1, N 펩타이드에는 n-1 펩타이드 결합, 적어도 하나의 아미노 카르 복실기 하나.
2, M 펩타이드는 N (n=1 일 때 가수 분해되지 않음) 펩타이드 사슬 (펩타이드) 으로 가수 분해됩니다.