 조금도 후회하지 않는다. "육계에서 먹는 사료는 산란계와는 달리 훨씬 비싸다. 닭고기 가격 변화가 심해서 회전 시간이 며칠밖에 안 된다. 산란계는 육계에서 제거되어 최대 몇 달까지 기다릴 수 있다.
라오 리우 (Lao Liu) 의 관점에서 산란계는 육계 양식에 일정한 영향을 미친다. "만약 몇 마리의 산란계가 탈락기에 이르러 닭이 상장되면 인수 가격이 곧 내려온다.
각 방면의 상승이 산란계의 상승을 촉진시켰다.
"나는 좋은 경치가 길지 않을까 봐, 대가가 이렇게 높다. 우리도 좀 비정상이라고 생각한다. " 양계인 벤 정명은 현재 시장에 기뻐하지만, 그는 계란 가격이 언젠가는 폭락할까 봐 걱정했다.
"대공진 닭 수는 이전보다 3 분의 1 밖에 안 될 것 같다." 대공진에서 10 여 년 동안 사료 장사를 해 온 처지견은 비용 상승으로 위험이 커져 최근 2 년 동안 양계농가가 많이 줄었고, 투자가 많은 대가들만 계속 하고 있다고 말했다. "지난 6 개월 동안 사료가 크게 올랐다. 계란 가격이 높지 않으면 아무도 하지 않는다. "
처지견은 주로 콩밥 업무에 종사하는데, 콩가루는 닭 사료 중 옥수수를 제외한 가장 중요한 성분으로 약 25% 를 차지한다. "대두박의 주요 원료는 유전자 변형 콩을 수입하는 것이다. 반년 전과 비교해 수입 콩 1 톤의 가격이 374 원에서 473 원으로 올랐다. " 가공을 거쳐 포장당 70kg 대두박 가격이 반년 전 2 10 원에서 260 원으로 올랐다. "콩밥이 오르고 옥수수도 오르고 있다. 닭과 알이 저렴할 수 있을까? "
처지견은 어쩔 수 없이 수입 콩값이 오르는 것은 대외 무역 문제와 관련이 있다고 말했다. 그는 불평할 수밖에 없었다. \ "난퉁을 예로 들어 보겠습니다. 이 세 개의 콩 가공 공장은 모두 외자 기업이다. 반년 전과 비교하면 1 톤의 콩이 100 원 상승했고, 그들은 가공 후 가격이 폭등했고, 이윤은 가격 인상 전보다 수백 원 더 많았다.